Introducción
¿sientes la llegada de la Navidad con la maduración de las clementinas o nunca lo has notado? Estoy absolutamente seguro de que su aroma subconscientemente se ha parecido a la Navidad, ya que su temporada de maduración es de noviembre a febrero. Por otro lado, puedes encontrar naranjas casi todo el año. Aunque clementine pertenece a la familia orange, orange no es Clementine. La clementina puede parecer una naranja ordenada y pequeña a primera vista, pero son diferentes tipos de cítricos., La Clementina es más pequeña que la naranja, más dulce y redondeada con una piel más delgada y fácil de pelar. Además, vale la pena mencionar que la clementina tiene esterilidad ya que es un tipo híbrido, es decir, no tiene semillas.
en un esfuerzo por evitar cualquier confusión, vamos a tratar de averiguar sus diferencias y similitudes.
comparación de contenido nutricional
desde el principio es necesario señalar que no hay diferencias significativas entre naranjas y clementinas en contenido nutricional, tienen un valor nutricional casi similar., Ambos son una buena fuente de fibra dietética, la naranja es más alta en fibra. Por otro lado, la Clementina es más baja en colesterol, azúcares y grasas saturadas.
comparación de vitaminas
como se indica en las tablas de comparación a continuación, en términos de vitaminas naranja es el ganador. Es más alto en vitamina A, Vitamina B2, Vitamina B5, ligeramente más alto en vitamina C y vitamina B1. La clementina, además, es considerablemente más alta en vitamina B3, y un poco más alta en vitamina B6 y vitamina E.,
comparación de vitaminas
como se indica en las tablas de comparación a continuación, en términos de vitaminas naranja es el ganador. Es más alto en vitamina A, Vitamina B2, Vitamina B5, ligeramente más alto en vitamina C y vitamina B1. La clementina, además, es considerablemente más alta en vitamina B3, y un poco más alta en vitamina B6 y vitamina E.
comparación de minerales
¿Qué pasa con los minerales? De acuerdo con los datos establecidos a continuación, naranja gana las manos de nuevo. Es más alto en Calcio, Potasio, Cobre y Zinc. Al mismo tiempo, la Clementina es más alta en hierro y fósforo. El magnesio es igual en ambos.,
beneficios para la salud
Una naranja por día, más alta en fibra, puede garantizar el 18% de la ingesta diaria de referencia (1). La fibra dietética tiene muchos efectos beneficiosos sobre la salud. En primer lugar, mejora nuestra salud digestiva, contribuye a la pérdida de peso y reduce los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, disminuyendo de esta manera el riesgo de enfermedades coronarias, hipertensión, diabetes, accidente cerebrovascular, obesidad y varias enfermedades gastrointestinales (2).
tanto la naranja como la clementina, como la mayoría de los cítricos, son ricas fuentes de vitamina C., La vitamina C, sobre todo, previene el estado patológico llamado escorbuto. Además, posee fuertes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, antibacterianas e inmunoestimulantes (4). Debido a sus propiedades antioxidantes, la vitamina C también tiene propiedades anticancerígenas. Según el estudio (5), los altos niveles de vitamina C, equivalentes a unas 300 naranjas, han perjudicado el crecimiento de los tumores colorrectales mutantes de BRAF y KRAS. Estos tumores se consideran los tipos más agresivos y no responden a la quimioterapia de manera adecuada., Antes de pasar a la siguiente pregunta me gustaría detenerme en el hecho de que la vitamina C también previene la anemia por deficiencia de hierro junto con el ácido cítrico al aumentar la absorción de hierro del tracto digestivo.
La naranja también tiene propiedades antioxidantes debido a un mayor contenido de vitamina A y otros antioxidantes llamados flavonoides. Una naranja al día mantiene la degeneración macular lejos. Según el estudio (3) las personas que comen naranjas regularmente tienen un menor riesgo de desarrollo de degeneración macular, que aquellos que no lo hacen naranjas., La exclusividad de esta investigación es que han vinculado el bajo riesgo de degeneración macular no solo con las vitaminas C, E y A, sino también con los flavanoides.
Por el contrario, las clementinas con más vitaminas B6, B1 protegen nuestro corazón; contribuyen al metabolismo y a la función correcta del sistema nervioso. Las clementinas también son más ricas en ácido fólico (Vitamina B9), que es esencial para la correcta formación de las células germinales, el cerebro del embrión, especialmente durante el primer trimestre del embarazo., Además, protege nuestros vasos sanguíneos del daño y la formación de placas ateroscleróticas, que es el resultado del aumento de los niveles de homocisteína en una deficiencia de ácido fólico.
Las naranjas más ricas en calcio y potasio contribuyen a la salud de los huesos y el hogar respectivamente. El potasio, como componente crucial de las células y los líquidos del cuerpo, controla la presión arterial. En este sentido, cabe señalar que las naranjas contienen más ácido cítrico y citratos, y en particular se cree que el citrato de potasio previene la formación de cálculos renales (6).,
en la parte superior de todo lo demás, debido a sus características rejuvenecedoras y aliviadoras del dolor, el aceite de Clementina es ampliamente utilizado en aromaterapia, garantiza de esta manera un sueño reparador. Puede deshacerse del estrés, elevar el estado de ánimo y obtener una claridad mental, gracias al masaje con aceite de Clementina.
antecedentes históricos
Las naranjas se originaron en China o la India, donde habían llamado «manzanas chinas». La primera mención de ellos en los textos antiguos se remonta aproximadamente al 2200 A.C. (7). La primera naranja había sido traída a América en 1493 por Cristóbal Colón.,
Las Clementinas fueron desarrolladas en Argelia en 1902 por el misionero francés Padre Clemente Rodier, y llevan su nombre. Es un híbrido entre naranja dulce y mandarina. En 1925 los corsos comenzaron a cultivarla.
conclusión
por lo tanto, se deduce lógicamente de lo que se ha dicho, que la diferencia en la comparación de contenido nutricional de naranjas y clementinas es insignificante. La naranja es más alta en fibra en comparación con los macronutrientes, que la clementina., En comparaciones de vitaminas y minerales, orange es titular nuevamente con vitaminas A, B2, B5 y calcio, potasio, cobre y Zinc. Ambos tienen un gran impacto en la salud. La elección final depende de sus preferencias individuales.