3 Las mejores cafeteras que tienen un molinillo incorporado

la pasión de Paul por hacer y consumir café se remonta a más de treinta años. Un viajero extenso, actualmente vive en Florida.

como un entusiasta cervecero y bebedor de café durante más de treinta años, una de las primeras cosas que aprendí fue la importancia de moler los granos inmediatamente antes de elaborar. Esto captura la máxima cantidad de sabor disponible y produce las mejores bebidas.

comprar café pre-molido, o moler los granos con demasiada antelación, siempre sacrificará el sabor y la fragancia y nunca se recomienda, a menos que sea una situación en la que no haya una alternativa realista.,

si bien es totalmente posible comprar máquinas separadas para realizar la molienda y elaboración de la cerveza, una sola cafetera con un molinillo incorporado (también conocido como molinillo y fabricante de cerveza) proporciona una serie de ventajas, tales como:

• Generalmente es más rápido, más fácil y más eficiente.
• usted usa menos espacio de almacenamiento y mostrador
• a menudo es menos costoso comprar una sola unidad combinada, en lugar de dos unidades separadas.,

la única desventaja real que he encontrado es cuando una función deja de funcionar y te quedas solo con el molinillo y sin cervecero, o al revés. En ese caso, terminas teniendo que reemplazar toda la unidad.

Este artículo analiza los principales tipos de molinillos y los mejores fabricantes de molinillos y cervezas disponibles actualmente.

las 3 mejores cafeteras de Grind y Brew

• atractivo y asequible: el Cuisinart DGB-800 Burr Grind & Brew automático
• duradero y Confiable: El Capresso 464.,05 CoffeeTEAM GS 10-Cup
• calidad y excelencia: la máquina de café expreso Breville Barista BES870XL

a continuación explicaré mis experiencias relacionadas y el razonamiento de mis selecciones particulares.,

Atractivo y Asequible: El Cuisinart DGB-800 Burr Moler & Brew Automático

me compré un Cuisinart DGB-800 Burr Moler & Brew para mi hija cuando empezó la universidad y ella lo ama a él. Además de beber las cervezas que ella ha hecho, he usado esta cervecera muchas veces., Tiene un precio en el extremo más asequible de la escala, y lo recomendaría para su uso en el hogar o en un área de oficina.

además de tener un aspecto moderno y elegante, es súper sencillo de usar, y realmente es un gran intérprete general por el precio. Hay tres configuraciones para controlar la fuerza del café: regular, bold o extra-bold. El molinillo de rebabas de estilo profesional produce motivos muy consistentes. No es el grinder más silencioso, pero ciertamente tampoco el más ruidoso. El ruido no molesta a mi hija.,

requiere una limpieza regular y exhaustiva, pero el diseño hace que sea una tarea relativamente fácil. En general, es una máquina robusta y duradera que ofrece una excelente relación calidad-precio.

duradero y fiable: el Capresso 464.,05 CoffeeTeam GS 10-Cup

El Capresso 464.05 CoffeeTeam GS 10-Cup es otra cafetera favorita con un molinillo incorporado que está en el extremo inferior de la escala de precios. He tenido una de estas máquinas en mi oficina durante varios años y me encanta. Me parece que los visitantes no tienen problemas para hacer bebidas si estoy ocupado, gracias a la configuración intuitiva y fácil de usar. Puede seleccionar moler y hacer 2, 4, 6, 8 o 10 tazas y elegir una cerveza suave, regular o fuerte.

Me gusta especialmente la sensación de la jarra., Es cómodo de sostener y no tiende a gotear o derramarse, a diferencia de algunas máquinas que he poseído o utilizado en el pasado. Eso es particularmente importante en un entorno de trabajo, cuando realmente no quieres café derramado por todas partes.

