hoy en día se habla mucho de ser un ama de casa al estilo de un ama de casa de la década de 1950. Pero mientras que hay un montón de hablar de cómo su abuela ahorró dinero o limpió su casa, no hay tanto hablar de lo que la gente comía en los años 50. como un gran fan de la comida y cualquier cosa vintage, me propuse averiguar lo que la carpeta de la receta del ama de casa promedio contenía en la década de 1950. y encontré un montón de recetas realmente impresionantes!, Si quieres ser como un ama de casa de los años 50, o simplemente tienes curiosidad por ver cómo los hábitos alimenticios estadounidenses han cambiado con el tiempo, echa un vistazo a estas 50 recetas de un ama de Casa de los años 1950!
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la historia de La comida es bastante interesante., En términos de la comida de la década de 1950, muchas de las recetas a continuación eran favoritas estadounidenses incluso antes de los años 50, y siguen siendo favoritas de la familia hoy en día. Por supuesto, solo incluí recetas que yo, como persona moderna, realmente querría comer. Hay toneladas de otras recetas de los años 50 que me encontré con que a mí me suena completamente poco apetecible, pero de vuelta en los años 50 probablemente habría sido mis favoritos., Por ejemplo, el viejo libro de cocina crema agria: el toque Gourmet de la cocina diaria incluye una receta de Kiddiwiches (sándwiches para niños) que combina cacahuetes picados (No mantequilla de cacahuete), crema agria, pasas y otros ingredientes entre rebanadas de pan con mantequilla. Eso suena como un combo loco para mí, pero tal vez si yo fuera un niño en los años 50 estaría rogando para comer Todos los días!
50 recetas de un ama de Casa de la década de 1950
todas estas recetas de un ama de casa de la década de 1950 fueron alimentos hechos durante los años 50, pero algunas de las recetas pueden ser un poco modernizadas., Muchas de las recetas a continuación son personas que transcriben las recetas de su madre o abuela para preservar en Internet, pero otras son más como recreaciones de recetas vintage. Pero para esas recreaciones, traté de encontrar las más auténticas, utilizando los típicos alimentos básicos de la despensa que un ama de casa de 1950 habría tenido disponible. Así que si bien puedo disfrutar de una versión saludable, baja en grasa, baja en carbohidratos y/o sin gluten de las recetas a continuación tanto como la siguiente persona, ese tipo de términos realmente no existían en los años 50, y por lo tanto no se incluyen a continuación., Pero estas recetas de la década de 1950 son todas tan deliciosas, ¡no te importarán las calorías adicionales!
1. Filetes de cebolla francesa Salisbury de Cinnamon Spice and Everything Nice
2. Old Fashioned Split Pea Soup with Hambone by Selene River Press
3. Manzanas al horno de miel por hornear luego comer
4. Batidos de fresa y Chocolate por Confessions of a Cookbook Queen
5. Tres frijoles al horno frijoles por Taste of Home
6. Lasaña clásica por una fiesta familiar
7. Ensalada de col antigua por Gather for Bread
8. Cazuela de pollo y champiñones por la mamá sazonada
9., Ensalada de patata antigua de Valerie’s Kitchen
10. Old Fashioned Angel Food Cake por el curador nacional
11. Preacher Cake By South Your Mouth
12. Pastel de plátano Vintage por Happy Money Saver
13. Ensalada de gelatina de Mango por Taste of Home
14. Chicken a la King by Can’t Stay Out of the Kitchen
15. Sopa de espárragos por El Abeto Come
16. Old Fashioned Chicken Noodle Soup por Wanna Bite
17. Sopa de verduras de ternera por Call Me PMC
18., Original piña al revés Skillet Cake por King Arthur Flour
19. Ostras Rockefeller por Epicurious
20. Caliente la Leche Bizcocho mujeres con Cuchillos
21. Croquetas de pollo clásicas por Escribe 4 Alimentos
22. Pastel de mayonesa de Chocolate por pasar con peniques
23. Cóctel Sidecar de Serious Eats
24. Brownie and Candy Cane Ice Cream Baked Alaska por Completely Delicious
25. Old Fashioned Coconut Cream Pie por Oh My Goodness Chocolate Desserts
26., Barras de melaza de la abuela Marion por la urraca de cocina
27. Galletas de levadura en polvo de Prairie Gal Cookin ‘
28. Old Fashioned Pumpkin Pie por el ratón hambriento
29. Pacan Sticky Buns de Cookies for England
30. Cazuela de fideos de atún Old Fashioned por Sweet Little Bluebird
31. Old Fashioned Chicken Pot Pie por platos y conejitos de polvo
32. Good Old Meat Pie de Dan Poplawski en AllRecipes
33. Muffins de arándanos por un nido cultivado
34., Galletas de coco por Gorgeous con actitud
35. Old Fashioned Griddlecakes by Edie Wadsworth (Life In Grace Blog)
36. Old School Pineapple Glazed Baked Ham por Deep South Dish
37. Ensalada de naranja de la abuela por Taste of Home
38. Pastel de carne old Fashioned by the Kitchen Whisperer
39. El pastel de gasa de limón de Tastes Better from Scratch
40. Cóctel Tom Collins por Inspired Taste
41. Corona asada de cerdo por Epicurious
42. Las antiguas galletas de mantequilla de maní de la abuela junto a la cocina son mi patio de recreo
43., Brownies pasados de moda por un asunto del corazón
44. Old-Fashioned Melasses Sugar Cookies By My Sweet Mission
45. Old-Fashioned Sloppy Joes by the Heritage Cook
46. Pastel de manzana pasado de moda por comida y Vino
47. Easy Old-Fashioned Swedish Meatballs by Wildflour’s Cottage Kitchen
48. Huevos Rellenos clásicos por añadir una pizca
49. Galletas de té de limón por Taste of Home
50. Pastel de café por Toot Sweet 4 dos
y ahí lo tienes – 50 recetas vintage de un ama de casa de 1950!, Si quieres más recetas vintage de la década de 1950, echa un vistazo a los libros recetas Retro de los años 50 y 60 y el Libro de Betty Crocker Picture Cook!
¿Tienes alguna receta vintage (de mamá, abuela, etc.) que ya haces a menudo?
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