Oven asparagus redefinirá «easy» en la cocina. El resultado es un plato de espárragos crujiente perfectamente tierno y sin limpieza.
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¿conoces esa sensación cuando vas a abordar una receta fácil, pero terminas teniendo una pila de platos para lavar? Odio ese sentimiento. En mi libro, con el fin de calificar para fácil, debe ser fácil de hacer y rápido de limpiar después. Debe tomar casi ningún esfuerzo y ser posible hacerlo mientras se bebe una copa de vino.
Este espárrago de horno es definitivamente fácil en mi libro. Ni siquiera necesita un cuchillo o una tabla de cortar y la limpieza incluye tirar un poco de papel de aluminio a la basura o la papelera de reciclaje. En serio fácil.,
es una de esas recetas que hago todo el tiempo, de hecho cada vez que mi horno está en este es el plato que sirvo. Casi no comparto. Es tan fácil que no estaba seguro de qué escribir al respecto. Luego, en el día de San Valentín, lo arruiné. Fue el simple error de no configurar el temporizador, pero fue un error que me hizo comenzar el plato de nuevo desde cero.
El problema era que cuando me sacó el espárrago del horno olía amargo., Sé que tengo una nariz sensible pero cuando los espárragos frescos, dulces y sabrosos se vuelven amargos, sabes que están cocidos. Cogí un pedazo y se cayó. Fue triste. Entonces lo apreté. Era papilla. Me puse triste.
también me recordó que no hay tal cosa como una receta» no-fail». En las circunstancias equivocadas, incluso el mejor de nosotros puede hacer un desastre total de una receta que normalmente podríamos hacer con los ojos cerrados. Por suerte, estábamos teniendo filet mignon con vieiras chamuscadas-tan bueno!, Todavía no había empezado las vieiras, así que dejé el bistec para descansar unos minutos más y retrasé la cena para rehacer los espárragos. Valió la pena!
Si nunca has probado espárragos crudos, te lo recomiendo. Es crujiente, brillante y de sabor casi dulce. Realmente no necesita salsas para mojar, pero definitivamente aparece en bandejas de verduras alrededor de nuestra casa. La clave para conseguir grandes espárragos cocidos que no sobre cocinar. Lo quieres un poco tierno, pero dulce. Esto se puede lograr en aproximadamente 3 – 4 minutos con un vaporizador, pero luego tiene que lavarlo.,
Un día, por pura pereza, me di cuenta de que hornear espárragos es el camino a seguir. Concedido, es más fácil cuando se está utilizando el horno de todos modos. Puedes deslizarlo al lado de cualquier otra cosa que esté ahí. Una vez que lo pruebes, este espárrago de horno te hará inventar razones para usar el horno para la cena.
lo he horneado a temperaturas de 350 a 425, ajustando los tiempos de cocción en consecuencia. He encontrado que funciona mejor a 375 grados durante 8 minutos. Ya que estamos envolviendo los espárragos en papel de aluminio, creará vapor dentro de su paquete., El condimento continúa antes de cocinarlo, por lo que sale listo para servir.
los extremos de los espárragos se pueden cortar con las manos. Por lo general, hago alrededor de 4 – 5 a la vez, sosteniendo el medio y rompiendo los extremos. Elimina la parte fibrosa masticable que no es tan apetitosa. Hago esto justo sobre el papel de aluminio y tiro los extremos en el cubo de compost. Rocíe un poco de aceite de oliva-las grasas saludables ayudan a su cuerpo a absorber los nutrientes-espolvoree sal y pimienta, y termine con un poco de queso parmesano rallado. Si quieres rallarlo tú mismo, como yo, tendrás que ensuciar tu microplano., Sí, significa que tendrás que lavarlo, pero creo que vale la pena por el mejor sabor.
Cuando envuelva la lámina, tienda para dejar espacio para que el vapor se reúna como se puede ver en la imagen de arriba. Hornee durante 8 minutos, descanse durante 1 y sirva.
la lámina se puede tirar y la sartén Guardar, ya que ningún alimento la tocó.
súper fácil, súper simple, súper saludable y súper deliciosa.
encuentra la receta completa a continuación.
¿Cuál es tu tipo favorito de verduras al horno? ¿Alguna vez has horneado espárragos antes?, Házmelo saber en los comentarios a continuación!
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Fácil Horno Espárragos
Ingredientes
- 16 tallos de espárragos
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 – 2 cucharaditas de queso parmesano
- sal
- pimienta
- papel
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados.
- mide un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver los espárragos en un paquete. Aproximadamente 1 1/2 veces más largo que sea ancho.,
- cortar los extremos de los espárragos y colocar sobre el papel de aluminio.
- rociar con aceite de oliva. Espolvoree con queso parmesano, sal y pimienta, ajustándose a sus propias preferencias.
- envuelva papel de aluminio alrededor de los espárragos, dejando aproximadamente 2″ entre la parte superior y los espárragos.
- pliegue sobre ambos extremos para crear un sello.
- Colocar en una bandeja de horno y hornear durante 8 minutos.
- retire del horno y descanse durante un minuto antes de abrir el paquete de aluminio.
- servir inmediatamente.,
Información de Nutrición:
Rendimiento: 2
Cantidad Por Porción:Calorías: 72
¿que hacer esta receta?
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