los frijoles Cowboy son una comida completa en sí mismos! La carne molida y una mezcla de frijoles abundantes se hornean en una salsa barbacoa de tomate fácil con tocino.
Tanto dulces como salados, estos granos son absolutamente delish
¿cuáles son Vaquero Frijoles Horneados?
estos frijoles son abundantes y deliciosos. Los frijoles Cowboy se rellenan con tocino, frijoles, carne de res, cebollas y un puñado de condimentos.
la salsa es una mezcla picante de ketchup, salsa bbq, azúcar morena y vinagre de sidra.,
ya sea al horno o cocido a fuego lento en una olla, todo el mundo va a pedir esta receta fácil! Nos encanta servirlos con tortillas o pan de maíz. Los buñuelos de maíz fáciles también saben muy bien. Agregue una ensalada de macarrones clásicos y una jarra de limonada casera para terminar una excelente comida.
Ingredientes y Variaciones
FRIJOLES
utilizamos una combinación de frijoles pintos y frijoles grandes del norte. También añadimos una lata entera de cerdo y frijoles!, Siéntase libre de agregar frijoles negros, guisantes partidos, o incluso garbanzos para un impulso de nutrición y textura!
carne
para esta receta, nos gusta usar carne molida y tocino, pero los restos de carne, cubos de jamón o incluso rebanadas de salchicha polaca se pueden tirar! ¡Es lo suficientemente espeso como para ser un estofado!
variaciones
experimente agregando pimientos, tomates picados o jalapeños para una verdadera patada de vaquero!
Cowboy Beans vs., Frijoles horneados
estos frijoles son diferentes a una receta tradicional de frijoles horneados.
- Esta receta tiene carne molida añadida para un plato más sustancioso.
- Tiene una salsa, pero son mucho menos «picantes» que los frijoles horneados tradicionales.
- La Salsa tiene un poco más de un sabor tipo barbacoa.
cómo hacer frijoles Cowboy al horno
Los frijoles Cowboy al horno son una comida abundante, pero eso no significa que sean difíciles de hacer! ¡Es simple!
- cocine la mitad del tocino hasta que esté crujiente. Enfriar y desmenuzar.
- cocine la carne de res y la cebolla en un poco de grasa de tocino.,
- Combine todo en una cazuela y cubra con tocino crudo.
- hornee sin cubrir de acuerdo con la receta a continuación.
para ollas o ollas lentas
- cocine el tocino en una sartén a fuego medio.
- retire todo menos 1 cucharada. de grasa de tocino. Cocine la cebolla y la carne de res hasta que ya no estén rosadas.
- Combine todos los ingredientes en la olla de cocción lenta.
- cubra y cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas o a fuego bajo durante 4 a 5 horas. Cubrir con tocino desmenuzado y servir.,
sobras
para refrigerar: mantener bien cubierto en el refrigerador 3-4 días.
para recalentar: simplemente revuélvalos, póngalos en el microondas y ajuste los condimentos a su gusto.
para congelar: vierta los frijoles refrigerados en una bolsa con cremallera con la fecha en ella. Acuéstese en el congelador. Cuando se congelan, las bolsas se pueden apilar verticalmente para ahorrar espacio. Los frijoles cowboy congelados mantendrán su sabor durante al menos 3 meses.,
cazuelas de Potluck perfectas
- cazuela de papas dos veces al horno – tan cremosa & cheesy
- papas funerarias – receta de 5 estrellas
- Jalapeño al horno Mac & queso – listo en 40 minutos
- Cheesy cazuela de brócoli – un favorito de la multitud
- cazuela de batata – perfecto para las fiestas
¿hiciste estas judías vaqueras? Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!,me 10 minutes
Servings 6 Author Holly Nilsson Course Appetizer, Casserole, Party Food, Side Dish Cuisine American 
Instructions
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Preheat oven to 350°F.,
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aparta la mitad del tocino crudo para cubrir. Cocine la mitad restante del tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retirar con una cuchara ranurada y reservar. Escurrir toda la grasa excepto 1 cucharada. Tocino desmenuzado.
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agregue la carne molida y la cebolla a la misma sartén y cocine a fuego medio hasta que no quede nada rosado, escurra la grasa.
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Combine todos los ingredientes en una sartén de 9×13 y mezcle bien. Cubra con el tocino crudo restante y cepille el tocino con la salsa barbacoa restante.,
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Hornee sin cubrir 45-50 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
instrucciones de cocción lenta
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Prepare la receta como la anterior, excepto cocinar todo el tocino hasta que esté crujiente. Coloca la mitad del tocino crujiente a un lado para cubrir.
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Combine todos los ingredientes restantes y colóquelos en una olla de cocción lenta de 6qt.
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cubrir y cocinar en alta 2-3 horas o en baja 4-5 horas.
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cubra con tocino reservado antes de servir.,
Receta de Notas
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.,)
