Ensalada de verduras marinadas crujiente clásica

esta receta de ensalada de verduras marinadas fácil es perfecta para cualquier tipo de reunión y es muy fácil de hacer con el Marinador rápido Foodsaver o simplemente en un tazón! Es sin gluten, sin Lácteos, Vegano, y cargado de sabor!

una ensalada de verduras marinadas fácil

siempre hay espacio para una buena ensalada cuando se trata de reuniones, ya sea un cumpleaños, barbacoa, Baby shower o reunión de vacaciones y esta ensalada de verduras marinadas se ajusta a la cuenta., Es fácil de hacer, cargado de sabor, crujiente, brillante y totalmente delicioso.

Me encanta hacer ensaladas con anticipación que puedan sentarse en la nevera y empaparse de todo el sabor sin empaparse y eso es lo que hace que esta receta sea ideal para preparar con anticipación.

otra gran manera de disfrutar de esta ensalada es en el verano en un picnic o ir de camping, ya que se puede hacer un día o dos de antelación y durará unos días más frío en la nevera. Como un buen vino, los sabores mejoran con la edad!,

Hacer la Ensalada de Verduras de la Marinada

El adobo para esta ensalada es muy fácil de hacer y realmente solo necesita un puñado de ingredientes y un frasco de sacudir a todos. Una vez que haya mezclado los ingredientes, vierta este aderezo sabroso sobre las verduras mezcladas en la ensalada y déjelo reposar durante unos minutos (usando el marinador rápido Foodsaver) o durante unas horas en la nevera., Esto es lo que necesitará para el aderezo/adobo:

• aceite de oliva
• vinagre de vino blanco
• vinagre de vino tinto
• miel (o azúcar granulada para veganos)
• limón
• ajo
• mezcla de hierbas griegas
• alcaparras

¡puede encontrar una mezcla de hierbas griegas en la mayoría de las tiendas de comestibles en la sección de hierbas secas y especias! La mezcla debe tener sal incluida, si no lo hace, también querrá agregar sal a la marinada por separado.,

Fácil Ensalada de Verduras Marinadas Opciones de Preparación:

Para hacer la ensalada tiene un par de opciones. Puede marinar la ensalada usando un Foodsaver con el accesorio de vacío de Marinador rápido, o puede agregar los ingredientes de la ensalada a un tazón y verter la marinada y dejar que se asiente y remoje durante una o varias horas en la nevera. Me gusta el Foodsaver, ya que es una forma rápida de marinar la ensalada y disfrutarla en minutos.

¡depende totalmente de ti y de cuánto tiempo tienes para hacer la ensalada!,

si tengo el tiempo extra o Estoy planeando llevar la ensalada de verduras marinadas a un evento o reunión, la prepararé con un día o dos de anticipación y simplemente la dejaré en la nevera. Pero si quiero disfrutar de esta ensalada ese día y todavía quiero todo el sabor, el Marinador rápido Foodsaver es la opción perfecta!,

opciones de verduras para la ensalada

cuando se trata de elegir verduras para esta ensalada de verduras marinadas fácil voy con una mezcla de verduras crudas firmes y crujientes y algunas otras verduras que podrían tener un poco de una textura diferente. Mi combinación definitiva es la siguiente:

• brócoli
• coliflor
• pimiento
• tomates Cherry
• maíz bebé
• zanahoria
• apio

Esta es mi combinación favorita personal para la ensalada, pero realmente the el cielo es el límite., ¡Puedes usar champiñones, guisantes, pepino, calabacín, cebolla y más! Elija lo que elija, solo asegúrese de quedarse con verduras crujientes y abundantes para hacer la mayor parte de la ensalada., pimiento picado

1 taza de tomates cherry cortados a la mitad

1 taza de maíz picado

1 taza de zanahoria cortada en cubitos

1/2 taza de apio en rodajas

adobo/aderezo:

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre de vino blanco
• 1/4 taza de vinagre de vino tinto
• 3 cucharadas miel
• jugo de 1/2 limón
• 1 diente de ajo, triturado
• 1 cucharada colmada de mezcla de hierbas griegas (con sal)
• 1 cucharada de alcaparras jarras

instrucciones

1. añadir verduras al recipiente de marinador rápido o un tazón grande.,
2. En un frasco agregue todos los ingredientes del aderezo, cierre bien y agite vigorosamente hasta que esté bien mezclado o emulsionado (también puede usar una licuadora de inmersión).
3. vierta el aderezo sobre las verduras, cierre la tapa del Marinador rápido y agite para cubrir todas las verduras con el aderezo.
4. Colocar en la nevera para marinar durante un mínimo de 1 hora. Revuelva una vez más antes de servir.
5. Si utiliza el Foodsaver Quick Marintor siga las instrucciones para marinar utilizando el accesorio de vacío dependiendo del modelo de FoodSaver que esté utilizando.,
6. Una vez que se agote el tiempo de marinado (como se indica en el Foodsaver), gire el dial en el Marinador rápido para liberar el aire y abrir el recipiente.
7. transfiera la ensalada a un plato para servir o enfriar como prefiera en la nevera.*

Notas