cosecha de pacanas: trucos para recolectar! Consejos para almacenar!

Mejores Consejos y Trucos sobre la Recolección de las Nueces en el Otoño.

el Otoño es la época para el sur de nueces. La cosecha de pacanas no tiene que ser un proceso duro y largo en la granja., Aquí en el piedmont de Carolina del Norte, que es la zona de resistencia 8a, nuestras pacanas comienzan a caer a mediados de octubre hasta finales de noviembre cada dos años. Y el sur es conocido por una abundancia de huertos de pacanas y Árboles al lado de las calles. Cuando fuimos de compras para nuestra casa hace años, estábamos encantados de ver una gran cantidad de árboles de nuez en la propiedad.

El esposo y yo terminó el conteo de diez árboles de pacanas en nuestro terreno de un acre en la tarde., Tres de los árboles son viejos y grandes y crecido cerca de la parte posterior de la casa. Los otros están todos en el perímetro de la línea de la propiedad.

Los árboles cerca de la casa son tan perfectos para un par de razones. En primer lugar, son grandes y hacen la sombra perfecta para el juego y el trabajo al aire libre. En el verano, el sol de las cuatro en punto es más caluroso y sombrea la parte posterior de la casa para que nuestro aire acondicionado no tenga que funcionar tan duro., En segundo lugar, son árboles viejos y nos dan una plétora de nueces cada dos años. No tuvimos que esperar años para que los árboles maduros. En la foto, se puede ver lo grandes que son los árboles en comparación con la casa.

Como he dicho antes, empiezo a recolectar nueces en alrededor de mediados de octubre. Es una actividad divertida para toda la familia ya que esperamos hasta que las nueces caigan al suelo desde los árboles. He tratado de recogerlos de los árboles antes de caer., Pero he encontrado que la nuez es blanca y extremadamente amarga. Lo mejor es esperar a que la naturaleza se tome su tiempo. Se puede ver en la imagen la diferencia en el color de la tuerca.

Cómo recogemos las nueces

la Recolección de frutos secos puede ser mi favorito de la cosecha de la actividad. Salgo atrás al menos una vez y a veces dos veces al día a cobrar. No solo es Pacífico sino terapéutico buscar tentativamente esas pequeñas cáscaras de nuez marrones y negras., Utilizamos una rueda de colector de escoba de tuerca de alambre metálico que había encontrado en amazon hace unos años. La escoba funciona fantásticamente y te evita agacharte constantemente. Desafortunadamente, no son perfectos. La cosecha de un año hizo frutos secos más pequeños que el promedio,y los frutos secos terminaron cayendo directamente.

justo antes de la temporada de pacanas, cortamos la hierba por última vez, tan pronto como vemos los primeros signos de pecanas cayendo. Hacemos esto porque queremos que la hierba sea corta para facilitar la visualización de las nueces. Tampoco queremos cortar el patio y aplastar las pacanas que han caído.,

Encontrar las nueces en el suelo

la Recogida de las nueces puede ser tedioso, y usted puede sentir como que nunca se hacen. Puedo caminar sobre una pequeña parte del patio varias veces seguidas, luego darme la vuelta y ver varios más que me había perdido. Como consejo, un nuevo par de ojos siempre es mejor cuando se busca pacanas. Las pacanas están bien camufladas cuando caen al suelo. Salir y regresar al lugar más tarde le ayudará a ver más que antes., El color de la cáscara marrón con rayas negras se combina perfectamente con la hierba marrón moribunda y las hojas caídas de los árboles de nuez. Una vez que comience a entrenar sus ojos para buscarlos, no tendrá ningún problema, pero toma algunas veces. Mira la foto de la izquierda. ¿Puedes señalar las tres pacanas cosechables?

Compruebe hacia fuera la imagen a la derecha. ¿Recibiste la respuesta correcta? Ahora, cuando empieces a mirar hacia abajo, empezarás a notar muchas pacanas en diferentes estados., Usted querrá recoger solo las nueces que están en sus cáscaras intactas de color marrón. Si la cáscara se desprende fácilmente de las cáscaras, entonces está bien recogerla. Si no lo hace o si la cáscara todavía está verde, entonces la nuez en el interior no es buena. Una cáscara negra probablemente tendrá una nuez podrida Dentro y el verde es demasiado inmaduro y tampoco es bueno.

descascarado después de la cosecha

a medida que recojo, también descascaro cuando los necesito. Recolectamos mucho, así que bombardear a medida que avanzamos ayuda a todo el proceso. Normalmente mantenemos nuestra cosecha Sin cáscara en el porche delantero., La temperatura es fresca en el otoño, por lo que son perfectamente seguros para sentarse en el suelo húmedo y lejos de las ardillas hambrientas que pueden hacer algún daño a mi cultivo de pacanas. Si tiene una bodega de raíces o un sótano fresco y seco, entonces también se pueden almacenar allí.

Cuando los bombardeos, yo uso el cascanueces, en realidad un par de cascanueces. Estos son ideales para múltiples tipos de nueces, no solo pacanas., Tiraré las piezas de la cáscara externa rota en el compost y almacenaré las nueces reales en una bolsa de plástico Ziploc congelador. Las pacanas no son como las nueces; las cáscaras no son tóxicas para el compost o el jardín cuando se descomponen. Mantengo los frutos secos y bolsa hermética luego guardarlos en el congelador. La nuez cruda se puede mantener en el congelador hasta por un año más o menos. Pero si tu casa es como la nuestra, entonces tu cosecha de pacanas nunca durará tanto.

eso cierra este post sobre la cosecha de pacanas. Si tiene alguna otra pregunta, por favor comente abajo., Además, echa un vistazo a algunas de nuestras deliciosas recetas que utilizan pacanas frescas.

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