estos Tacos de carne molida están llenos de jugosa y sabrosa carne de taco hecha con mi condimento de taco casero, ¡es una receta fácil entre semana para toda la familia!,
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los tacos de carne molida son una de mis comidas familiares favoritas entre semana, especialmente los martes de tacos! Tengo un condimento de taco casero rápido que me encanta usar para esta receta para que pueda cocinar la carne de taco en 10 minutos. Dale una oportunidad y será su nuevo go-to para la noche de tacos también!,
condimento casero para tacos
hacer condimento para tacos desde cero es súper fácil y puede ser más barato que comprar el condimento para tacos preparado. Aquí están las especias que incluyo en mi receta. Siéntase libre de agregar también pimentón, cilantro, cebolla en polvo y pimiento rojo triturado para darle un poco de calor.
- Chile en polvo
- comino
- ajo en polvo
- orégano Mexicano
- sal y pimienta
doy las cantidades sugeridas en la tarjeta de recetas a continuación porque generalmente hay más Chile en polvo y comino en comparación con las otras especias., Sin embargo, siéntase libre de ajustar las cantidades o usar su condimento de tacos preparado favorito.
cómo hacer carne molida de Taco de carne de res
- coloque la carne molida en una sartén con aceite de oliva.
- dorar la carne con aceite de oliva y luego escurrir cualquier grasa.
- añadir las especias junto con la pasta de tomate y el agua (o salsa de tomate)
- llevar la mezcla a fuego lento y luego cocinar durante unos minutos más hasta que la salsa espese.,
y el resultado final son sabrosos tacos caseros jugosos que están listos para ser servidos en menos de 15 minutos.
coberturas para Tacos
me gusta mantener la simplicidad con algunas coberturas diferentes cuando las hago solo para la familia en las noches de semana., Sin embargo, me encanta tener barras de tacos DIY con amigos y familiares y generalmente incluyo los siguientes ingredientes para los tacos:
- lechuga o repollo rallado
- tomates
- queso cheddar rallado o mezcla mexicana
- cebollas rojas
- Guacamole (comprado en la tienda o hecho en casa) o aguacate
- aceitunas
- Jalapeños
- crema agria
- salsa o mi salsa de tomate de frijol
consejos para hacer tacos de carne molida
- tenga cuidado de no secar la carne de taco cuando agregue la salsa., Una vez que la carne está cocida, desea cocinarla con el condimento y el líquido a medio bajo y solo hasta que la salsa comience a espesar. Vigílalo para que no se seque.
- calentar las tortillas antes de añadir la carne molida encima. Puedes calentarlos en el microondas, horno o en una sartén durante 1-2 minutos por cada lado. Esto hace que las tortillas sean suaves, flexibles y mucho menos propensas a romperse.
- agregue las cebollas a la mezcla para que sea más sabrosa. Usted querrá cocinar las cebollas hasta que se ablanden antes de agregar la carne molida., Le da a la carne de taco un sabor más profundo, pero es totalmente opcional. Agregar polvo de cebolla también es una actualización rápida y fácil.
preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor carne molida para tacos?
prefiero usar carne molida 90% magra para tacos para el mejor sabor y consistencia. Si es más delgado, puede estar demasiado seco. Si utiliza un tipo menos magro, asegúrese de drenar la grasa después de cocinar la carne molida, antes de agregar el condimento.
¿cómo pueden hacer que los tacos sean bajos en carbohidratos?,
la carne de Taco de res molida real es baja en carbohidratos, por lo que puede usar tortillas bajas en carbohidratos u omitir las tortillas todas juntas para servirlas como una ensalada de tacos o en un tazón para tacos.
¿cuánta carne de taco necesitas por persona?
Usando una tortilla tradicional de 6 pulgadas o una cáscara de taco dura de tamaño tradicional, puede usar aproximadamente 2-3 cucharadas de carne de taco por taco. Eso significa que dependiendo de cuánto cargue los tacos de carne molida con otros ingredientes, una Libra de carne podría servir entre 8 y 12 personas.,
para más recetas Tex Mex:
- tacos callejeros Mexicanos
- tacos de pollo al horno
- Burritos de Taco de ternera
- cuencos de Fajita de camarones
- cuenco de Burrito de pollo
- tacos de nuez
Esta es una de esas recetas familiares que siempre está en nuestra rotación. A los niños les encanta, y a mí me encanta lo fácil que es prepararse. A menudo duplicaré o triplicaré la receta cuando invite a la gente, o para tener sobras para agregar a un tazón de almuerzo de ensalada de tacos.,
si has probado esta saludable receta de tacos de carne molida de feelgoodfoodie o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, entonces no te olvides de calificar la receta y déjame un comentario a continuación! Me encantaría escuchar sobre su experiencia haciéndolo. Y si sacaste algunas fotos, compártelo conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar en mis historias!,
tacos de carne molida
Para que sirven los tacos
- ▢ 8 tortillas de Maíz o harina
- ▢ Lechuga finamente picada
- ▢ Rallado Mexicana de quesos de mezcla o de queso cheddar
- ▢ Tomates picados
- ▢ cebolla roja Picada
Instrucciones
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Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto., Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5-7 minutos. Drene cualquier grasa.
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Agregue el chile en polvo, comino, orégano, ajo en polvo, sal, pimienta, pasta de tomate y el agua. Revuelva para combinar y continúe cocinando a fuego medio-bajo hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 3-5 minutos
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servir caliente sobre tortillas con lechuga, tomates, queso y cebollas rojas, o sus otros ingredientes deseados.,
Notas
instrucciones de congelación: permita que la carne de taco se enfríe por completo, luego colóquela en recipientes de almacenamiento seguros para el congelador o bolsas con cierre hermético durante un máximo de 3 meses.
sustitutos: para obtener los mejores resultados, siga la receta tal cual. Sin embargo, aquí hay algunos sustitutos comunes que funcionarían bien en esta receta.,
- En lugar de pasta de tomate y agua, simplemente puede usar salsa de tomate.
- en lugar de Chile en polvo, puede usar pimentón
datos nutricionales: tenga en cuenta que la etiqueta nutricional proporcionada es una estimación basada en una calculadora de nutrición en línea. Variará en función de los ingredientes específicos que utilice. Estas cifras son solo para los tacos y tortillas de maíz estándar y no incluyen los ingredientes.,