Las papas horneadas sobrantes pueden regresar al día siguiente como papas horneadas. Pero cuando haya una solución frita para volver a ponerlos en tu plato, tomemos el camino a crispy town.
la receta no es precisa y aparte de la mantequilla, el aceite de oliva y las papas puedes modificar estas verduras aplastadas al gusto.
derretir el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio., Agregue el ajo en polvo y la sal de cebolla o la cebolla picada y el ajo. Colocar las patatas en la sartén. Usando un triturador de papas o una cuchara de madera gruesa presione hacia abajo sobre la papa, aplanándola a aproximadamente ½ pulgada. Espolvorear con sal y pimienta.
fríe, cubierto, a fuego medio hasta que esté crujiente y luego voltea las papas para que estén crujientes por el otro lado y agrega una pizca más de sal y pimienta.
retire de la sartén y cubra con queso rallado, tocino y una cucharada de crema agria.,
agregue huevos, tostadas y una rebanada de jamón o el bistec sobrante de anoche y tendrá un desayuno abundante para hombres.,
deseos crujientes y almidonados
Staci
patatas al horno aplastadas y fritas
ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla o mantequilla con aceite de oliva
- ajo en polvo o ajo picado
- cebolla sal o cebolla picada
- pimienta al gusto
- queso rallado
- crema agria
- tocino desmenuzado
i sal al gusto
instrucciones
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derretir el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio., Agregue el ajo en polvo y la sal de cebolla o la cebolla picada y el ajo.
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Coloque las patatas en la sartén. Usando un triturador de papas o una cuchara de madera gruesa presione hacia abajo sobre la papa, aplanándola a aproximadamente ½ pulgada. Espolvorear con sal y pimienta.
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freír, cubierto, a fuego medio hasta que esté crujiente y luego voltear las papas para que estén crujientes por el otro lado y agregar una pizca más de sal y pimienta.
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retire de la sartén y cubra con queso rallado, tocino y una cucharada de crema agria.
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