¿te estás preguntando cómo hacer Aloo ka Paratha en casa? Sigue esta receta fácil de Aloo Paratha para hacer las parathas perfectas.Si está buscando la mejor receta de Aloo ka paratha, ¡no busque más! Esta receta fácil de chatpata Aloo paratha estilo punjabi le ayudará a hacer deliciosas, sabrosas y perfectas parathas en casa en un santiamén! Aloo Paratha es el desayuno favorito del Norte de la India., Este plato sabroso y abundante se sirve mejor con chutney, curry, cuajada o raita y un montón de mantequilla, lo que hace que el panyabí aloo Paratha sea una indulgencia divina. Cuando se hace bien, Indian Aloo paratha es inigualable en sabor. Pero algunas personas luchan para hacer perfectos Aloo parathas, ya que tiende a romperse y el relleno se cae. Sin embargo, con esta receta súper fácil de Aloo Paratha, ¡puedes hacer las mejores parathas! Lo primero y más importante es que la patata utilizada no debería haber sido hervida inmediatamente. Siempre debes usar papas frías o el relleno se vuelve pegajoso., Si no desea agregar demasiado ghee, primero cocine la paratha por ambos lados a fuego lento y luego use un cepillo de silicona o la parte posterior de una cuchara para agregar un poco de ghee o mantequilla. Si desea hacer Tandoori Aloo paratha, siga la misma receta, pero cocine a fuego alto por ambos lados y sirva con una cucharada de mantequilla.Todo lo que necesita para preparar esta receta fácil es: harina de trigo, papas hervidas, chiles verdes, hojas de cilantro, chile rojo en polvo, pimienta negra y asafétida junto con un poco de semillas de carambola y garam masala., Esta receta ha utilizado tanto semillas de carambola como asafétida, ya que las papas son altamente gástricas y pueden tener un mal efecto en su estómago. Con el fin de calmar el estómago, hemos utilizado ambos ingredientes, sin embargo, usted puede elegir cualquiera de ellos. Además, algunas personas usan cebollas finamente picadas en la receta para un poco de crujiente y para aumentar el sabor de estas parathas. La clave para hacer Aloo Paratha impecable, más sabrosa y suave es triturar bien las papas usando un triturador o también puede rallar las papas para darle un toque fino al puré de papas., Por lo tanto, no esperes más y prueba esta receta fácil de Aloo Paratha y disfruta con lassi, mantequilla, cuajada o escabeche.