Salchicha Ahumada col frita

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el repollo Frito es una simple cena. Cargo esta receta con salchicha ahumada para un montón de proteína sabrosa. Bajo en carbohidratos, lleno de sabor, y tan rápido!

mis hijos nunca dejan de sorprenderme a la hora de la cena.

he establecido algo que solo sé que será un gran éxito con ambos y ninguno de ellos lo disfruta.,

entonces hago repollo frito esperando que le den vuelta la nariz y ambos inhalan la mitad de la sartén.

primero que nada, ese es mi repollo, retrocede.

en segundo lugar, ¿es esta magia de col frita sureña? ¿Por qué a mis hijos les gusta tanto?

no lo sé, pero estoy feliz por ello!

la col frita con tocino es un clásico, pero me gusta mezclarlo y usar salchicha ahumada en su lugar. Siento que esto se convierte en más de un almuerzo que un plato de acompañamiento., La salchicha ahumada se siente un poco más abundante que el tocino para mí.

¿Qué tipo de salchicha ahumada utilizar?

la salchicha ahumada viene en una variedad de sabores de muchas marcas diferentes y algunas de ellas tienen una sorprendente cantidad de carbohidratos!

recientemente descubrí que Hillshire Farm hace una salchicha ahumada con solo 1 carbohidratos por porción de 2 onzas y eso es lo que uso. Es la opción de carbohidratos más baja que he visto.,

puede usar cualquier marca / variedad que prefiera, pero sepa que he calculado la información nutricional en base a 1 carbohidratos por 2 onzas, por lo que querrá hacer los ajustes necesarios Si usa una marca diferente.

(Este post no está patrocinado, solo compartir lo que uso y me encanta!)

cómo hacer col frita con salchicha:

para empezar, usted querrá calentar una sartén a fuego medio. Añadir un par de remolinos de aceite de oliva o aceite de aguacate. Ambos funcionan muy bien aquí.,

Slice su chorizo en rodajas y añadirlo al aceite caliente. Nos gusta conseguir nuestra salchicha agradable y dorado en el exterior. ¡Tanto sabor de esa manera!

Añadir la cebolla y el ajo y dejar que esos ablandar. Las cebollas y el ajo hacen que todo sepa mejor, si me preguntas.

picar la col en trozos del tamaño de un bocado y añadir a la sartén con la salchicha. Va a parecer una tonelada de repollo, pero se cocinará un poco.,

cocine, revolviendo a menudo, durante unos 8 minutos o hasta que la col esté tan tierna como desee.

Eso es todo, amigos! ¡Has hecho col frita con salchicha y estás listo para comer tu almuerzo!

¡disfruta!

recetas más simples que puede disfrutar:

Pollo Relleno de espárragos: este es tan impresionante, pero es realmente bastante simple para tirar juntos en una noche ajetreada!

rollos de col sin relleno: todo el sabor de un rollo de col tradicional sin los carbohidratos o el trabajo!,

ensalada de pepino alemán: comemos esto como guarnición durante todo el verano. Tan simple y refrescante!

bistec Bites: si estás un poco intimidado por cocinar un bistec, esta es una manera simple de comenzar. Además ese adobo es increíble.

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el Repollo Frito con Chorizo

Este repollo frito receta viene de la mano con rapidez y hace un gran almuerzo! Asegúrate de dorar bien la salchicha para darle más sabor.,en el Curso

CuisineAmerican

Tiempo de Preparación 10 minutos
Tiempo de cocción de 20 minutos
Tiempo Total de 30 minutos

Porciones 5
Calorías 304 kcal

Ingredientes

  • 12ouncessmoked salchicha
  • 2tablespoonsolive oildivided
  • 1/2yellow cebolla
  • 2clovesgarlic
  • 1mediumhead col
  • 1teaspoonsalt
  • 1teaspoonground pimienta

Instrucciones

  1. cortar el chorizo en rodajas finas.,

  2. caliente 1 cucharada de aceite de oliva en un horno holandés o en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue la salchicha a la sartén y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la salchicha esté dorada por ambos lados, aproximadamente 4 minutos.

  3. agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine 3 minutos más para ablandar las cebollas.

  4. Añadir la cucharada restante de aceite a la sartén junto con el repollo y espolvorear con sal y pimienta.

  5. cocine la col, revolviendo constantemente, hasta que se ablande, aproximadamente 10 minutos.,
  6. Servir de inmediato.

Vídeo de la Receta

Receta de Notas

La más baja en carbohidratos salchicha ahumada he encontrado es Hillshire Granjas Naturales, pero cualquier variedad que el amor va a trabajar. Las Macros se calculan en base a 1 carbohidratos por 2 onzas de salchicha ahumada.

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