Definición: ¿Qué es la micología?
esencialmente, la micología es el estudio de hongos. Aquí, los micólogos se centran directamente en la taxonomía, la genética, la aplicación y muchas otras características de este grupo de organismos.
actualmente, se han identificado más de 50,000 especies de hongos en diferentes ambientes en todo el mundo., Mientras que algunos viven en libertad y no tienen ningún impacto en los seres humanos (y otros animales), algunos son beneficiosos o dañinos, por lo que es necesario estudiarlos y comprenderlos.
esto no solo ha permitido desarrollar tratamientos para enfermedades causadas por especies específicas de hongos, sino también utilizar ciertas especies en una variedad de industrias (farmacéutica, alimentaria, agrícola y alcohólica, entre otras).,>
Some general characteristics of fungi include:
- Eukaryotic
- Do not make their own food – Lack chlorophyll
- Cell has a cell wall
- Heterotrophs
- Use sexual and asexual modes of reproduction (depending on the species)
Classification
Currently, fungi described as «true fungi» under the fungi kingdom are grouped into several phyla.,
Estos incluyen:
Basado en la Reproducción Sexual:
· Blastocladiomycota – los Miembros de este filo son parásitos de plantas y animales o saprotrophs. Se pueden encontrar tanto en ambientes acuáticos como terrestres y producen esporas que atraviesan la meiosis.,
· Neocallimastigomycota-la mayoría de los hongos en este grupo son de naturaleza anaeróbica. Se pueden encontrar en el tracto digestivo de grandes herbívoros y zoosporas que se mueven a través del uso de flagelos.
· Glomeromycota-los miembros de este filo forman una relación simbiótica con varias plantas y árboles. Como tales, no son necesariamente parásitos que dependen completamente del huésped. La mayoría de las especies se reproducen asexualmente.,
· Zygomicetes – Este es un relativamente pequeño grupo de organismos que se conocen como los detritívoros. Como tales, dependen en gran medida del material orgánico en descomposición como fuente de energía.
algunas especies, sin embargo, son parásitos en la naturaleza. Los cigomicetos se reproducen asexualmente y producen cigosporas. Aunque especies como R. stolonifer obtienen su energía de la materia en descomposición (por ejemplo, el pan), causan deterioro de los alimentos y pueden causar enfermedades.,
· Basidiomycota-conocido como hongos club, Este Filo está compuesto en gran parte de hongos, hongos de carbón y Roya. La mayoría de los basidiomicetos son patógenos de los granos y tienden a producir sexualmente. Las esporas de basidiomicetos se conocen como basidiosporas.
· Ascomycota-también conocido como hongos sac, los miembros de Ascomycota incluyen hongos, levadura, trufas y colmenillas. La mayoría son filamentosos que existen como parásitos o saprófitos. Sin embargo, también pueden formar relaciones simbióticas con otros organismos., Producen sexual y asexualmente.
· Chytridiomycota-los miembros de este grupo también son conocidos como chytrids y producen esporas conocidas como zoosporas. En ambientes acuáticos, estos organismos se mueven usando un flagelo y se reproducen asexualmente.,
Aparte de clasificación basado en el modo de reproducción, los hongos también se clasifican con base en los siguientes aspectos:
Morfología
Con respecto a la morfología, los hongos se clasifican como mohos o levaduras.
hongos del molde (filamentoso/Hifal)
los moldes son un grupo de hongos que son de naturaleza filamentosa., Como tales, producen hilos hifales que forman una masa conocida como micelio (vegetativo, aéreo o fértil). Dependiendo de la especie, las hifas pueden estar ramificadas o tener septos.,
Common molds include:
- Rhizopus
- Mucor
- Aspergillus
- Acremonium
For molds, these filamentous structures serve different functions including reproduction and absorbing nutrients among others.,
Levaduras
a Diferencia de los moldes/los mohos, las levaduras son unicelulares que pueden variar desde el esférico al elipsoide en forma.
las levaduras se dividen en:
- células de levadura verdaderas que se reproducen a través de la por ejemplo, S. cerviciae)
- hongos similares a la levadura – células que producen hifas falsas conocidas como pseudohiphas (por ejemplo, C., neoformans)
- hongos dimórficos – dependiendo del entorno, los hongos dimórficos pueden existir en dos formas (moho o levadura)- por ejemplo, P. marneffei
clasificación geográfica
según estudios micológicos, algunos grupos de hongos han demostrado estar restringidos a regiones geográficas específicas. , Se ha demostrado que, si bien las especies de hongos se distribuyen por todo el mundo, su diversidad en diferentes regiones está influenciada por factores como la química del suelo y el clima, entre otros. Por esta razón, diferentes especies de hongos pueden estar asociadas con ciertas ubicaciones geográficas.
