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la reclamación

Cuando calienta alimentos en el microondas usando recipientes de plástico o envoltura, los productos químicos pueden filtrarse fuera del recipiente y entrar en los alimentos, aumentando su riesgo de cáncer.

la verdad

ha habido cierta preocupación de que los alimentos puedan absorber plastificantes, las sustancias utilizadas en envases y envolturas de plástico para hacerlos más flexibles. Muchas personas están especialmente preocupadas por cocinar en el microondas a altas temperaturas o calentar alimentos grasos o aceitosos como el queso y la carne., Pero los envases de plástico que liberan algo más que una cantidad muy pequeña de plastificantes no están aprobados para su uso en Canadá.

Cómo almacenar y recalentar alimentos de forma segura

  • Use recipientes de vidrio, cerámica y plástico y envolturas de plástico que estén etiquetadas como seguras para microondas. Siempre siga las instrucciones de la etiqueta cuando use recipientes aptos para microondas para calentar los alimentos.
  • Nunca caliente ni almacene alimentos en recipientes de plástico que no estén destinados a alimentos. Los recipientes de un solo uso, como las tinas de margarina, tienden a deformarse o derretirse en el microondas., Esto puede permitir que más de las sustancias en el plástico se lixivien al alimento.
  • deje enfriar la comida antes de agregarla a un recipiente de plástico, luego póngala en la nevera inmediatamente. Evite los plásticos que estén visiblemente dañados o manchados o que tengan mal olor.
la Canadian Cancer Society se compromete a compartir información importante sobre el riesgo de cáncer con los canadienses y continuará monitoreando la investigación en esta área.

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