estas son sin duda las mejores galletas veganas de avena con chispas de chocolate que he probado! Son masticables, con bordes crujientes, llenos de avena y chocolate, ¡y también saludables!
las galletas de Chocolate siempre ha sido mi favorito. Mi padre solía hacerlos cuando éramos pequeños y siempre serán la mejor galleta del planeta.
Pero a veces quieres algo un poco más jazzy., Un poco más adulto si quieres. ¿Y quizás un poco más saludable?
ahí es donde entran estos chicos malos. Son el último, absolutamente delicioso, y en serio más deliciosas galletas veganas de chispas de chocolate nunca. ¡Y no puedo esperar para mostrarte cómo hacerlos!
¿Qué Se Necesita para Esta Receta
estamos cumpliendo con la lista de ingredientes bastante simple con esta receta y el uso de sólo sana, sana ingredientes., Pero no se preocupe, ¡estos siguen siendo tan deliciosos como sus contrapartes tradicionales!
esto es lo que usaremos en nuestras galletas hoy:
- mantequilla de anacardo: me encanta usar mantequilla de anacardo en las galletas (recuerde estos sin gluten huella dactilar de frambuesa?!) porque proporciona una textura masticable encantadora, pero también un sabor realmente agradable-tipo de Dulce, tipo de caramelo. Si no puedes hacer/encontrar mantequilla de anacardo, cualquier otra mantequilla de nuez / Semilla funcionará en su lugar.
- jarabe de arce: mi edulcorante favorito en la faz de la tierra! Siéntase libre de intercambiar miel o duplicar la cantidad de azúcar de coco.,Vanilla’s how to make a flax egg) – pero también puedes usar un huevo regular
- azúcar de coco: solo un toque aquí para ayudar con la textura de las galletas – las hace más masticables en lugar de esponjosas
- vainilla: me encanta el sabor que agrega, pero esto es totalmente opcional
- harina de quinua: mi harina de elección para casi todo – siéntete libre de cambiar con otra harina a base de granos si es necesario
- avena: asegúrate de usar old fashioned si textura de avena
- chocolate negro: el chocolate negro picado es mi cosa favorita para agregar a las galletas, pero por supuesto, las papas fritas también funcionan!,
y luego un poco de bicarbonato de sodio y sal marina para terminar todo!
Cómo Hacer Estos Celestial Cookies
Si tuviera que elegir una cosa para hornear sería cookies. Sobre todo porque son muy fáciles de hacer. Sólo un tazón, como 15 minutos y boom estás listo.
Paso 1: ingredientes húmedos
Me gusta empezar batiendo todos los ingredientes húmedos. Ya que no estamos usando mantequilla o azúcar granulada, no tenemos que preocuparnos por el proceso de crema., Solo golpéalos juntos hasta que estén suaves y estés bien.
PASO 2: Ingredientes Secos
a Continuación, verter los ingredientes secos. Normalmente Doblo las chispas de chocolate al final, pero este puede hacerlo todo a la vez si se siente perezoso. Entonces tendrás tu masa para galletas.
paso 3: hornear
Por último, ¡horneamos! Estos se hornearán a 350ºF durante aproximadamente 10-12 minutos. Sabrás que están listos cuando estén dorados y ligeramente crujientes por fuera.
Oh y supongo que tenemos un paso final: comer., Disfrute de una galleta de chocolate con chispas de avena vegana* ligeramente * caliente bañada en un vaso de leche de almendras. ¡Ahora estamos hablando del verdadero cielo!
Cómo estamos Haciendo estas Galletas más Saludables
Tenemos un par de trucos para hacer estas galletas más saludables. Básicamente, estamos intercambiando todos los ingredientes tradicionales de galletas y usando ingredientes más saludables y densos en nutrientes en su lugar.,
Aquí están los intercambios que estamos haciendo:
- mantequilla: en lugar de mantequilla o aceite estamos usando mantequilla de nuez. Esto proporcionará la grasa que las galletas necesitan, pero también proporciona proteína y sabor
- azúcar: en lugar de azúcar blanco refinado, o incluso azúcar morena, estamos usando jarabe de arce, así como solo un toque de azúcar de coco
- huevos: no es que los huevos no sean saludables porque los como todo el tiempo, pero ya que los estamos haciendo veganos, estamos intercambiando huevos con huevos de lino
- harina: en lugar de harina para todo uso, estamos usando harina de quinua (sorpresa, sorpresa!,), que proporciona una gran textura y proteína!
El Perfecto Veganas de Avena de Chocolate Chip Cookies
yo no creo que pueda sueño más perfecto cookie, si he intentado. Son todo lo que me encanta de las galletas de avena con chispas de chocolate, solo que mejor para ti.
He aquí por qué te encantarán también!, Son che
masticables
crujientes en el exterior
sin gluten
generosa cantidad de chocolate
lleno de avena
vegano
refinado sin azúcar
y al igual que el postre más soñado nunca! No puedo esperar a ver tus recreaciones. ¡Asegúrate de etiquetarme @simplyquinoa cuando lo hagas!,8dc555f5″>
Más Vegano de Chocolate Chip Cookies para tratar:
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Mejor Veganas de Avena de Chocolate Chip Cookies
1 flax egg
Instructions
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Preheat the oven to 350ºF., Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
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en un bol, bata la mantequilla de nuez, el jarabe, el huevo de lino, el azúcar y la vainilla. Una vez que esté suave, agregue la harina, la avena, las virutas de chocolate, el bicarbonato de sodio y la sal.
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Cucharada de la masa en la bandeja de hornear. Aplanar suavemente y colocar en el horno. Hornee durante 10 – 12 minutos hasta que estén doradas. Retirar del horno y espolvorear con sal en copos si se desea. Deje que las galletas se enfríen durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento.,d=»79483a54ce»>
