qué alimentos tomar que no se echarán a perder cuando estés acampando
la comida que llevas contigo juega un papel importante en la configuración de tu viaje de campamento. Si estás decidido a comer bistecs todas las noches, necesitas al menos un refrigerador grande, y eso significa un bote o un automóvil para transportarlo. Si desea viajar ligero y disfrutar de buenas comidas, eso significa planificar sus comidas cuidadosamente para que tome solo lo que necesita. Se trata de compensaciones: los alimentos varían bastante ampliamente en tamaño, peso y el disfrute que obtendrás de ellos., Las comidas liofilizadas son convenientes, por ejemplo, pero no una delicia gastronómica. Con esos principios en mente, aquí hay cinco alimentos no perecederos para llevarlo a través de su próximo viaje con estilo.
productos enlatados
Los productos enlatados son lo último en no perecederos, pero no puntúan tan bien en el frente de tamaño y peso. A menos que estés conduciendo o navegando hacia tu campamento, querrás mantenerlos al mínimo: son pesados y también tendrás que llevar las latas vacías contigo. Es mejor pensar en ellos como un regalo cuando usted ha comido la mayor parte de su otra comida., Elija artículos con mucho sabor que pueda preparar para una comida, como pescado enlatado o carnes. Si tiene hijos, hacer espacio para una lata de tamaño completo de un favorito especial podría ayudar a defenderse de esos azules de «Estoy cansado de comer esto».
bocadillos saludables y de alta energía
estar al aire libre todo el día quema una cantidad sorprendente de energía, especialmente si está haciendo senderismo, ciclismo, remando o simplemente manteniendo a los niños entretenidos. Los refrigerios constituirán una parte importante de su dieta al aire libre, incluso si normalmente no se deleita en casa., Mantenga su enfoque en alimentos de alto valor, como nueces, semillas y frutas secas, que proporcionan muchas calorías saludables sin aditivos ni azúcares procesados. Las Barras Energéticas y las barras de aperitivos también funcionan bien en este papel, y también lo hace un buen PB&J en su forma tradicional o como una envoltura resistente. Si opta por empacar algunos trozos de chocolate u otros dulces como golosinas especiales, eso también está bien.,
las carnes y otras proteínas estables en el estante
los alimentos llenos de proteínas como la leche, el pescado, los huevos, las aves de corral y las carnes frescas son muy perecederos, lo que los hace inadecuados para acampar sin alguna forma de enfriamiento o refrigeración. Los productos enlatados son seguros pero incómodamente pesados, por lo que las proteínas estables en los estantes son el mejor amigo de un campista hambriento. Estos incluyen alimentos básicos tradicionales como la cecina o las salchichas curadas en seco, pero esos son solo la punta del iceberg., Las mantequillas de nueces se sostienen bien en una mochila, y puede ahorrar el peso del frasco al cucharear porciones en bolsas con cierre hermético. Los quesos firmes y duros «sudarán» en los días cálidos, al igual que usted, pero seguirán siendo seguros para comer. Si tiene un deshidratador, incluso puede secar yogur o pastas de frijoles, como hummus, para comidas abundantes que se reconstituyen rápidamente con agua.
grapas a granel
Las grapas a granel que normalmente se encuentran en la despensa, como el arroz, la avena, la quinua o la pasta, también son perfectamente adecuadas para acampar. Ya están secos, por lo que son relativamente ligeros, y en su mayoría son eficientes en el espacio., La excepción es la pasta, donde las formas huecas como penne pueden ser voluminosas. Quédate con fideos estrechos como espaguetis o fideos para obtener los mejores resultados. Dependiendo de la cantidad que desee llevar, Puede basar una comida en su grano o pasta favorita, o agregarla a las sopas de campamento rápidas para hacerlas más abundantes.
alimentos frescos seleccionados
los alimentos frescos no son muy perecederos, especialmente si vas de excursión en primavera o otoño, cuando las temperaturas son moderadas., Realmente Apreciarás algo fresco después de un día o dos en el camino, por lo que a pesar de su peso, los alimentos frescos son más altos en agua, vale la pena planear traer algunas cosas. Las frutas robustas como las naranjas y las manzanas están listas para empacar, y con las manzanas no tiene cáscaras para empacar después. Las uvas se mantienen bien durante días, si están en un recipiente rígido para evitar que se aplasten. Las verduras robustas y versátiles como las zanahorias, los pimientos y los rábanos son una buena opción, ya que se pueden comer crudas, trituradas para ensaladas o cocinadas en guarniciones o sopas., Incluso las verduras resistentes como la col rizada o la berza pueden resistir durante días si las empacas en una bolsa con una toalla de papel húmeda para evitar que se marchiten.