Facile Four Asperges

Four asperges permettra de redéfinir « facile” dans la cuisine. Le résultat est un plat d’accompagnement d’asperges parfaitement tendre et croustillant et sans nettoyage.

Vous savez ce sentiment quand vous aller attaquer une recette facile, mais finissent par avoir un tas de vaisselle à laver? Je déteste ce sentiment. Dans mon livre, afin de se qualifier pour facile, il doit être facile à faire et rapide à nettoyer après. Il doit prendre presque aucun effort et être possible de le faire tout en buvant un verre de vin.

cette asperge de four est certainement facile dans mon livre. Vous n’avez même pas besoin d’un couteau ou d’une planche à découper et le nettoyage comprend jeter du papier d’aluminium dans la poubelle ou la corbeille. Sérieusement facile.,

c’est l’une de ces recettes que je fais tout le temps, en fait, chaque fois que mon four est allumé, c’est le plat d’accompagnement que je sers. Je n’ai presque pas partager. C’est si facile que je ne savais pas quoi écrire à ce sujet. Ensuite, sur la saint-Valentin, je me suis planté. C’était la simple erreur de ne pas régler la minuterie, mais c’était une erreur qui m’a fait recommencer le plat à partir de zéro.

Le problème est que lorsque j’ai tiré les asperges au four ça sentait amer., Je sais que j’ai un nez sensible, mais quand les asperges fraîches, sucrées et savoureuses deviennent amères, vous savez qu’elles sont trop cuites. J’en ai ramassé un morceau et il s’est affaissé. Il était triste. Puis j’ai pressé il. C’était de la bouillie. Je suis devenu triste.

cela m’a également rappelé qu’il n’existe pas de recette « sans échec”. Dans les mauvaises circonstances, même les meilleurs d’entre nous peuvent faire un gâchis total d’une recette que nous pourrions normalement faire avec nos yeux fermés. Heureusement, nous avions un filet mignon avec des pétoncles poêlés-tellement bon!, Je n’avais pas encore commencé les pétoncles, alors j’ai laissé le steak reposer quelques minutes de plus et retardé le dîner pour refaire les asperges. Ça valait le coup!

Si vous n’avez jamais goûté asperges crues, j’ai fortement l’encourager. C’est croustillant, lumineux et presque sucré. Il n’a pas vraiment besoin de sauces à tremper, mais il apparaît définitivement sur les plateaux de légumes autour de notre maison. La clé pour obtenir de grandes asperges cuites pour ne pas trop les cuire. Vous le voulez légèrement tendre, mais toujours doux. Cela peut être accompli en environ 3 à 4 minutes avec un bateau à vapeur, mais vous devez ensuite le laver.,

un jour, par pure paresse, j’ai réalisé que la cuisson des asperges était la voie à suivre. Certes, c’est plus facile lorsque vous utilisez le four de toute façon. Vous pouvez simplement faire glisser à côté de tout ce qui est là. Une fois que vous l’avez essayé, cette asperge de four vous fera inventer des raisons d’utiliser le four pour le dîner.

je l’ai cuit à des températures de 350 à 425, en ajustant les temps de cuisson en conséquence. J’ai trouvé que cela fonctionne mieux à 375 degrés pendant 8 minutes rapides. Puisque nous enveloppons les asperges dans du papier d’aluminium, cela créera de la vapeur à l’intérieur de son paquet., L’assaisonnement continue avant de le cuire, il sort donc prêt à servir.

Les extrémités des asperges peuvent être cassées avec vos mains. Je fais habituellement environ 4 – 5 à la fois, en tenant le milieu et en arrachant les extrémités. Il enlève la partie fibreuse moelleuse qui n’est pas si appétissante. Je le fais directement sur le papier d’aluminium et jette les extrémités dans le bac à compost. Arrosez d’huile d’olive-des graisses saines aident votre corps à absorber les nutriments – saupoudrez de sel et de poivre et terminez avec un peu de parmesan râpé. Si vous aimez le râper vous-même, comme moi, vous devrez salir votre microplan., Oui, cela signifie que vous devrez le laver, mais je pense que cela en vaut la peine pour la meilleure saveur.

lorsque vous enveloppez la feuille, tentez-la pour laisser de la place à la vapeur comme vous pouvez le voir sur l’image ci-dessus. Faites-le cuire pendant 8 minutes, reposez – le pendant 1 et servez.

la feuille peut être jetée et la casserole rangée, car aucun aliment ne l’a touchée.

Super facile, super simple, super sain, et super délicieux.

Retrouvez la recette complète ci-dessous.

Quel est votre type préféré de légumes au four? Avez-vous déjà cuit des asperges auparavant?, Laissez-moi savoir dans les commentaires ci-dessous!

Si vous aimez cette recette, n’oubliez pas de partager avec vos amis!!

Facile Four Asperges