Chinese Pepper Steak | Hippocrates Guild

Chinese Pepper Steak es un clásico restaurante chino favorito Hecho en casa con menos grasa y todos los deliciosos sabores salados y picantes en menos de 30 minutos.

este filete de pimienta es la versión clásica de restaurante del súper popular pollo Panda Express Black Pepper que todos aman en el blog.

chuletón a la pimienta China

chuletón a la pimienta china nunca fue una receta que queríamos pedir cuando salíamos a comer, pero después de engancharnos con el pollo a la pimienta negra de Panda, estábamos más abiertos a experimentar.,

Salteado de Bistec de pimienta China:

el bistec de pimienta china es un salteado de carne de res rápido y fácil con verduras hechas con una mezcla de soja y Jerez saborizada principalmente con aceite de sésamo y jengibre fresco y ajo junto con un ponche de pimienta negra. Si bien puede parecer una salsa complicada, la parte más difícil es cortar el filete y las verduras antes de cocinar.

al igual que con cualquier salteado, sugiero tener todo preparado antes de comenzar a calentar su sartén/wok, ya que el proceso de cocción es rápido y para preservar las verduras frescas y tiernas no puede dejarlas cocinar demasiado tiempo.,

¿puedes preparar esta receta de carne de pimienta?

ciertamente puede cocinar la comida con anticipación y volver a calentar durante toda la semana. Sugiero cocinar la carne un minuto antes de las instrucciones para que pueda mantener un poco de ternura en el recalentamiento. Para recalentar utilice un microondas a media potencia durante 1-2 minutos para evitar que se cocine demasiado el filete.

qué servir con Bistec de pimienta China:

Añadir arroz al vapor o arroz frito.
agregue un Chow Mein chino clásico rápido
sírvalo sobre sus verduras al vapor favoritas o incluso arroz de coliflor.,

herramientas utilizadas en la fabricación de este filete de pimienta China:
Wok: ideal para cocinar a fuego alto y rápido. Este wok es una gran adición a su cocina si le encanta cocinar comida china o salteados en general.sartén grande: Uso Este Cuisinart para la mayor parte de mi cocción no de hierro fundido a menos que vaya con una opción de acero inoxidable, luego elijo mi todo revestido.
mejor que el caldo: casi nunca compro cajas de caldo porque mantengo la versión de carne, pollo y verduras de este mejor que el caldo.,aceite de sésamo: el sabor del aceite de sésamo en este plato es inconfundible y realmente no se puede sustituir.,

receta

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Filete de pimiento Chino

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rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Curso: plato principal
cocina: chino
autor: Sabrina Snyder

el bistec de pimienta china es un clásico restaurante chino favorito Hecho en casa con una fracción de la grasa y todos los deliciosos sabores salados, picantes y salados en menos de 30 minutos.,

Ingredientes

RES:

1 1/2 libra de bistec de falda en rodajas finas contra el grano
1 cucharada de lite de salsa de soja
1 cucharada de jerez seco

los VEGETALES:

1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas de aceite de canola
1 cebolla amarilla cortada finamente
1 pimiento verde en rodajas finas
1 pimiento rojo en rodajas finas
4 cebolletas cortadas en 1?, piezas
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de jengibre picado

salsa:

1/4 taza de salsa de soja lite
1/4 taza de jerez seco
2 cucharadas de almidón de maíz
1/4 taza de caldo de res
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de pimienta negra molida li>

instrucciones

nota: haga clic en Times en las instrucciones para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.

añadir la salsa de soja y Jerez a un bol con la carne y remover.
Dejar macerar mientras se cocina la receta.,
agregue los aceites de sésamo y canola a una sartén grande a fuego medio alto.
añadir las cebollas y cocinar durante 3-4 minutos, hasta que se marchiten.
agregue los pimientos, las cebollas verdes, el ajo y el jengibre a la sartén y cocine durante 3-4 minutos hasta que comience a marchitarse.
mientras se cocinan las verduras, mezcle los ingredientes de la salsa.
Retire las verduras y deje el aceite restante en la sartén para cocinar el filete.,
elevar el fuego a alto y añadir el filete, cocinando durante 1-2 minutos por cada lado.
añadir de nuevo en las verduras y la salsa y dejar cocer durante un minuto para que espese.

información nutricional

rendimiento: 4 porciones, cantidad por porción: 411 calorías, Tamaño de la porción: 1 , calorías: 411g, carbohidratos: 15g, proteína: 40g, grasa: 19g, grasa saturada: 5g, colesterol: 102mg, sodio: 1188mg, potasio: 860mg, fibra: 2G, azúcar: 5g, vitamina A: 1160g, vitamina C: 66.8 g, calcio: 65g, hierro: 3.,6g

Palabras Clave: comida china, bistec de pimienta china, bistec de pimienta, bistec