¿qué es un alto nivel de ácido úrico?
El ácido úrico es un producto de desecho que se encuentra en la sangre. Se crea cuando el cuerpo descompone sustancias químicas llamadas purinas. La mayoría del ácido úrico se disuelve en la sangre, pasa a través de los riñones y sale del cuerpo en la orina. Los alimentos y bebidas ricos en purinas también aumentan el nivel de ácido úrico., Estos incluyen:
- mariscos (especialmente salmón, camarones, langosta y sardinas)
- carne roja
- carnes de órganos como el hígado
- Alimentos y bebidas con jarabe de maíz alto en fructosa y alcohol (especialmente cerveza, incluida la cerveza sin alcohol)
si queda demasiado ácido úrico en el cuerpo, se presentará una afección llamada hiperuricemia. La hiperuricemia puede causar la formación de cristales de ácido úrico (o urato). Estos cristales pueden asentarse en las articulaciones y causar gota, una forma de artritis que puede ser muy dolorosa. También pueden asentarse en los riñones y formar cálculos renales.,
si no se trata, los niveles altos de ácido úrico pueden eventualmente conducir a daños permanentes en los huesos, las articulaciones y los tejidos, enfermedad renal y enfermedad cardíaca. La investigación también ha demostrado un vínculo entre los altos niveles de ácido úrico y la diabetes tipo 2, La presión arterial alta y la enfermedad del hígado graso.
¿cómo se diagnostican los niveles altos de ácido úrico y gota?
se toma una muestra de sangre y se analiza para determinar el nivel de ácido úrico. Si se le pasa un cálculo renal o se le extirpa uno quirúrgicamente, es posible que se analice el cálculo en sí para ver si se trata de un cálculo de ácido úrico o de un tipo diferente., Encontrar un nivel elevado de ácido úrico en sangre no es lo mismo que diagnosticar artritis gotosa. Para diagnosticar la gota definitiva, los cristales de ácido úrico se deben ver en el líquido extraído de una articulación inflamada o se deben ver mediante imágenes especiales de los huesos y las articulaciones (ultrasonido, rayos X o tomografía computarizada).,
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