Les protéines sont de grandes molécules complexes qui jouent de nombreux rôles critiques dans l’organisme. Ils font la plupart du travail dans les cellules et sont nécessaires à la structure, à la fonction et à la régulation des tissus et des organes du corps.
Les protéines sont composées de centaines ou de milliers d’unités plus petites appelées acides aminés, qui sont attachées les unes aux autres dans de longues chaînes. Il y a 20 différents types d’acides aminés qui peuvent être combinés pour faire une protéine., La séquence des acides aminés détermine la structure tridimensionnelle unique de chaque protéine et sa fonction spécifique.,
les Protéines peuvent être décrites en fonction de leur large gamme de fonctions dans le corps, dans l’ordre alphabétique:
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la Fonction |
Description |
Exemple |
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d’Anticorps |
les Anticorps se lient à certaines particules étrangères, tels que les virus et les bactéries, pour aider à protéger le corps., |
l’Immunoglobuline G (IgG) |
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Enzyme |
les Enzymes font presque tous les milliers de réactions chimiques qui ont lieu dans les cellules. Ils aident également à la formation de nouvelles molécules en lisant l’information génétique stockée dans L’ADN. |
phénylalanine hydroxylase |
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messagers |
les protéines messagères, telles que certains types d’hormones, transmettent des signaux pour coordonner les processus biologiques entre différentes cellules, tissus et organes., |
l’hormone de Croissance |
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composant Structurel |
Ces protéines assurent la structure et de support pour les cellules. À plus grande échelle, ils permettent également au corps de bouger. |
l’Actine |
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Transport/stockage |
Ces protéines se lient et transporter les atomes et les molécules de petite taille à l’intérieur des cellules et dans tout le corps. |
la Ferritine |
