démontrer la plasmolyse dans des pelures de plantes Rhoeo en solutions hypotoniques et hypertoniques utilisant une solution saline.
Qu’est-ce que la plasmolyse?
la plasmolyse est le processus de retrait ou de contraction du protoplasme d’une cellule végétale à la suite d’une perte d’eau de la cellule. Plasmolyse est l’un des résultats de l’osmose se produit très rarement dans la nature, mais il arrive que dans certaines conditions extrêmes., Nous pouvons induire la plasmolyse en laboratoire en immergeant la cellule vivante dans une solution forte de sel ou une solution de sucre pour perdre l’eau de la cellule. Normalement, les gens utilisent Rheo ou Tradescantia plant epidermal cell pour l’expérience, car ils ont une sève cellulaire colorée qui peut être clairement visible.
voyons comment l’eau traverse les membranes cellulaires
la membrane cellulaire est une membrane semi-perméable qui sépare l’intérieur de toutes les cellules de l’environnement environnant. La membrane semi-perméable permet à certaines particules, ions ou molécules d’eau à travers la membrane, mais en bloque d’autres., Les molécules d’eau se déplacent constamment à l’intérieur et à l’extérieur de la cellule à travers les membranes cellulaires. Cette libre circulation de l’eau a pour conséquence très importante de permettre aux cellules d’absorber l’eau.
plasmolyse et deplasmolyse
Lorsqu’une cellule végétale est immergée dans une solution saline concentrée (solution hypertonique), l’eau de la sève cellulaire sort en raison de l’exosmose. L’exosmose est le passage de l’eau d’une concentration d’eau plus élevée à une concentration d’eau plus faible à travers une membrane semi-perméable.,
Lorsqu’une cellule végétale est placée dans une solution saline concentrée, la concentration d’eau à l’intérieur de la cellule est supérieure à celle qui se trouve à l’extérieur de la cellule. Par conséquent, l’eau se déplace à travers la membrane cellulaire dans le milieu environnant. En fin de compte, le protoplasme se sépare de la paroi cellulaire et prend une forme sphérique. Il est appelé plasmolyse.
Lorsqu’une cellule plasmolysée est placée dans une solution hypotonique, (c’est-à-dire que la solution a une concentration de soluté inférieure à la sève cellulaire), l’eau se déplace dans la cellule en raison de la concentration plus élevée d’eau à l’extérieur de la cellule que dans la cellule., La cellule gonfle ensuite pour devenir turgescente. C’est ce qu’on appelle la deplasmolyse.
Si nous plaçons des cellules vivantes dans une solution isotonique (c’est-à-dire que les deux solutions ont la même concentration de soluté), il n’y a pas de flux net d’eau vers l’intérieur ou l’extérieur. Ici, l’eau se déplace dans et hors de la cellule et est en équilibre, de sorte que les cellules sont dit être flasque.
démonstration de plasmolyse et de deplasmolyse dans les pelures de la plante Rheo.
résultats D’apprentissage
- Les élèves comprennent les concepts de plasmolyse et de deplasmolyse.,
- Les élèves comprennent la cause de la plasmolyse.
- Les étudiants pourront faire l’expérience plus précisément dans le vrai laboratoire une fois qu’ils auront compris les étapes de l’animation et de la simulation.