boissons énergisantes

L’eau pure est la meilleure boisson hydratante pour la plupart des gens, mais les boissons sportives et énergisantes sont annoncées pour plaire à ceux qui font de l’exercice ou ont besoin d’un regain d’énergie pour passer la journée.

bien que parfois confondues avec les boissons sportives, les boissons énergisantes sont un produit entièrement différent. Ils sont commercialisés pour augmenter la vigilance et les niveaux d’énergie, contenant des quantités importantes de caféine et autant ou plus de sucre que dans la soude., De nombreuses boissons énergisantes contiennent environ 200 mg de caféine, la quantité dans deux tasses de café infusé. D’autres substances censées augmenter l’énergie peuvent être ajoutées, comme les vitamines B et les herbes telles que le ginseng et le guarana. Le plus inquiétant est un manque de réglementation sur la sécurité de ces boissons, ainsi que des tactiques de marketing agressives orientées vers les adolescents. Les Centers for Disease Control and Prevention ont signalé qu’en 2007, 1 145 adolescents âgés de 12 à 17 ans se sont rendus aux urgences pour une urgence liée aux boissons énergisantes. En 2011, ce nombre a grimpé à 1 499.,

Après l’eau, le sucre est l’ingrédient principal des boissons énergisantes. Une comparaison nutritionnelle montre qu’une boisson au cola de 12 onces contient environ 39 grammes de sucre, 41 grammes de sucre dans une boisson énergisante. La recherche a révélé que la consommation de boissons riches en sucre de toute nature peut entraîner une prise de poids et un risque accru de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de goutte.

en raison de la quantité de sucre et d’ingrédients stimulants, on craint que ces boissons ne soient pas utiles, et pire encore, nocives pour les adolescents et les personnes souffrant de certains problèmes de santé.,

boissons énergisantes et Santé

siroter une boisson qui offre une énergie rapide peut plaire aux personnes qui se sentent fatiguées ou qui croient que la caféine peut donner un avantage lors de l’exercice ou de la pratique de sports de compétition. Bien que les déclarations sur les sites Web des boissons énergisantes avertissent que ces boissons peuvent ne pas convenir aux enfants, les jeunes sont parmi leurs plus grands consommateurs. Une boisson énergisante peut être utilisée par des adolescents ou des étudiants en bachotage pour des examens toute la nuit, ou par un jeune athlète avant un match important., S’il est vrai que certains essais contrôlés ont montré une amélioration temporaire de la vigilance et de l’inversion de la fatigue après la prise de boissons énergisantes, ainsi qu’une amélioration des performances physiques chez les jeunes athlètes, la majorité des études montrent une association avec des effets négatifs sur la santé. Ceux-ci incluent un stress accru, des comportements agressifs comme les combats, l’abus d’alcool/cigarette, une augmentation de la pression artérielle, un risque accru d’obésité et de diabète de type 2, une mauvaise qualité de sommeil et une irritation de l’estomac.,

Une boisson énergisante typique peut contenir les éléments suivants: eau gazeuse, environ 40 grammes de sucre (à partir de saccharose et/ou de glucose), 160 mg ou plus de caféine, édulcorant artificiel et herbes/substances associées à la vigilance mentale et à la performance, mais qui manquent de preuves scientifiques avec des essais contrôlés (taurine, extrait de racine de ginseng

préoccupations particulières concernant les boissons énergisantes:

