Il y a une rumeur qui circule sur internet qu’il est possible de faire un arrêt cardiaque si vous mangez plus de six bananes à la fois. J’ai découvert cela quand un de mes amis a décidé d’abandonner la viande pour le Carême et a fini par manger huit bananes en une journée. C’est bon, il a survécu (et si vous étiez vraiment inquiet, ne le soyez pas. La probabilité que vous ayez une surdose de bananes est mince à nulle).
mais qu’en est-il des bananes vertes? Pouvez-vous manger des bananes vertes sans craindre la mort?, Pour ceux d’entre vous qui aiment les bananes autant que mon ami mais détestent devoir attendre qu’elles mûrissent, j’ai de bonnes nouvelles pour vous: les bananes vertes peuvent être mangées. Donc, la prochaine fois que vous revenez de l’épicerie avec un paquet de bananes non mûres, vous pouvez les manger tout de suite.
bananes jaunes vs vertes
bien que les bananes mûries soient très nutritives en termes de niveaux élevés de potassium, de fibres et d’antioxydants, elles ne contiennent plus de sucres simples., Les sucres simples sont les glucides faciles à décomposer pour le corps. En conséquence, ils servent de boost rapide pour les niveaux d’énergie du corps. Les sucres simples peuvent être trouvés dans les aliments tels que les fruits, les produits de boulangerie et le miel. Bien que ces aliments augmentent votre niveau d’énergie, ils ne le font que pendant une courte période avant que votre corps ne s’écrase et ne demande plus d’énergie.
Les bananes vertes, en revanche, ont un indice glycémique inférieur, et donc un nombre de sucre simple inférieur., Ils contiennent également des niveaux élevés de fibres et de potassium, et comme ils n’ont pas encore mûri, ils sont particulièrement riches en amidon résistant, qui agit comme une fibre soluble et est capable de vous garder rassasié plus longtemps. Le corps est énergisé plus longtemps car l’amidon est digéré beaucoup plus lentement.
les Deux mûres et des pas mûres bananes ont des avantages et des inconvénients., En raison de leur amidon très résistant et de leur faible teneur en sucre, les bananes vertes ont un effet réducteur d’appétit mais ont un goût moins sucré. Ils peuvent également vous faire ressentir des ballonnements ou des gaz, mais cela varie d’une personne à l’autre. D’autre part, en raison de leur teneur en sucre plus élevée, les bananes jaunes sont plus sucrées mais ne vous gardent pas rassasié aussi longtemps. Honnêtement, peu importe si elles sont jaunes ou vertes, les bananes sont une excellente source de nutriments et devraient être incorporées dans votre alimentation.