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Si usted es como la mayoría de los niños, probablemente haya escuchado a al menos uno de los padres decir: «¡no se olvide de tomar su vitamina!»O» Come tu ensalada – ¡está llena de vitaminas!»Pero, ¿qué son exactamente las vitaminas?
Las vitaminas y minerales son sustancias que se encuentran en los alimentos que comemos. Tu cuerpo necesita que funcionen correctamente, para que crezcas y te desarrolles como deberías. Cuando se trata de vitaminas, cada uno tiene un papel especial que desempeñar., Por ejemplo:
- La vitamina D en la leche ayuda a los huesos.
- La vitamina A en las zanahorias te ayuda a ver por la noche.
- La vitamina C En las naranjas ayuda a tu cuerpo a sanar si te cortas.
- Las vitaminas B en los granos integrales ayudan a su cuerpo a producir energía a partir de los alimentos.
Vitaminas pasar el rato en el Agua y la Grasa
Hay dos tipos de vitaminas: liposolubles e hidrosolubles.
Cuando usted come alimentos que contienen vitaminas liposolubles, las vitaminas se almacenan en los tejidos grasos de su cuerpo y en su hígado. Esperan alrededor en su grasa corporal hasta que su cuerpo los necesite.,
Las vitaminas liposolubles están felices de permanecer almacenadas en su cuerpo por un tiempo — algunas permanecen por unos días, algunas hasta por 6 meses! Luego, cuando es el momento de usarlos, portadores especiales en su cuerpo los llevan a donde se necesitan. Las vitaminas A, D, E y K son todas vitaminas liposolubles.
las vitaminas solubles en Agua son diferentes. Cuando usted come alimentos que tienen vitaminas solubles en agua, las vitaminas no se almacenan tanto en su cuerpo. En cambio, viajan a través de su torrente sanguíneo. Todo lo que tu cuerpo no usa sale cuando orinas (pis).,
por lo tanto, este tipo de vitaminas deben reemplazarse a menudo porque no se quedan. Esta multitud de vitaminas incluye la vitamina C y el gran grupo de vitaminas B: B1 (Tiamina), B2 (riboflavina), niacina, B6 (piridoxina), ácido fólico, b12 (cobalamina), biotina y ácido pantoténico.
las vitaminas alimentan sus necesidades
Su cuerpo es una máquina poderosa, capaz de hacer todo tipo de cosas por sí mismo. Pero cuando se trata de vitaminas, puede necesitar algo de ayuda. Ahí es donde entra la comida., Su cuerpo es capaz de obtener las vitaminas que necesita de los alimentos que usted come porque diferentes alimentos contienen diferentes vitaminas. La clave es comer diferentes alimentos para obtener una variedad de vitaminas. Aunque algunos niños toman una vitamina A diario, la mayoría de los niños no la necesitan si están comiendo una variedad de alimentos saludables.
ahora, veamos más de cerca las vitaminas — de la A a la K:
vitamina A
Esta vitamina juega un papel muy importante en la vista. Es ideal para la visión nocturna, como cuando haces truco o trato en Halloween., La vitamina A también le ayuda a ver en color, desde el amarillo más brillante hasta el púrpura más oscuro. Además, ayuda a su cuerpo a combatir las infecciones al impulsar su sistema inmunológico.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina A?,
- leche fortificada con vitamina A
- hígado
- frutas y verduras naranjas (como melón, zanahorias, batatas)
- verduras de hoja verde oscuro (como col rizada, berza, espinaca)
las vitaminas B
Las vitaminas B son importantes en la actividad metabólica (digamos: meh-tuh-BAH-lik): esto significa que ayudan a generar energía y la liberan cuando tu cuerpo lo necesita. Así que la próxima vez que vayas a la tercera base, agradécele a esas vitaminas B.
este grupo de vitaminas también participa en la producción de glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo., Cada parte de su cuerpo necesita oxígeno para funcionar correctamente, por lo que estas vitaminas B tienen un trabajo realmente importante.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina B?
- cereales integrales, como trigo y avena
- pescado y mariscos
- aves de corral y carnes
- huevos
- productos lácteos, como leche y yogur
- verduras de hoja verde
- frijoles y guisantes
vitamina C
Esta vitamina es importante para mantener los tejidos corporales, como las encías, los huesos y los vasos sanguíneos en buen estado. C también es clave si te haces un corte o herida porque te ayuda a sanar.,
esta vitamina también ayuda a su cuerpo a resistir las infecciones. Esto significa que aunque no siempre puedes evitar enfermarte, la vitamina C hace que sea un poco más difícil para tu cuerpo infectarse con una enfermedad.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina C?
- las frutas cítricas, como las naranjas
- melón
- fresas
- tomates
- brócoli
- col
- kiwi
- dulce de pimientos rojos
la Vitamina D
No le des más vueltas . . . ¡la vitamina D es la vitamina que necesitas para tener huesos fuertes! También es ideal para formar dientes fuertes., La vitamina D incluso ayuda a un mineral importante: ayuda al cuerpo a absorber la cantidad de calcio que necesita. La vitamina D se produce en la piel cuando se expone a la luz solar, o se puede obtener de los alimentos que come.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina D?
- leche fortificada con vitamina D
- pescado
- yemas de huevo
- hígado
- cereal fortificado
vitamina E
todo el mundo necesita E. Esta vitamina trabajadora protege sus células y tejidos del daño. También es importante para la salud de los glóbulos rojos.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina E?,
- granos integrales, como trigo y avena
- germen de trigo
- verduras de hoja verde
- aceites vegetales como girasol, canola y oliva
- yemas de huevo
- nueces y semillas
vitamina K
¡La vitamina K es el maestro de la Clot! ¿Recuerdas la última vez que te cortaste? Tu sangre hizo algo especial llamado coagulación. Esto ocurre cuando ciertas células de la sangre actúan como pegamento y se pegan en la superficie del corte para ayudar a detener el sangrado.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina K?,
- verduras de hoja verde
- productos lácteos, como la leche y el yogur
- brócoli
- aceite de soja
Cuando su cuerpo reciba esta vitamina y las otras que necesita, se sentirá bien!