par Scott Cuollo
quand il S’agit de nourriture, les New-Yorkais sont une foule difficile. Nous avons des milliers de restaurants—de la gastronomie au bistro décontracté. Italienne, française, Américaine, etc…c’est ici!
Les New-Yorkais sont gâtés et je crois que lorsque nous voyageons, beaucoup d’entre nous ont de grandes attentes., Mais je n’ai pas été déçu lors de mon récent voyage à Las Vegas quand j’ai découvert Bootlegger Bistro. Oui, j’ai touché le jackpot!
Après avoir entendu parler de « Mama” (c’est une jeune de 100 ans) qui est chef cuisinier et propriétaire, j’ai dû prendre goût à moi-même. Malheureusement, la nuit de ma visite, Maman n’était pas dans la cuisine. Pourtant, un accueil chaleureux dès le moment où mon invité et moi nous sommes assis nous a fait sentir à la maison à l’aise.
Le Bootlegger est la dernière entreprise d’une entreprise de restauration italienne familiale multi-génération qui sert une superbe cuisine du Nord de l’Italie depuis plus de 65 ans., Notre serveur était compétent et attentif.
on nous a servi de généreuses portions de Escalope de poulet Parmigiana, parfaitement préparées croustillantes et juteuses, et les pâtes étaient cuites juste. La « sauce” m’a rappelé de la maison. L’Osso Bucco (jarret de veau) était tendre et servi avec un risotto au safran, des asperges, des tomates et des courgettes.
pour terminer le repas à l’italienne, pourquoi pas un Cannoli (ou deux), ou être vraiment décadent et essayer la lave au chocolat (Gâteau au chocolat chaud servi avec glace à la vanille et sauce au vin rouge doux).,
chaque soir, vous pouvez trouver des spectacles dans la salle à manger principale, et vous ne savez jamais quand une célébrité peut décider de se joindre à vous. Il y a aussi des salles à manger privées pour organiser votre propre événement (ou y a-t-il un mariage dans votre futur?): La salle Vegas et la salle Copa rendent la célébration mémorable.
de Planification pour être à Las Vegas? Ensuite, dirigez-vous vers Bootlegger Bistro (pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et la collation de fin de soirée). Le restaurant ouvert 24h / 24 ne vous décevra pas.
Info: 7700 S. Las Vegas Blvd., bootleggerlasvegas.com.