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Las tiendas están llenas de cajas de chocolates y golosinas en honor al día de San Valentín, pero no necesitamos una excusa para alcanzar un pedazo del dulce. Probar el chocolate local es parte de la experiencia de viaje! Aquí hay siete países que hacen el mejor chocolate.
Bélgica
no se puede ir a Bélgica y no ir a una tienda de chocolate-hay más de 2.000 en todo el país!, Lo que hace único al chocolate belga es que solo se enfría al final del proceso de producción, lo que le permite retener más de su aroma. El chocolate belga también es casi totalmente artesanal. Estos dos factores hacen que el chocolate belga sea un poco más caro, pero como dicen: ¡date un capricho!
Suiza
incluso si no ha estado en Suiza, probablemente haya comido chocolate suizo. Lindt es la marca de chocolate Suizo más popular, y se puede comprar en todo el mundo., Lo que es especialmente interesante sobre la producción de chocolate suizo es que aunque el clima de Suiza no es propicio para el cultivo de plantas de cacao, encontraron una manera de producir chocolate de todos modos. También son los suizos los que pueden reclamar el mayor consumo de chocolate per cápita: ¡el suizo promedio come más de 10 kilos de chocolate al año!
Ecuador
Ecuador es el hogar de algunos de los mejores granos de cacao del mundo. Solo aproximadamente el 5% del cacao en el mundo está etiquetado como «Aroma fino», y Ecuador produce casi el 63% de él., Hasta hace poco, Ecuador centraba sus esfuerzos en Exportar su cacao, pero en los últimos años, se han volcado a producir su propio chocolate. Una marca, Paraci, ha ganado docenas de premios internacionales en los últimos años, superando a los fabricantes de chocolate tradicionales europeos.
Reino Unido
Cadbury, ¿alguien? Es difícil dejar pasar un huevo Cadbury cuando aparecen en la tienda de comestibles, pero la marca se originó en el Reino Unido y originalmente vendía té, café y chocolate para beber en la década de 1820., Los hermanos Cadbury suministraron chocolate a la Reina Victoria en la década de 1850 y desarrollaron el popular chocolate con leche láctea, famoso por tener un mayor contenido de leche, en 1905. Si bien puede comprar huevos Cadbury y barras de leche láctea en todo el mundo, creemos que saben mejor mientras camina por una calle adoquinada en el Reino Unido.
Costa de Marfil
Los africanos consumen menos del 4% del chocolate que se vende a nivel mundial, pero Costa de Marfil está buscando cambiar eso con sus chocolates artesanales hechos a mano., Conocido como el líder en la producción y exportación de granos de cacao, el país ha comenzado a producir su propio chocolate a medida que la región continúa estabilizándose y experimentando un crecimiento económico. Una empresa, Instant Chocolat, se lanzó en 2015 y ha experimentado un tremendo crecimiento en sus primeros años. Su chocolate, que va desde bombones hasta bares, es popular tanto a nivel local como internacional, particularmente entre clientes corporativos como Air France y Citibank.
Italia
la escena: un pintoresco café italiano, un espresso y un trozo de chocolate Italiano. ¿Qué es no amar?, El productor de chocolate más popular en Italia es Amadei. Compran su cacao directamente a los cultivadores, lo que significa que saben exactamente de dónde vienen los granos y cómo se cultivan. Utilizan ese conocimiento para producir algunos de los mejores chocolates del mundo. Los italianos también disfrutan usando chocolate en sus pasteles, una victoria para cualquier persona con un diente dulce.
Estados unidos
Nuestro propio país es el mayor productor mundial de chocolate. ¿Una cosa que distingue al chocolate americano? El uso frecuente de cacahuetes y almendras., Hay una serie de tiendas de chocolate artesanales en todo el país, pero Hershey está en el mayor productor del país de los dulces. Y, por supuesto, está Hersheypark en Hershey, Pennsylvania, un destino familiar popular tanto para atracciones emocionantes como para todo el chocolate y los dulces que uno puede manejar.
Conozca más sobre estas fascinantes regiones en nuestros viajes educativos a Bélgica, Suiza, Ecuador, Reino Unido, África, Italia y Estados Unidos.