Cazuela de Enchilada de pollo verde chile

cazuela de Enchilada de pollo Verde Chile, una cena casera rápida y fácil que su familia va a solicitar una y otra vez.

sirve esta deliciosa cazuela de pollo con una ensalada mexicana, una guarnición de frijoles mexicanos y una margarita de agave.

receta de cazuela de Enchilada de pollo de Chile verde

Cuando tienes antojo de comida reconfortante para la cena y una simple hamburguesa y papas fritas no lo cortarán, esta cazuela de enchilada de chile verde es la siguiente mejor cosa!,

Las capas de queso, tortillas de maíz y pollo jugoso conforman cada bocado de esta deliciosa receta de comida reconfortante.

se llama «comida reconfortante» por una razón, esta cazuela de estilo casero está llena de sabores nostálgicos que atraen y atraen a cualquiera que tome un bocado.,e

  • pechuga de pollo deshuesada y sin piel – cortada en cubos, elimine cualquier grasa
  • queso crema – la marca Philadelphia derrite lo mejor y recomiendo usarlo (lleno de grasa)
  • yogur griego – para el mejor sabor use lleno de grasa
  • jugo de Lima – siempre jugo de lima fresco
  • tortillas de maíz – asegúrese de que sus tortillas estén frescas, use tortillas de maíz blancas o amarillas
  • honestamente use cualquier queso rallado que le guste
  • cilantro – opcional para decorar
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    cómo hacer una cazuela de Enchilada de pollo con Chile verde

    paso uno: Precaliente el horno a 350 grados F.

    paso dos: en una sartén grande, a fuego medio, saltee la cebolla en aceite de oliva hasta que esté tierna; aproximadamente 5 minutos.

    paso tres: agregue el pollo, el caldo de pollo, mejor que la base de caldo y cocine hasta que el pollo ya no sea rosado.

    paso cuatro: retire el pollo con una cuchara ranurada y reserve, dejando los jugos en la sartén.,

    paso Cinco: en la sartén con jugos, caliente el queso crema, el yogur griego, la salsa verde, la salsa enchilada, los chiles verdes, el comino, el ajo en polvo y el jugo de Lima. Mezcle hasta que esté cremoso, luego agregue el pollo de nuevo a la sartén, hasta que el pollo se caliente completamente.

    paso seis: en una fuente para hornear de 9 x 9, Coloque las tortillas cortadas en la parte inferior de la fuente para hornear cubriendo la parte inferior. (Serán unas 4-5 tortillas por cada capa.)

    paso siete: alternar con tortillas de maíz, mezcla cremosa de pollo, queso rallado y repetir para tres capas que terminan con queso.,

    paso ocho: coloque la cazuela en una bandeja para hornear antes de colocarla en el horno en caso de que hierva. Hornee durante treinta minutos o hasta que el queso esté burbujeando.

    paso nueve: espere 15-20 minutos antes de servir, ya que la cazuela será más fácil de cortar en trozos una vez que se haya enfriado ligeramente.

    paso diez: adorne cada rebanada con cilantro, aguacate, crema agria y salsa picante si lo desea.,

    instrucciones de almacenamiento y congelador

    Si tiene restos, asegúrese de que estén completamente enfriados antes de cubrirlos y colocarlos en el refrigerador durante 2-3 días.

    Si desea hacer una cazuela extra para el congelador, asegúrese de que esté completamente fría antes de taparla firmemente y colocarla en el congelador durante un máximo de seis meses.

    ¿Qué Sustituciones puedo Hacer?

    • La crema agria se puede usar en lugar de yogur griego, la versión completa de grasa dará más sabor.,
    • Las tortillas de harina se pueden usar en lugar de las tortillas de maíz, sin embargo, la cazuela estará un poco más empapada, especialmente cuando se recalienta.
    • Se puede utilizar cualquier tipo de queso: Monterey Jack, Peeper Jack, Colby Jack o cualquier mezcla.
    • Puede usar pollo asado (rallado) en lugar de pechuga de pollo.,3>otras recetas de cazuela que puede disfrutar:
      • cazuela de fideos de Taco
      • 20 cenas de cazuela reconfortantes
      • cazuela de Tortellini de pollo
      • cazuela de pollo con queso
      • cazuela de pollo Poblano

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      cazuela de enchilada de pollo de chile verde

      cena casera rápida y fácil que su familia va a solicitar una y otra vez., (4 oz) can green chiles

    • 1/4 tsp ground cumin
    • 1/2 tsp garlic powder
    • juice of one lime
    • 15 corn tortillas, cut into 4’s
    • 8 oz shredded Monterey Jack cheese
    • 1/4 cup cilantro to garnish, optional
    • avocado to garnish, optional

    Instructions

    • Preheat oven to 350 degrees F.,
    • en una sartén grande, a fuego medio, saltee la cebolla en aceite de oliva hasta que esté tierna; aproximadamente 5 minutos.
    • agregue pollo, Caldo de pollo, mejor que la base de caldo y cocine hasta que el pollo ya no sea rosado.
    • retire el pollo con una cuchara ranurada y reserve, dejando los jugos en la sartén.,
    • en la sartén con jugos, caliente el queso crema, el yogur griego, la salsa verde, la salsa enchilada, los chiles verdes, el comino, el ajo en polvo y el jugo de Lima. Mezcle hasta que esté cremoso, luego agregue el pollo de nuevo a la sartén, hasta que el pollo se caliente completamente.
    • en una bandeja para hornear de 9 x 9, Coloque las tortillas cortadas en la parte inferior de la bandeja para hornear cubriendo la parte inferior. (Serán unas 4-5 tortillas por cada capa.,)
    • alternar con tortillas de maíz, mezcla cremosa de pollo, queso rallado y repetir para tres capas que terminan con queso.
    • coloque la cazuela en una bandeja para hornear antes de colocarla en el horno en caso de que hierva. Hornee durante treinta minutos o hasta que el queso esté burbujeando.
    • espere 15-20 minutos antes de servir, ya que la cazuela será más fácil de cortar en trozos una vez que se haya enfriado ligeramente.,
    • Garnish each slice with cilantro, avocado, sour cream and hot sauce if you choose.

    Nutrition

    Nutrition Facts
    Green Chile Chicken Enchilada Casserole
    Amount Per Serving
    Calories 347Calories from Fat 167
    % Daily Value*
    Fat 18.5g28%
    Saturated Fat 7.9g49%
    Polyunsaturated Fat 0.9g
    Monounsaturated Fat 3.,3G
    colesterol 65mg22%
    hidróxido 642mg28%
    potasio 146mg4%
    carbohidratos 22.5G8%
    fibra 3g13%
    azúcar 4.8g5%
    proteína 22g44%
    vitamina A 45.7iu1%
    vitamina C 11.3mg14%
    calcio 35.3mg4%
    hierro 5.9mg33%
    * los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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