la infección por Campylobacter es una enfermedad común transmitida por los alimentos. Por lo general, se obtiene al comer alimentos contaminados, especialmente aves de corral crudas o poco cocidas. También se puede contraer al beber agua contaminada o leche cruda, o al manipular heces de animales infectadas (caca).
Algunas personas infectadas no tienen síntomas. Si tiene síntomas, estos comienzan de dos a cinco días después de la infección., Por lo general, duran aproximadamente una semana y pueden incluir
- diarrea (que podría ser sanguinolenta)
- calambres
- Dolor Abdominal
- Fiebre
- fatiga
- náuseas y vómitos
los proveedores de atención médica usan las pruebas de heces para hacer un diagnóstico. La mayoría de las personas mejoran sin tratamiento. Usted debe beber líquidos adicionales durante el tiempo que dure la diarrea. Las personas que tienen una infección grave o un sistema inmunitario debilitado pueden necesitar tomar antibióticos. En casos raros, la infección puede causar artritis reactiva o síndrome de Guillain-Barré.,
para prevenir la infección por Campylobacter, cocine bien las aves de corral. Use una tabla de cortar y utensilios separados para las carnes. Asegúrese de limpiarlos cuidadosamente con agua caliente y jabón después de usarlos.
Centros para el Control y la prevención de enfermedades