Depuis le milieu des années 1990, le maïs traité a reçu tous les éloges. La facilité relative de planter du maïs qui a été élevé avec une résistance aux pulvérisations d’herbicides excessives et aux parasites qui pourraient se faufiler et voler le rendement du jour au lendemain a fait du maïs génétiquement modifié (GM) une évidence. Mais est-il?
le marché actuel des matières premières ne nous rend pas service, et le maïs se vend aujourd’hui moins cher sur le CBOT qu’il ne l’était dans les années 1974-441. Pendant ce temps, les prix des intrants ne suivent pas cette tendance à la baisse., Les prix des semences continuent d’augmenter, les sociétés semencières multinationales extrayant davantage des poches des agriculteurs chaque saison de croissance.
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alors, voici la question que de nombreux agriculteurs se posent en regardant leurs factures d’intrants et leurs billets d’échelle cette année: si je vais continuer à cultiver du maïs, quelles sont les autres options de production qui pourraient aider mes résultats?,
Voici un aperçu des principaux tenants et aboutissants de certains des scénarios de production de maïs les plus connus:
maïs traité en entrée (aussi appelé maïs GM)
Cette catégorie comprend toute graine de maïs qui a au moins un caractère étranger (ou « intrant ») ajouté à la graine par modification génétique. Aujourd’hui, les graines de maïs peuvent avoir de nombreux traits de maïs empilés ensemble. Certains des traits les plus communs comprennent la résistance à la pyrale du maïs, la résistance à la chrysomèle du maïs et la résistance au glyphosate. Les Termes simple-empilés, double-empilés, Triple-empilés, etc., se référer au nombre de traits ajoutés à la graine., Les agriculteurs utilisant des produits refuge-in-a-bag (RIB) plantent leur maïs traité et leur maïs refuge requis (la quantité de semences non traitées par les insectes prescrite par L’Environmental Protection Agency) dans le même sac. Les produits RIB sont une combinaison de semences de maïs conventionnelles et non traitées par les insectes, qui sont intentionnellement incluses pour aider à ralentir le développement de la résistance par les ravageurs.
maïs conventionnel
toute graine de maïs qui n’a pas de caractères étrangers ou intrants ajoutés à la graine par génie génétique., Cela ne signifie pas qu’il est 100 pour cent exempt de traits génétiquement modifiés, mais plutôt que les traits n’ont pas été délibérément ou intentionnellement ajoutés à la graine. Il est impossible de s’assurer qu’un sac de semences est exempt à 100% de matériel génétiquement modifié, en raison de la pollinisation croisée involontaire pendant la production de semences de maïs. Les herbicides contenant du Glyphosate et du glufosinate ne doivent pas être pulvérisés sur le maïs conventionnel; cependant, il existe des insecticides approuvés pour une application sur le maïs traité qui sont également approuvés pour le maïs conventionnel.,
maïs non-OGM
la différence entre le maïs conventionnel et le maïs non-OGM est simplement un niveau plus élevé de pureté sans trait. Ceci est réalisé par les pratiques de production de semences, les pratiques de production des agriculteurs et la stratégie de marketing. Tout comme le maïs conventionnel, les semences de maïs sans OGM ne contiennent aucune matière GM ajoutée intentionnellement. Lorsque le terme non-OGM est utilisé, généralement l’agriculteur cultive du maïs non traité avec l’intention de commercialiser la culture contre une prime., Il y a souvent des étapes supplémentaires de ségrégation et de manipulation qui doivent être prises pour répondre aux spécifications du contrat pour obtenir une prime sur le maïs non OGM. Ils peuvent également inclure des tests de semences et des tests de grains. Certains contrats exigent qu’un agriculteur ait un grain avec une pureté de 98 pour cent ou mieux des événements GM. Les détails dans les différents contrats peuvent être très différents; toujours examiner votre contrat de près pour comprendre la pureté qui doit être livré pour répondre aux exigences du contrat.
envisagez-vous de cultiver du maïs non OGM ou conventionnel?, Nous avons publié Tout ce que vous devez savoir sur la culture d’hybrides conventionnels et non OGM.
maïs biologique
votre choix pour les semences de maïs biologique doit faire partie de votre plan de systèmes biologiques qui est approuvé par un organisme de certification avant le début de la saison. Parce qu’un approvisionnement régulier de semences de maïs certifiées biologiques peut être difficile à trouver, souvent, vous pouvez utiliser des semences de maïs conventionnelles dans votre plan biologique, tant qu’il n’est pas génétiquement modifié et a été approuvé., Les semences destinées à la production de maïs biologique doivent également être exemptes de tout traitement chimique des semences qui n’est pas approuvé (il existe plusieurs traitements de semences approuvés pour la production de maïs biologique).
afin d’être certifié, votre culture, ainsi que le sol, ne peuvent pas avoir de contact avec certains produits chimiques ou d’autres substances non naturelles comme indiqué dans les directives de L’USDA pour la production biologique. Le processus de culture d’une culture de maïs biologique nécessite la même attention détaillée aux intrants, la lutte antiparasitaire étant l’un des plus grands obstacles et des différences les plus notables., Les champs dans lesquels le maïs biologique est cultivé doivent également être exempts de certains produits de protection des cultures et d’engrais pendant deux saisons de croissance (avant de pouvoir être utilisés) pour cultiver une culture biologique certifiée, ou 36 mois après la dernière application interdite. Ce qui peut être accompli sur deux campagnes agricoles.
assurez-vous de considérer toutes vos options pour la production de maïs. Il y a probablement plus d’un scénario qui peut fournir un potentiel de profit pour votre opération.,
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