fonction et Structure de l’ENS
le système nerveux entérique a été décrit comme un deuxième cerveau. Il y a plusieurs raisons à cela. Par exemple, le système nerveux entérique peut fonctionner de manière autonome. Il communique normalement avec le système nerveux central (SNC) par le biais des systèmes nerveux parasympathique (par exemple, via le nerf vague) et sympathique (par exemple, via les ganglions prévertébraux)., Cependant, des études sur les vertébrés montrent que lorsque le nerf vague est sectionné, le système nerveux entérique continue de fonctionner.
chez les vertébrés, le système nerveux entérique comprend des neurones efférents, des neurones afférents et des interneurones, ce qui rend le système nerveux entérique capable de porter des réflexes et d’agir comme centre d’intégration en l’absence d’entrée du SNC. Par exemple, les neurones sensoriels rapportent des conditions mécaniques et chimiques, tandis que les motoneurones contrôlent le péristaltisme et le brassage du contenu intestinal à travers les muscles intestinaux., D’autres neurones contrôlent la sécrétion d’enzymes.
le système nerveux entérique utilise également plus de 30 neurotransmetteurs, dont la plupart sont identiques à ceux présents dans le SNC, tels que l’acétylcholine, la dopamine et la sérotonine. Plus de 90% du corps de la sérotonine dans l’intestin, ainsi que 50% du corps, est la dopamine, qui est actuellement à l’étude pour approfondir notre compréhension de son utilité dans le cerveau.
le système nerveux entérique a la capacité de modifier sa réponse en fonction de facteurs tels que la masse et la composition nutritive., En outre, l’ENS contient des cellules de soutien qui sont semblables aux astrocytes du cerveau, ainsi qu’une barrière de diffusion autour des capillaires qui entourent les noyaux gris centraux, qui est similaire à la barrière hémato–encéphalique des vaisseaux sanguins cérébraux.