Instant Pot Creamy Shrimp Soup (Français)

Instant Pot Creamy Shrimp soup Recipe-crémeux et savoureux, cette soupe crémeuse de crevettes de pommes de terre est la nourriture de confort ultime sur une nuit froide! Chargée de légumes sains tels que le céleri, la carotte, l’oignon et l’ail, cette chaudrée instantanée de crevettes et de pommes de terre est délicieuse avec un gros morceau de pain de campagne. Un must-have de la soupe pour le dîner. Amusez-vous bien!

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  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé, divisé
  • 1 oignon, émincé
  • 2 gousses d’ail
  • 2 carottes, émincées
  • 3 pommes de terre, coupées en dés
  • 2 Côtes de céleri, coupées en dés
  • 1 feuille de laurier
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/2 li>
  • 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
  • 1/4 tasse de fromage à la crème, ramolli
  • 1/4 tasse de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, pour la garniture
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    Mode

    1. Pour faire la soupe de crevettes crémeuse Instant Pot: dans votre Instant Pot en mode sauté, chauffer 1 cuillère à soupe de beurre et cuire les crevettes des deux côtés pendant 4-7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent complètement opaques à l’extérieur., Transférer les crevettes dans une assiette peu profonde et réserver.

    2. Dans la casserole instantanée, toujours en mode sauté, chauffer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et cuire les oignons, la carotte et le céleri pendant 2-3 minutes. Ajouter l’ail et les pommes de terre en dés et continuer à cuire pendant 1 minute avant d’ajouter le paprika, le poivre de Cayenne et la feuille de laurier. Cuire encore 1 minute en remuant constamment, puis ajouter le bouillon de poulet et le fromage à la crème ramolli. Fermer le couvercle et mettre à cuire sous pression pendant 2 minutes.

    3. Lorsque le temps est écoulé, faites un dégagement rapide et retirez soigneusement le couvercle. Ajouter la crème épaisse dans la soupe., Remuez jusqu’à ce que la crème soit incorporée et laissez la chaudrée chauffer en mode réchauffage. Ajuster les assaisonnements à la préférence. Divisez la soupe crémeuse de crevettes aux pommes de terre dans des bols et servez tiède avec des crevettes grillées. Garnir de parmesan râpé et de persil haché pour plus de saveur. Amusez-vous bien!

    Comment faire de la soupe de crevettes instantanée en Pot conseils:

    • pour faire de la soupe de crevettes instantanée en pot, vous pouvez utiliser des crevettes avec des queues allumées ou éteintes.
    • achetez des crevettes (ou des crevettes) déjà déveinées, décortiquées et nettoyées, et vous avez vous-même une recette si facile.,
    • Les crevettes congelées conviennent à cette recette, mais les crevettes fraîches capturées à l’état sauvage ont tendance à avoir une meilleure saveur.
    • Vous pouvez utiliser de la crème à teneur réduite en matières grasses, de la crème légère ou de la moitié et de la moitié au lieu de la crème épaisse. Une bonne substitution hypocalorique est le lait évaporé. Si vous choisissez d’aller sans produits laitiers, la crème de noix de coco est également excellente!

    Pas de Pot instantané? Pour la version sur cuisinière, suivez les mêmes étapes sauf que le temps de cuisson s’étendra à env. 20 minutes-jusqu’à ce que les pommes de terre et les carottes soient cuites. Ajouter la crème à la fin et bien mélanger.,

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