mousse au chocolat saine et naturellement sucrée à 4 ingrédients à base d’avocat et de sirop d’érable pur-vous ne sauriez jamais que cette recette simple était sans produits laitiers et paléo!
histoire vraie: tout au long de sa vingtaine, mon père était un minny maigre, et il mangeait de la mousse au chocolat et buvait des shakes au chocolat juste avant de se coucher pour essayer de prendre du poids., Bien que sa stratégie n’ait pas échoué (le métabolisme semblable au wolvarine sévit dans notre ADN), il a accordé à sa progéniture l’amour implacable pour-vous l’aurez deviné – C H O C O L A t e ! !
je me souviens que mon père mangeait des bols de pâte à biscuits aux pépites de chocolat crues faites maison alors qu’il travaillait dans son bureau, achetait des morceaux de chocolat de 5 livres pendant les vacances (pour lesquels il utilisait un ciseau, un marteau et/ou un tournevis pour se briser en morceaux) et buvait du lait au chocolatseul.matin. Je serai maudit si je l’ai déjà vu toucher un morceau de dessert infusé de fruits. Il est tout simplement pas sur son radar.,
mais le chocolat is le chocolat est à l’avant-plan pour mon père et moi quand il s’agit de desserts. Bien que ce ne soit qu’à la fin de mon adolescence que j’ai essayé la mousse au chocolat, j’ai toujours aimé son histoire sur la tentative de prise de poids induite par la mousse, et j’ai été complètement époustouflé quand j’ai finalement essayé.
maintenant, nous savons tous que la mousse au chocolat entièrement au plomb n’est pas si géniale pour nos corps bodacious (à moins que vous ne soyez un coureur d’ultramarathon et que vous fassiez du sucre et de la graisse comme un diable de Tasmanie), mais il s’avère que nous pouvons,
Cette interprétation lâche de la mousse au chocolat est faite avec tous les ingrédients simples, tous naturels, tous sains. Plutôt que d’utiliser de la crème épaisse et de passer par le processus de trempe du jaune d’oeuf, j’ai utilisé mon esprit fruit-veggie – l’avocat! Cela peut sembler étrange, mais l’avocat donne une mousse crémeuse, rêveuse et épaisse. Je te promets que tu ne peux pas le goûter après le chocolat!
Comment faire de la mousse au chocolat à l’avocat:
Cette recette ne comprend que 4 ingrédients super simples (5 Si vous comptez le sel): avocats, miel, lait non laitier et poudre de cacao cru).,
Les avocats sont pleins d’acides gras oméga 3 et oméga 6, qui sont parfaits pour votre cerveau, votre peau et votre système digestif. La graisse saine contenue dans les avocats stimule votre métabolisme et aide à absorber les vitamines et minéraux essentiels de vos aliments.
de plus, la poudre de cacao crue est pleine de minéraux et d’antioxydants. La combinaison de ces superaliments donne un dessert qui dépasse les limites de délicieux – il est également très sain pour vous!
un autre méga bonus: tout ce que nous faisons pour préparer cette recette est de tout jeter dans un robot culinaire (ou un mélangeur) et de traiter jusqu’à consistance lisse!,
Adaptations de la recette:
- faites cette recette faible en glucides / céto en omettant le sirop d’érable pur et en ajoutant de la stévia liquide ou 1/3 tasse d’Édulcorant sans sucre en poudre tel que le xylitol ou Ajouter 1/4 de tasse de lait d’amande non sucré pour compenser la perte de liquide.
- Ajouter 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure et/ou 1 cuillère à café de cannelle moulue.
- ajoutez un peu de bourbon si vous cherchez un dessert infusé d’alcool.,
- Vous voulez remplacer la poudre de cacao brut par de la poudre de cacao non sucrée? Pas de problème!
- Vous voulez ajouter une petite betterave cuite pour des vitamines et des antioxydants supplémentaires? Beaucoup encouragé! Suivez cette recette de Pudding au chocolat végétalien à la betterave.
- faites cette recette avec du miel au lieu du sirop d’érable pur pour une version non végétalienne.
j’ai utilisé cette recette de mousse au chocolat à l’avocat pour faire des Fudgesicles sans produits laitiers. Suivez simplement la même méthode dans cet article et transférez la mousse dans un moule à popsicle!
ça va te faire du bien, les gars!, Tout ce dont vous avez besoin est quelques ingrédients simples, un robot culinaire, et une envie de quelque chose duh-licious.
et si vous souhaitez voir un petit tutoriel d’action sur la façon de faire la mousse au chocolat, regardez la vidéo ci-dessous! Astuce: assurez-vous simplement de mettre le bouchon dans votre robot culinaire afin que votre poudre de cacao ne s’envole pas lorsque vous l’allumez
mon livre de cuisine, Paleo Power Bowls, est maintenant disponible! CLIQUEZ ICI pour vérifier. Je vous remercie pour votre tous pour votre soutien!,
Santé 4-Ingrédients Mousse au Chocolat
sans produits Laitiers de l’habitude de manger de l’avocat de la mousse au chocolat faite avec seulement 4 ingrédients. Une recette de dessert santé!,
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ingrédients
- 2grands avocadospeeled, dénoyautées et coupées en deux
- 1/3 sirop d’érable de suppurenote*
- ½cupraw cacao powderor unsweeted cocoa powder
- ¼cupunsweeted almond milkor coconut milk
- 1/8teaspoonsea salt
instructions
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ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur. Processus jusqu’à ce que complètement lisse. Remarque: vous devrez peut-être gratter les bords du robot culinaire pour tout combiner.,
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Transfert à un contenant hermétique et réfrigérer au moins 1 heure, ou jusqu’au moment de servir.
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servir avec du chocolat noir râpé et / ou de la crème fouettée à la noix de coco.
notes de recette
*faites cette recette avec du miel (pour une version non végétalienne), de l’agave ou du nectar de cocotier au lieu du sirop d’érable pur,
**ou de la brise D’amande boisson non laitière de choix
la Mousse se conserve Vous pouvez également congeler la mousse et la manger comme de la crème glacée!, Il suffit de décongeler pendant environ 8 minutes avant de ramasser.,
