Este Melocotón Dulce Té combina dos deliciosos sur de sabores en una copa! El té recién hecho se endulza con jarabe simple y puré de duraznos, luego se sirve sobre hielo para un refrigerio fresco y refrescante.
Es viernes todavía?! Sí, sé que es sólo martes, pero el lunes ya me ha agotado! Fotografié tres nuevas recetas ayer, incluyendo este té dulce de melocotón., Todo eso de cocinar y fotografiar dejó mi cocina y comedor como si un tren pasara por el medio, y me dejó con harina en el pelo y chocolate debajo de las uñas! Pero eso está bien, porque después de que todo estaba hecho, me senté y sorbí uno de estos bebés<
Ok, así que todos quieren saber cómo se produjo esto? Mira, originalmente iba a hacer un poco de té helado de plantación para compartir con todos ustedes hoy., El té helado de plantación es un té dulce con infusión de piña que puedes pedir en la mayoría de los restaurantes aquí en Hawai, y últimamente me he obsesionado un poco con él. Fui al gabinete a sacar el jugo de piña, sólo para descubrir que estaba todo fuera! Mientras estaba husmeando, vi una lata de duraznos y pensé para mí mismo; ooooh! Ahora que podría ser un buen sustituto!
en realidad Estoy súper feliz de que me quedé sin jugo de Piña, porque este té dulce de melocotón va a ser mi nuevo go-to!, Es tan refrescante, y fue un favorito instantáneo de todos en mi casa. Somos grandes amantes del té dulce, pero encontrar un té dulce bueno y auténtico (Hecho con jarabe simple) en cualquier lugar fuera del Sur de los Estados Unidos puede ser un desafío. Lo hago en casa mucho, pero ahora estoy emocionado por disfrutar de té dulce y melocotones todo en uno! Me encanta todo lo que me hace pensar en casa. 🙂
muy bien, y’all aquí está la receta para que usted pueda disfrutar de ella, también!
(PD: no te preocupes! ¡Compartiré el té helado de la plantación muy pronto también!,)
Melocotón Dulce Té
- ▢ 5-6 regular tea bags, (I use Lipton)
- ▢ 1 quart water
- ▢ 1 (15 oz) can peaches in juice, pureed in blender
- ▢ 1 quart cold water
Simple Syrup:
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1 cup granulated white sugar
Instructions
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Boil one quart of water in a large pot., Añadir bolsitas de té y remojar durante 3-5 minutos. Retire las bolsitas de té y deséchelas.
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mientras el té está remojando, prepare jarabe simple: en una cacerola pequeña separada, combine una taza de agua y una taza de azúcar y hierva. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar enfriar.
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Vierta el jarabe simple en la olla con el té y revuelva. En una jarra resistente al calor, combine el té con puré de duraznos y un cuarto de agua fría. Refrigere hasta que esté listo para usar.,
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Serve tea over ice with fresh mint and peach slices if desired. Enjoy!
Nutrition
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