conseils pour la récolte et le séchage du romarin
Le Romarin est une plante rustique, à feuilles persistantes, vigoureuse et parfumée. Le feuillage en forme d’aiguille est plein d’huiles aromatiques qui se libèrent dans les ragoûts, les soupes et les sauces. Le séchage du romarin peut aider à capturer cet arôme et cette saveur. La récolte du romarin en été pour le séchage protège … Read moreconseils pour la récolte et le séchage du romarin