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aderezo de vinagreta de arce con vinagre de sidra de manzana es dulce y ahumado agrega tanto sabor a sus ensaladas verdes mixtas favoritas. Combina muy bien con ensaladas con frutas como manzanas y peras o frutas secas y nueces.
las vinagretas son mi forma favorita de vestir una ensalada., Creo que mi amor por las vinagretas proviene de mis padres y abuelos porque al crecer, no había botellas de Rancho o queso azul en nuestra mesa, había aceite y vinagre.
adelanté unos años al segundo restaurante de mis padres y ahí es donde aprendí a hacer una vinagreta adecuada (también conocida como aderezo de la casa).
vinagreta de arce con vinagre de sidra de manzana
esta vinagreta de arce está lejos de cualquiera de las italianas con las que crecí, sin embargo, el método sigue siendo el mismo. Combine el aceite y el vinagre de su elección, sazone y agite el batido., En lugar de miel (que generalmente es mi edulcorante preferido cuando se trata de aderezo para ensaladas) me gusta cambiar las cosas de vez en cuando y usar jarabe de arce puro para un sabor más audaz.
el sabor a arce funciona muy bien con cualquier ensalada de col rizada (como esta ensalada de col rizada y acelga), específicamente con frutas secas. Tan bueno.,
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ingredientes
- 2 cucharaditas de jarabe de arce puro
- 1/8 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/4 taza de aceite de semilla de uva (o cualquier aceite de sabor ligero)
- buena pizca de sal gruesa y pimienta recién molida
instrucciones
- prepare su vinagreta colocando todos sus ingredientes en un frasco pequeño o recipiente. Agitar bien hasta que esté bien combinado. Conservar en nevera hasta 3 días.,347″>
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