Artículo de revisión Baobab africano: su papel en la mejora de la nutrición, la salud y el medio ambiente

el baobab africano (Adansonia digitata L.) es un árbol común y multifuncional nativo de las regiones áridas y semiáridas de África Occidental. Ofrece una amplia gama de beneficios económicos, incluyendo ropa y medicamentos, protección (sombra), productos forestales no madereros y materias primas para varios productos., La leche, los agentes aromatizantes, las especias, las proteínas, los aceites y los alimentos se pueden obtener de las frutas, las semillas, las hojas y las flores. Actualmente, hay varios beneficios medicinales del Baobab africano. Los extractos de raíces, corteza y hojas (extractos metanólicos) tienen altas actividades antivirales y antimicrobianas. La corteza contiene alcaloide «Adansonina» estudiado para ser activo contra la malaria y la fiebre. La pulpa de la fruta se utiliza como alimento funcional para el tratamiento natural y la prevención de las anomalías de salud asociadas a la hiperlipidemia, a través de la mejora de la actividad de las enzimas antioxidantes., A pesar de esta riqueza de beneficios, la muerte del árbol ha tenido lugar en alguna parte del mundo, por lo tanto, se deben imponer medios imperativos de manejo y prevención. Por lo tanto, esta revisión tiende a resaltar las variadas propiedades económicas, medicinales, nutricionales y anti-nutricionales del Baobab Africano, y en particular, su sostenibilidad ambiental.

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