no Bean Chili (Español)

No Bean Chili-esta receta de Chile no tiene frijoles, pero no se preocupe, es súper satisfactoria y está llena de sabor. Está hecho con carne de res, salchichas, tomates y especias tradicionales de Chile. Es perfecto para el día de juego, convivios o cualquier comida. También se congela bien!

Un chili con frijoles no? ¿Es eso posible? ¡SIP! Este es un chile para amantes de la carne y perfecto para personas a las que no les gustan los frijoles o no pueden comerlos por razones dietéticas.,

personalmente me encanta mi chile vegetariano, pero esta receta de Chile sin frijoles recibe dos pulgares de todos los chicos de mi casa. Es perfecto para un día de juego, un día frío de invierno o un entretenimiento fácil.

esta receta obtiene todo su sabor de carne de res, salchichas, pimientos, cebolla, ajo, tomates y la mezcla más increíble de especias.

consejos para no hacer Chile de frijol

  • a Josh le gusta usar carne molida y salchichas, en lugar de toda la carne de res. Su ingrediente secreto? Salchicha de desayuno de arce., El toque de arce agrega un gran sabor al chile. Por supuesto, puedes usar cualquier salchicha y si no te importa la carne molida, puedes usar pavo molido.
  • La receta requiere un pimiento verde y un pimiento rojo, pero puede usar su color favorito de pimientos. Naranja y amarillo sería bueno también!
  • Use tomates asados al fuego, ¡son tan sabrosos!
  • ¡deja que el chile hierva a fuego lento para que las especias cobren vida! Revuelva ocasionalmente para asegurarse de que el chile no se pegue al fondo de la olla.
  • Si te gusta el chile picante, no dudes en Agregar un jalapeño.,
  • Usted puede hacer el chile por adelantado. Creo que el chile siempre es mejor el segundo día después de que los sabores hayan tenido tiempo para pasar el rato. Así que esta es una gran receta para preparar comidas!

coberturas de Chile

me encanta poner muchas opciones de cobertura en la mesa para que todos puedan personalizar su propio tazón., Aquí hay algunos favoritos:

  • crema agria
  • tortilla chips
  • cebollas verdes
  • rebanadas de aguacate
  • queso rallado
  • rebanadas de Jalapeño
  • cilantro picado

qué servir con Chile

el chile es perfecto para las noches de semana, los días fríos o en cualquier momento que necesite una buena comida casera a la antigua. Aquí hay un par de platos que van bien sin chile de frijol:

  • pan de maíz fácil (una necesidad si me preguntas!,)
  • Buttermilk Drop Biscuits
  • Easy Green Salad
  • Chips and Guacamole

Freezing Chili

Puede almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos cinco días. También puedes congelar el chile hasta por dos meses. El chile es la comida de congelador perfecta, solo asegúrese de etiquetarlo y fecharlo para que sepa lo que es. Descongelar, calentar y disfrutar!,

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platos principales

no Bean Chili

no Bean Chili-esta receta de Chile no tiene frijoles, pero no te preocupes, es súper satisfactorio y está lleno de sabor., Está hecho con carne de res, salchichas, tomates y especias tradicionales de Chile. Es perfecto para el día de juego, convivios o cualquier comida. También se congela bien!,/li>

  • 1 lb ground sausage (preferably maple flavor breakfast sausage)
  • 1 large yellow onion, diced
  • 1 red bell pepper seeded, stemmed, and chopped
  • 1 green bell pepper seeded, stemmed, and chopped
  • 4 garlic cloves, minced
  • 29 ounces fire roasted tomatoes
  • 8 ounces tomato sauce
  • 2 tablespoons tomato paste
  • 14.,/div> 1 ½ cucharaditas de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • coberturas opcionales: queso rallado, crema agria, cebollas verdes, rodajas de jalapeño, aguacate, papas fritas
  • instrucciones

    • en una olla grande, dore la carne molida a fuego medio alto, hasta que ya no esté rosado, rompiendo la carne con una cuchara de madera mientras se cocina., Utilice una cuchara ranurada para transferir la carne cocida a un plato. Reservar. Reserve una cucharada de grasa en la olla y deseche el resto.
    • Añadir la cebolla y los pimientos a la olla y cocine a fuego medio-alto hasta que esté suave y tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.,
    • agregue los tomates (con jugo), la salsa de tomate, la pasta de tomate, el caldo, el chile en polvo, el comino, la sal, el pimentón ahumado, el orégano y la pimienta.
    • Añadir la carne cocinada en la olla. Cocine a fuego lento el chile a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.,
    • Cuchara el chile en los tazones de fuente y servir caliente deseados, con los ingredientes.

    notas

    puede usar pavo molido en lugar de carne molida. A Josh le gusta usar salchicha de desayuno con sabor a arce para un toque de sabor a arce, pero puede usar salchicha italiana, suave o picante, o salchicha de desayuno simple. También puede usar toda la carne molida o pavo en lugar de usar salchicha.,

    Nutrition

    Calories: 375kcal, Carbohydrates: 11g, Protein: 21g, Fat: 27g, Saturated Fat: 9g, Cholesterol: 81mg, Sodium: 1383mg, Potassium: 573mg, Fiber: 3g, Sugar: 6g, Vitamin A: 1584IU, Vitamin C: 38mg, Calcium: 72mg, Iron: 4mg
    Keywords gluten free

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