Ce sont les meilleurs biscuits végétaliens aux pépites de chocolat à l’avoine que j’ai jamais goûtés! Ils sont moelleux, avec des bords croustillants, pleins d’avoine et de chocolat, et aussi sains!
cookies aux pépites de Chocolat ont toujours été mon préféré. Mon père les faisait quand nous étions petits et ils seront pour toujours le meilleur biscuit de la planète.
Mais parfois, vous voulez quelque chose d’un peu jazzier., Un peu plus adulte, si vous voulez. Et peut-être un peu plus sain?
c’est là Que ces mauvais garçons viennent. Ce sont les biscuits aux pépites de chocolat végétaliens ultimes, absolument délicieux et sérieusement les plus délicieux de tous les temps. Et je ne peux pas attendre pour vous montrer comment faire!
Ce que Vous aurez Besoin pour Cette Recette
Nous sommes en gardant la liste des ingrédients assez simple avec cette recette et en utilisant seulement en bonne santé, des ingrédients sains., Mais ne vous inquiétez pas, ils sont toujours aussi délicieux que leurs homologues traditionnels!
Voici ce que nous utiliserons dans nos cookies aujourd’hui:
- beurre de noix de cajou: j’adore utiliser du beurre de noix de cajou dans les cookies (rappelez-vous ces empreintes de framboise sans gluten?!), car il fournit une belle texture moelleuse, mais également une agréable saveur sorte de douce, sorte de caramel. Si vous ne pouvez pas faire/trouver du beurre de noix de cajou, tout autre beurre de noix/graines fonctionnera à sa place.
- sirop D’érable: mon édulcorant préféré à la surface de la terre! N’hésitez pas à échanger du miel ou à doubler la quantité de sucre de noix de coco.,ere comment faire un œuf de lin) – mais vous pouvez également utiliser un œuf ordinaire
- sucre de coco: juste une touche ici pour aider à la texture des biscuits – les rend plus moelleux plutôt que moelleux
- vanille: j’aime la saveur qu’il ajoute, Mais c’est totalement facultatif
- farine de Quinoa: ma farine de choix pour à peu près tout – n’hésitez pas à échanger avec une autre farine à base de céréales si nécessaire
- avoine: assurez-vous d’utiliser old fashioned si vous voulez une bonne texture d’avoine
- chocolat noir: le chocolat noir haché est ma chose préférée à ajouter aux biscuits, mais bien sûr, les chips fonctionnent aussi!,
Et puis du bicarbonate de soude et du sel de mer pour finir le tout!
Comment Faire de Ces Céleste Cookies
Si je devais choisir une chose à cuire, il serait cookies. Surtout parce qu’ils sont sacrément faciles à faire. Juste un bol, comme 15 minutes et boom vous avez terminé.
étape 1: ingrédients humides
j’aime commencer par battre ensemble tous les ingrédients humides. Puisque nous n’utilisons pas de beurre ou de sucre granulé, nous n’avons pas à nous soucier du processus de crémage., Il suffit de les battre ensemble jusqu’à ce que lisse et vous êtes bon.
étape 2: ingrédients secs
puis il suffit de jeter les ingrédients secs. Je plie habituellement les pépites de chocolat à la fin, mais celui-ci, vous pouvez tout faire en même temps si vous vous sentez paresseux. Ensuite, vous aurez votre pâte à biscuits.
étape 3: cuire
enfin, nous cuisons! Ceux – ci vont cuire à 350ºF pendant environ 10-12 minutes. Vous saurez qu’ils sont faits quand ils sont dorés et légèrement croustillants à l’extérieur.
Oh Et je suppose que nous avons une dernière étape: manger., Dégustez un biscuit aux pépites de chocolat à l’avoine végétalien* légèrement * chaud trempé dans un verre de lait d’amande. Maintenant, nous parlons du vrai paradis!
Comment Nous allons Faire ces Cookies en meilleure santé
Nous avons quelques astuces pour faire ces cookies en meilleure santé. Fondamentalement, nous échangeons tous les ingrédients traditionnels des biscuits et utilisons des ingrédients plus sains et riches en nutriments à leur place.,
Voici les échanges que nous faisons:
- beurre: au lieu de beurre ou d’huile, nous utilisons du beurre de noix. Cela fournira la graisse dont les biscuits ont besoin, mais aussi des protéines et de la saveur
- sucre: plutôt que du sucre blanc raffiné – ou même de la cassonade-nous utilisons du sirop d’érable ainsi qu’une touche de sucre de noix de coco
- œufs: non pas que les œufs soient malsains parce que je les mange tout le temps, mais puisque nous les rendons végétaliens, nous échangeons des œufs avec des œufs de lin
- farine: plutôt que de la farine tout usage, nous utilisons de la farine de quinoa (surprise, surprise!,), qui fournit une grande texture et de protéines!
les biscuits végétaliens parfaits aux pépites de chocolat à L’avoine
Je ne pense pas que je pourrais rêver d’un Cookie plus parfait si j’essayais. Ils sont tout ce que j’aime sur les biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine, juste mieux pour vous.
Voici pourquoi vous les aimerez aussi!, Ils sont Chew
moelleux
croustillant à l’extérieur
sans gluten
généreuse quantité de chocolat
plein d’avoine
végétalien
raffiné sans sucre
et comme le dessert le plus rêvé de tous les temps! Je ne peux pas attendre pour voir vos nouvelles créations. Assurez-vous de me taguer @ simplyquinoa quand vous le faites!,8dc555f5″>
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1 flax egg
Instructions
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Preheat the oven to 350ºF., Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Dans un bol, battre ensemble le beurre de noix, de sirop, de lin, l’oeuf, le sucre, et la vanille. Une fois lisse, incorporer la farine, l’avoine, les pépites de chocolat, le bicarbonate de soude et le sel.
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ramasser la pâte sur la plaque de cuisson. Aplatir doucement et placer au four. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu’à coloration dorée. Retirer du four et saupoudrer de sel en flocons si désiré. Laissez les biscuits refroidir pendant quelques minutes avant de les transférer dans une grille de refroidissement.,d= »79483a54ce »>
