eliminación selectiva de componentes
Cuando se realiza un experimento que sintetiza un producto químico, una reacción a menudo se completa cada vez que se interrumpe la agitación o el calentamiento. Y, sin embargo, siempre hay más pasos en el procedimiento! Lo que comúnmente sucede directamente después es «calcular» la reacción de alguna manera. Un estudio se refiere a los métodos destinados a aislar el producto de la mezcla de reacción, y a menudo comienza mediante el uso de un embudo separatorio y extracciones.,
por ejemplo, imagine que el ácido acético y el isopentanol se han calentado en presencia de un catalizador ácido durante una hora (figura 4.5) para producir acetato de isopentilo, un éster que huele a plátanos (véase el esquema de reacción en la figura 4.6). Después del período de tiempo de una hora, desafortunadamente no solo está el éster con olor a plátano en el frasco., El matraz también contendrá subproductos (el agua en este caso), materiales de partida sobrantes si la reacción es incompleta, así como cualquier catalizador utilizado (\(\ce{H_2SO_4}\) en este caso). En este ejemplo, podría haber cinco compuestos en el matraz de reacción después de que se interrumpa el calentamiento (figura 4.7).
Cuando se» elabora » esta reacción, la mezcla resultante a menudo se vierte en un embudo separatorio junto con un poco de agua y disolvente orgánico. Esto produce dos capas en el embudo de separación: una capa acuosa y una capa orgánica.
después de agitar esta mezcla heterogénea, los compuestos se distribuyen en función de su solubilidad. Los compuestos que tienen alta solubilidad en agua favorecen la capa acuosa, mientras que los compuestos menos polares favorecen la capa orgánica., En este ejemplo, el catalizador ácido y el ácido carboxílico residual o el alcohol probablemente se introducirían en la capa de agua. El éster tendría una mayor afinidad por la capa orgánica que la capa acuosa, haciendo que se aislara de los otros componentes en la mezcla de reacción (figura 4.7).
En este ejemplo, es posible que pequeñas cantidades de alcohol también son dibujados en la capa orgánica, pero que probablemente podría ser eliminados con agua del lavado.»En un lavado, el compuesto deseado (por ejemplo, el acetato de isopentilo), permanece en su capa actual del embudo separatorio (en este ejemplo, la capa orgánica), y los compuestos no deseados se eliminan, o «se lavan» en otra capa (por ejemplo, la capa acuosa). Un lavado es diferente a una extracción, porque en una extracción el compuesto deseado se mueve desde su ubicación actual (i. e., se mueve de una capa acuosa a una capa orgánica), mientras que en el lavado el compuesto deseado permanece en su capa actual.