agrupación epidemiológica
la agrupación epidemiológica es uno de los métodos de clasificación utilizados en micología médica. Esto ha permitido la identificación y caracterización de una variedad de hongos invasores.,
aquí, algunas de las especies más comunes han incluido miembros de Aspergillus, Candida, Cryptococcus y Pneumocystis entre otros. Este enfoque también se ha utilizado para diferenciar hongos invasivos y no invasivos.
por ejemplo, la rinosinusitis fúngica se divide en invasiva y no invasiva dependiendo de cómo los hongos invaden la capa mucosa. Si bien esto no es invasivo en algunos casos (donde el hongo solo ocupa la superficie de la capa mucosa), hay casos en los que los hongos invaden esta capa.,
al igual que la agrupación geográfica, la agrupación epidemiológica se puede utilizar para clasificar grupos de hongos en función de cómo determinados hongos afectan a los seres humanos.
la Micología Médica
Micología es un amplio campo de estudio que se divide en varias ramas. Esto incluye divisiones tales como micología forense, Etnolicenología y liquenología, entre otras. Estas divisiones permiten a los micólogos centrarse en áreas específicas del campo.,
en la industria de alimentos y alcohol, por ejemplo, se centra en el uso de ciertos hongos para la producción de alimentos (yogur, etc.), la fermentación y la conservación de alimentos, etc. La micología médica, por otro lado, se ocupa del estudio de las infecciones fúngicas en seres humanos.
mientras que las infecciones fúngicas observadas en la piel, el cabello y las uñas pueden no tener implicaciones graves para la salud, algunas infecciones fúngicas pueden ser graves, particularmente entre aquellos con un sistema inmunitario debilitado.,
por esta razón, las características y modos de infección de los hongos son áreas de gran importancia en la micología médica. Dado que la micología médica se centra en las infecciones por hongos, también está estrechamente asociada con campos médicos como la toxicología, la dermatología y la inmunología, entre otros.
Véase también cultivo celular
cultivo
en micología, las técnicas de cultivo se utilizan para cultivar y estudiar varias características de un hongo., Aunque es relativamente fácil cultivar hongos, se requiere mucho cuidado en campos como la micología médica. Esto se debe al hecho de que la contaminación puede ocurrir fácilmente afectando la calidad de los resultados.
el conocimiento general sobre técnicas asépticas, preparación de medios, esterilización y métodos de transferencia, etc., es importante para obtener resultados significativos.
esta sección se centrará en dos técnicas principales utilizadas para el cultivo de hongos de levadura y moho.,muestra s: puede obtenerse de la cavidad oral de un individuo infectado
procedimiento
antes de comenzar el procedimiento real, es importante asegurarse de que todo el material utilizado esté limpio y esterilizado., Aunque se utiliza un medio de aislamiento para esta técnica, este es un paso importante en todos los protocolos de cultivo.
recogida y preparación de la muestra
· la muestra (C. albicans) puede obtenerse simplemente utilizando un hisopo de algodón limpio. Aquí, un hisopo de algodón limpio se utiliza para recoger la levadura de la boca de un individuo infectado. La colección también puede involucrar la técnica de enjuague oral. Aquí, el individuo tiene solución salina tamponada con fosfato (aproximadamente 10 ml) en su boca durante un minuto., Esto se concentra entonces usando una centrifugadora para obtener una buena muestra.,
· vierta el medio de cultivo (SDA ) en una placa de Petri limpia
· utilizando un bucle de alambre estéril del hisopo de algodón, inocule la muestra en el medio de agar utilizando el sistema de chapado en espiral
· incubar el cultivo a 37 grados Celsius durante aproximadamente uno o dos días
observación
después de dos días de incubación, las colonias de la levadura (C., albicans) se caracterizan por un complejo suave y cremoso.
hongo del molde: Aspergillus Flavus
Aspergillus flavus es un moho que se sabe que coloniza granos y varias plantas.,el re puede obtenerse de muestras de piensos para aves de corral
- utilizando un hisopo de algodón estéril o un bucle de alambre, inocular la suspensión conidial en el medio de agar (PD) en la placa de petri
- incubar la placa a 25 grados Celsius para aproximadamente 7 días en la oscuridad
observación
después de 7 días de incubación, Aspergillus flavus aparecerá de color marrón oscuro/verde., A closer view of the plate also reveals radial mycelial growth.
See also: Bacteriology, Microbiology, Phycology, Parasitology, Virology, Nematology, Immunology, Protozoology
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