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Nous aimons tous les protéines. C’est la deuxième molécule la plus abondante dans notre corps, battue uniquement par l’eau. Mais avec les amateurs de gym qui cherchent à tirer le meilleur parti possible de leurs séances d’entraînement, Quelle est vraiment la poudre de protéines la plus saine?
d’un côté nous avons de protéines végétales (de sociétés comme PlantWarrior), et de l’autre nous avons les protéines de lactosérum.,
Nous avons examiné la recherche, et de l’acné à la digestion, il semble que la protéine de lactosérum ne soit pas aussi saine que tout le monde le pensait.
Voici les cinq principales raisons de santé et environnementales pour lesquelles vous devriez éviter les protéines de lactosérum – et plutôt passer à une poudre de protéines à base de plantes:
la protéine de lactosérum peut déclencher l’acné
les liens entre les hormones, le stress et l’acné sont connus depuis des années.
Cependant, selon l’Académie Américaine de Dermatologie, plusieurs nouvelles études ont examiné le lien entre l’alimentation et l’acné., Les preuves suggèrent que la consommation de produits laitiers peut aggraver et déclencher l’acné en raison du stress digestif et de l’excès d’hormones ajoutées à l’alimentation.
le lactosérum est dur pour le système digestif
environ 65% du monde est génétiquement intolérant au lactose, selon la US National Library of Medicine.
Les chiffres sont en fait plus élevés lorsque vous regardez les personnes D’Asie de l’est, D’Afrique de l’ouest, D’origine arabe, juive, verte et italienne.,
Cette capacité réduite à digérer le lactose se produit Une fois que les humains entrent dans l’âge adulte, ce qui signifie que les produits laitiers provoquent une forme de stress digestif dans la majorité de la population adulte du monde.
la protéine de Lactosérum est sévère sur l’environnement
L’animal le secteur de l’agriculture est responsable d’au moins 18 pour cent de l’empreinte carbone mondiale.
Laitiers est l’un des aliments les plus populaires de cette industrie, qui comprend des protéines de lactosérum., De nouvelles recherches ont également montré que 30% de la perte de biodiversité peut être directement liée à la production animale.
à moins de réduire notre impact sur les produits laitiers et de réduire les produits comme les protéines de lactosérum, l’industrie continuera d’avoir un impact négatif sur notre planète.
les Hormones dans les produits laitiers ont été liées au cancer
selon la Dartmouth Medical School, Les preuves suggèrent que les hormones d’origine laitière peuvent être la source de progestatifs androgènes et mitogènes, qui entraînent le cancer de la prostate et du sein.,
cela provient d’une revue qui examine 28 études distinctes sur les liens entre l’acné, les produits laitiers et le cancer.
selon le William Danby, professeur de médecine à l’université, il s’agit de l’hypothèse unitaire la plus prometteuse disponible pour expliquer l’étiologie de diverses maladies qui tachent, cicatrice, raccourcissent et prennent la vie de millions de personnes.,
les produits laitiers ont été liés à la perte de cheveux
l’étude de Dartmouth a révélé que le lait contient des précurseurs de la dihydrotestostérone, y compris la 5a-pregnanedione et la 5a-androstanedione.
ces hormones ne sont qu’à quelques pas de se transformer en DHT, ce qui est une mauvaise nouvelle pour ceux qui luttent contre la perte de cheveux., Dans une revue de la Harvard Medical School qui a été mise à jour en 2017, les chercheurs ont lié la DHT à une perte de cheveux accrue et à des problèmes potentiels de cholestérol.
des solutions de rechange?
La recherche est claire. La protéine de lactosérum n’est pas une source de protéines saine ou éthique, mais qu’en est-il des poudres de protéines à base de plantes? Leur seul inconvénient est que la plupart des protéines végétales ne contiennent pas les neuf acides aminés essentiels. Bien que si vous mélangez deux ou trois protéines ensemble pour créer un mélange qui les contient toutes, vous avez une source complète de protéines.
Une entreprise qui fait cela est la start-up végétalienne PlantWarrior., En combinant des protéines de pois, de riz, de chanvre, de quinoa et de chia, la marque a créé une alternative sans produits laitiers qui a les avantages du lactosérum. En guise de note complémentaire, la société plante également un arbre pour chaque sac de protéines qu’elle vend – dans le cadre d’un « effort pour aider à reconstruire et à protéger les forêts du monde entier ».