¡todo lo que necesita saber sobre el pollo desmenuzado! Consejos y trucos sobre cómo cocinarlo, triturarlo, usarlo e incluso congelarlo! Podrá usar pollo rallado en varias recetas, incluidas sopas, guisos e incluso aperitivos.
de Pollo Cocido Desmenuzado
Pollo es el mejor. Es barato, sabe muy bien cuando se cocina y se sazona adecuadamente, y es delicioso en alrededor de un millón de recetas., Además, es una gran fuente de proteínas para nuestros cuerpos! Puedes hornear pollo en el horno, asarlo afuera, cocinarlo en la olla o en una sartén en la estufa. Es muy versátil.
una de mis formas favoritas de comer y usar pollo es triturar. Lanzan en enchiladas, sopas, ensaladas, salsas, aperitivos y mucho más! A veces triturar pollo puede parecer desalentador, y tal vez incluso como una tarea. Ahí es donde entra este post. ¡Te contaremos algunos secretos de pollo rallado! También te diré mis recetas favoritas para usar pollo rallado. ¡Empecemos!,
Cómo hacer pollo desmenuzado
Como ya he mencionado, hay diferentes maneras de cocinar el pollo. Prácticamente cualquier método funcionará para hacer pollo rallado (incluida la cocción en el horno), pero los dos métodos que he encontrado que producen el pollo rallado más tierno, se desmoronan y se encuentran en la olla de cocción lenta y la olla instantánea.
Crockpot Shredded Chicken
me encanta el método crockpot porque es muy simple. Coloque las pechugas de pollo en la olla, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta., Cocine a fuego bajo durante 8 horas, o alto durante 3-4. Sacar y triturar mientras está caliente.
Instant pot Shredded CHicken
Si estás en una crisis de tiempo, siempre puedes usar una olla a presión! Coloque dos libras de pechugas de pollo en la olla instantánea con 1⁄2 taza de agua y sus condimentos favoritos. Asegure la tapa y ajuste la olla instantánea a manual durante 12 minutos si el pollo está congelado, y 9 minutos si está descongelado.
una vez que haya terminado de cocinar, deje que la olla instantánea se ventile durante 10 minutos., Luego, suelte manualmente la presión restante en la olla instantánea, abra la tapa, retire el pollo y triture.
¿cómo Triturar el Pollo
Hay un par de maneras diferentes de como triturar el pollo una vez que está cocido. Los más comunes son el método de la mano y el método de la bifurcación. El método de la mano es básicamente solo usar las manos para triturar el pollo en trozos. Asegúrese de que sus manos están limpias y el pollo se ha completado enfriado—pollo caliente = ouch! El método de horquilla requiere dos horquillas. Separe el pollo en tiras con los tenedores., Las horquillas hacen el trabajo más rápido y un poco más fácil que el método de la mano.
mi forma favorita de triturar pollo es el método de mezclador de pie! ¿Has oído hablar de este? Si no lo has hecho, Estoy a punto de cambiar tu vida. ¡Es la forma más fácil y rápida de salir! Asegúrate de que el pollo todavía esté caliente y ponlo en la batidora. Coloque el accesorio de batidor plano, o paleta, y colóquelo en la velocidad 2 durante 30-60 segundos. Usted se sorprenderá de lo rápido que se tritura.,
Shredded Chicken Recipes
Aquí están algunas de mis recetas favoritas que utilizan pollo rallado, incluyendo sopas, cazuelas, platos mexicanos y aperitivos!,en cazuela Bleu
platos mexicanos:
- Enchiladas de pollo Chile verde
- Enchiladas de pollo cremosas
- Enchiladas de queso Rojo
- queso crema y Taquitos de pollo
- Quesadillas de pollo
aperitivos:
- Southwest Chicken wonton cups
- Buffalo Chicken Dip
- Buffalo Chicken pull apart bread
- quesadillas de pollo
- eggrolls fritos
freezing Shredded Chicken
How to freeze shredded chicken?, Es realmente muy fácil y algo que hacemos todo el tiempo. De hecho, cocinamos un montón de pollo al principio de cada mes, lo embolsamos y congelamos para las comidas de ese mes.
una vez que el pollo rallado esté completamente enfriado, puedes ponerlo en bolsas con cierre hermético o recipientes herméticos en porciones de 1 o 2 tazas (dependiendo de la cantidad que creas que usarás a la vez) y guardarlo en el congelador. Si se almacena correctamente, el pollo mantendrá una buena calidad durante aproximadamente 4 meses. Todavía es seguro comer en cualquier momento después de eso, pero tendrá el mejor sabor dentro de ese período de tiempo.,
cuando esté listo para usarlo en una receta, puede tomar porciones individuales del congelador y descongelarlas en la nevera durante la noche. O, si va en algo que se cocinará como una sopa o cazuela, debería poder ponerlo directamente en la receta.
Estamos seguro de que el amor nos unas tiras de pollo! Lo usamos en muchas recetas y nos encanta tenerlo a mano porque es el complemento perfecto para cualquier comida.
¿Cuál es tu forma favorita de triturar pollo? Háganoslo saber en los comentarios!,
tiras de Pollo Receta
Total Time 8 hours 5 minutes
Ingredients
- 4 chicken breasts boneless, skinless
- 2-3 TB olive oil
- salt and pepepr
Instructions
-
Place boneless, skinless chicken breasts in the crock pot.,
-
rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
-
cocine en baja durante 8 horas o en alta durante 3-4 horas.
-
sacar y triturar en caliente.,
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