• effets négatifs amplifiés sur la santé chez les adolescents., Les enfants et les adolescents peuvent ressentir des effets accrus des quantités élevées de caféine, de sucres ajoutés, y compris le sirop de maïs à haute teneur en fructose, d’édulcorants hypocaloriques et de stimulants à base de plantes, en partie en raison de leur petite taille.
• tactiques de Marketing envers les jeunes. Les estimations montrent une augmentation de plus de 240% des ventes de boissons énergisantes aux États-Unis et dans le monde. Il s’agit d’une industrie de 21 milliards de dollars, avec des campagnes de marketing ciblant les jeunes et vendues dans des endroits facilement accessibles par ce groupe d’âge., Les jeunes sont exposés à la publicité pour les boissons énergisantes sur les sites Web pour enfants, les jeux informatiques, la télévision, les supermarchés et les événements sportifs. La recherche a montré que les adolescents manquent de maturité dans les zones clés du cerveau et sont plus susceptibles de prendre des risques, ce qui les rend vulnérables aux comportements à risque parfois décrits dans le marketing des boissons énergisantes. Les jeunes sont attirés par les boissons énergisantes en raison d’un marketing efficace, de l’influence de leurs pairs et du manque de connaissances sur leurs effets nocifs potentiels.
• résultats négatifs pour la santé., De nouvelles preuves ont lié la consommation de boissons énergisantes à des conséquences négatives sur la santé des jeunes, telles que des comportements à risque, une mauvaise santé mentale, des effets cardiovasculaires indésirables et des problèmes métaboliques, rénaux ou dentaires.
• Excessive de caféine. Trop de caféine dans n’importe quelle boisson, en particulier lorsque plusieurs sont prises en une journée chez des personnes sensibles, peut entraîner de l’anxiété, de l’insomnie, des problèmes cardiaques tels que des battements cardiaques irréguliers et une pression artérielle élevée, et dans de rares cas des convulsions ou un arrêt cardiaque. Certaines boissons énergisantes peuvent contenir jusqu’à 500 mg par canette (la quantité dans 14 canettes de cola).,
• Haute teneur en sucre. En raison de la teneur excessive en sucre de certaines boissons énergisantes, elles présentent les mêmes risques pour la santé que les autres boissons sucrées. Voir Boissons Sucrées.
• les Dangers de l’alcool. Un plus grand danger est introduit si les boissons énergisantes sont combinées avec de l’alcool, une tendance largement observée chez les buveurs mineurs et associée à la consommation excessive d’alcool. Des études suggèrent que boire ce type de cocktail entraîne une consommation d’alcool plus importante que si l’on buvait simplement de l’alcool seul., Cela peut être dû au fait que les boissons énergisantes augmentent la vigilance qui masque les signes d’ébriété, ce qui fait croire qu’elles peuvent consommer encore plus d’alcool. Dans les rapports de cas, une consommation élevée de boissons énergisantes—en particulier lorsqu’elle est mélangée à de l’alcool—a été liée à des événements cardiovasculaires, psychologiques et neurologiques indésirables, y compris des événements mortels.
• l’Absence de régulation. La Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les boissons énergisantes mais impose une limite de caféine de 71 mg par 12 onces de soda; les boissons énergisantes contiennent généralement environ 120 mg par 12 onces., Cependant, les fabricants de boissons énergisantes peuvent choisir de classer leur produit comme un supplément pour contourner la limite de caféine. Pour les entreprises qui classent leurs boissons énergisantes comme des boissons, L’American Beverage Association a publié des lignes directrices volontaires qui conseillent des listes précises de la teneur en caféine, la restriction de la commercialisation aux enfants et la déclaration des événements indésirables à la FDA. Cependant, la conformité à ces lignes directrices a été jugée faible.
• la performance Athlétique., La caféine est le principal ingrédient des boissons énergisantes montré chez les adultes pour améliorer la performance physique en augmentant l’endurance et la force, en améliorant le temps de réaction et en retardant la fatigue, bien que les effets soient très variables chez les personnes. (6) ces effets n’ont pas été étudiés chez les enfants et les adolescents. Il existe un risque d’abus de caféine ou de toxicité chez les jeunes, de sorte que L’American Academy of Pediatrics recommande une limite de moins de 100 mg de caféine par jour pour les 12-18 ans.,
  • La Société internationale de Nutrition sportive (ISSN) a publié une déclaration de position sur les boissons énergisantes après avoir analysé leur sécurité et leur efficacité. (8) ils ont conclu que la consommation de boissons énergisantes 10-60 minutes avant l’exercice peut améliorer la concentration mentale, la vigilance, les performances anaérobies et l’endurance chez les adultes, en grande partie grâce aux effets de la caféine. Cependant, d’autres ingrédients dans ces boissons nécessitent plus d’étude pour démontrer leur sécurité et leurs effets sur la performance., ISSN a averti que les boissons énergisantes plus caloriques peuvent entraîner une prise de poids et que leur charge glycémique élevée pourrait affecter négativement la glycémie et les niveaux d’insuline. Ils ont déconseillé l’utilisation de boissons énergisantes pour les enfants et les adolescents, sauf sous surveillance parentale attentive, et pour les personnes atteintes de diabète ou de maladies cardiovasculaires qui pourraient être affectées négativement par les ingrédients stimulants.,
  • Le Comité sur la Nutrition de L’American Academy of Pediatrics et le Council on Sports Medicine and Fitness encouragent les fournisseurs de soins de santé pédiatriques à décourager l’utilisation et à discuter des risques potentiels pour la santé des ingrédients stimulants dans les boissons énergisantes avec les jeunes et les parents, et à limiter ou éviter les boissons sucrées de toute nature chez les jeunes en raison du risque d’apport calorique excessif et de prise de poids, ainsi que de l’érosion dentaire.,

Bottom Line

L’eau sans calories et accessible sans frais à la plupart des gens est la boisson de choix prise avec et entre les repas. Les boissons énergisantes sont une source de caféine que les gens peuvent choisir comme alternative au café ou au thé. Cependant, ils contiennent également de grandes quantités de sucre, de vitamines et d’herbes qui peuvent ne pas être nécessaires pour la personne moyenne. Les boissons énergisantes peuvent présenter un risque pour la santé des groupes vulnérables, notamment les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et les personnes souffrant de problèmes médicaux tels que le diabète et les maladies cardiovasculaires., Les adultes qui choisissent de consommer des boissons énergisantes doivent vérifier la teneur en caféine sur l’étiquette et éviter une consommation élevée (plus de 200 mg de caféine par boisson); la consommation en combinaison avec de l’alcool doit être évitée. Les pédiatres devraient discuter de l’utilisation des boissons énergisantes avec leurs jeunes patients et leurs parents pour s’assurer que tous sont conscients des risques pour la santé et que, s’ils sont utilisés, ils sont surveillés attentivement.,

Connexes

les Boissons Sucrées
Boissons pour Sportifs

la Caféine

la Caféine est naturellement présent dans les fruits, les feuilles et les grains de café, de cacao et guarana plantes. Il est également ajouté aux boissons et aux suppléments. En savoir plus sur les sources de caféine, et un examen de la recherche sur ce stimulant et la santé.

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