De Sucre brun, les Carottes Rôties

Le plus doux, le plus savoureux de légumes à sortir de votre four!!! Ces carottes rôties au sucre brun sont un plat d’accompagnement sain à 5 ingrédients qui ne nécessite qu’environ 10 minutes de préparation!

Temps Total: 35 minutes

Le plus doux, le plus savoureux de légumes à sortir de votre four!!!, Ces carottes rôties au sucre brun sont un plat d’accompagnement sain à 5 ingrédients qui ne nécessite qu’environ 10 minutes de préparation!

L’humble légume peut se perdre dans le shuffle quand il s’agit de planifier un délicieux repas de fête. Mais pas aujourd’hui!

je suis ici pour vous dire qu’un plateau de carottes rôties léger, frais et simple est l’ajout parfait à votre prochain repas — et ils se marient parfaitement avec un jambon de Pâques!

Quel Est votre légume de printemps préféré?,

alors que nous nous penchons vers des plats de brocoli au fromage, des courges d’hiver et des haricots verts du Sud à la mijoteuse pendant les vacances d’hiver, le changement de saison plus chaud et plus ensoleillé nous a permis d’atteindre le go-to treat du lapin de Pâques!

et croyez-moi: bien que ces carottes rôties soient plus légères et plus zippées qu’une cocotte de légumes crémeuse, elles ont vraiment le goût d’un régal! Le processus de torréfaction fait ressortir les sucres naturels dans les légumes et les rend très appétissants à peu près n’importe quel petit dîner à votre table.

ils ne pourraient pas être plus faciles non plus!

combien de temps dois-je rôtir les carottes?,

Les carottes cuisent différemment selon la taille que vous les coupez, il est donc important de les couper à peu près à la même taille. De cette façon, ils sont tous cuits en même temps et vous ne trouverez pas la carotte dure étrange parmi ceux cuits.

la cuisson des carottes prend environ 20 à 30 minutes. Pour cette recette, je leur donne une longueur d’avance au four pendant 15 minutes avant d’ajouter le glaçage puis de les remettre à rôtir pendant encore 10-15 minutes.,

CONSEIL DE PRO: si vous ajoutez le glaçage trop tôt, la cassonade brûlera avant que les carottes ne soient cuites, alors ne l’ajoutez pas avant la dernière étape de cuisson.

Comment faire des carottes rôties au sucre brun

Vous commencerez avec un plateau de carottes hachées, qui sont arrosées d’huile d’olive. Pop ces carottes crues dans un four à 400 degrés F pendant environ 15 minutes pour les faire cuire.

pendant que les carottes sont au four, il est temps de fouetter ensemble le glaçage à la cassonade.,

vous aurez juste besoin de cassonade, de jus d’orange et d’un peu de sel (pour équilibrer la douceur).

Vous n’utiliserez pas tout ce bol de glaçage pour la recette, mais c’est bien d’avoir beaucoup d’extra à la fin pour une touche finale!

Les carottes rôties sont brossées (ou arrosées) avec le mélange de cassonade, elles retournent au four pendant environ 10 minutes de plus, et le résultat final est un beau plat d’accompagnement caramélisé digne des fêtes qui ne nécessite qu’environ 10 ou 15 minutes de temps pratique. Ne peut pas faire mieux!,

que vous les serviez pour le dîner de Pâques, ou que vous les profitiez simplement comme un côté léger et frais avec un dîner de semaine régulier cette saison, j’espère que vous essayez bientôt nos carottes rôties préférées.

autres variantes à essayer

faites l’épicé – ajoutez des flocons de poivron rouge ou du poivre de cayenne dans le glaçage ou mélangez simplement avec de l’huile d’olive pour donner à ces carottes un coup de pied épicé.

ajouter des herbes fraîches – ajouter des herbes fraîches ou séchées dans le mélange pour des saveurs fraîches et de saison. Le romarin, le thym et l’estragon fonctionneraient très bien.,

nos Conseils pour Faire les Carottes Rôties

• Couper toutes les carottes à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme.
• Préchauffez le four avant de rôtir ou le temps de cuisson changera.
• assurez-vous de répartir les carottes uniformément en une seule couche sur une plaque à pâtisserie afin qu’elles rôtissent uniformément.
• n’hésitez pas à ajuster l’assaisonnement en tant désiré.
• Vous pouvez facilement préparer ces carottes à l’avance en les épluchant et en les rangeant au réfrigérateur, à couvert jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à cuire.
• cuisiner pour une petite famille?, Vous pouvez couper tous les ingrédients en deux et seulement rôtir 1 lb. de carottes. Les instructions de torréfaction restent les mêmes.

autres recettes D’accompagnement faciles que vous pourriez apprécier:

• asperges rôties au four parfaites
• brocoli rôti à L’ail
• haricots verts à la mijoteuse de style méridional
• boudin de maïs à 4 ingrédients et 4 minutes

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