Hay dos opciones de compra cuando se trata de la construcción de la jarra: hay una versión de vidrio y una versión de acero inoxidable. Personalmente prefiero el acero inoxidable, ya que no creerías cuántos de vidrio he roto a lo largo de los años, pero sé que a mucha gente le gusta el vidrio.

solo hay dos negativos que he encontrado., En primer lugar, la amoladora es bastante ruidosa y no es el operador más rápido. En segundo lugar, no hay una manera fácil de cambiar los frijoles si tiene algunos en la tolva y desea sacarlos o cambiarlos. Ninguno de esos negativos me disuadiría de comprar este modelo de nuevo.

calidad y comodidad: la máquina de Espresso Breville Barista Express BES870XL

para aquellos que buscan alta calidad combinada con comodidad, es difícil equivocarse con esta máquina de espresso molido y brew. Por supuesto, el Breville BES870XL Barista Express no es el modelo más asequible de mi lista, pero no dejes que eso te desanime., He estado usando esta máquina en casa durante casi cinco años para hacer mi espresso y lo describiría como una excelente inversión.

Puedo dar fe de que, siempre que la máquina se mantenga limpia, seguirá produciendo bebidas de alta calidad durante muchos años. Hago este punto porque he leído algunos comentarios donde los propietarios dicen que su Breville era increíble cuando lo compraron por primera vez, pero fue cuesta abajo con el tiempo, con síntomas que para mí suenan casi seguramente relacionados con la limpieza.,

por ejemplo, si el manómetro comienza a mostrar lecturas que son demasiado altas o bajas, entonces recomendaría limpiar la amoladora, nunca falla para solucionar el problema para mí. Del mismo modo, cuando se enciende la luz «clean me», deberá comprar y usar tabletas de limpieza, según lo recomendado.

Esta cafetera es tan automática como se pone, utilizando tecnología digital de última generación para darle un control completo sobre su café. La funcionalidad es sin duda excepcional desde una perspectiva práctica, pero esta máquina es una cosa de belleza que hace que el café de excelente sabor.,

una investigación básica en línea me dice que hay piezas de repuesto para esta máquina disponibles a precios razonables, estoy hablando de cosas como los filtros, las piezas de la bandeja, la cabeza de la ducha y la punta de espuma. No he tenido que reemplazar mucho en los años desde que compré el mío, pero siempre es bueno saber que si algo se desgasta, puedo cambiar las piezas yo mismo sin preocuparme de pagar a alguien para arreglarlo, o tener que comprar una máquina nueva.

Esta máquina no es barata, pero vale la pena cada centavo en mi opinión y experiencia.,

los dos tipos principales de Molinillo de café

si es nuevo en moler su propio café, es posible que no sepa que hay dos tipos principales de molinillo: cuchilla y rebabas.

Los Molinillos de Cuchillas funcionan cortando los granos de café con una cuchilla giratoria, que se parece un poco a una hélice. Este tipo de amoladora tiende a ser la más asequible, pero generalmente son más ruidosas y menos precisas que las amoladoras de rebabas.

Las amoladoras de rebabas funcionan triturando los granos contra una superficie estática con una rueda de amoladora., Se dividen en 2 subtipos: aquellos con ruedas amoladoras planas se denominan: «rebabas de rueda «y aquellos con ruedas amoladoras cónicas se llaman,»rebabas cónicas». Los tipos de ruedas son generalmente los más asequibles de los dos, pero la versión cónica es generalmente aceptada como la mejor, principalmente porque son más silenciosas y menos desordenadas que otros tipos.

En resumen, las amoladoras de rebabas son generalmente superiores a las amoladoras de cuchillas en casi todos los aspectos, pero también son más caras.,

Cómo almacenar el café y mantenerlo fresco

a continuación se presentan las 4 principales cosas que hacen que el café pierda su sabor y lo que debe hacer para proteger los granos:

1. exposición al aire y la humedad. Esto se puede minimizar almacenando el café en un recipiente sellado. Los recipientes de vidrio y cerámica suelen ser los mejores, pero un recipiente de acero inoxidable también puede funcionar bien.
2. exposición a luz o calor excesivos. Para evitar que esto suceda, debe mantener el café alejado de lugares brillantes, especialmente si lo almacena en un frasco de vidrio., En su lugar, mantenga el café en un lugar relativamente oscuro y fresco, lejos del calor y la luz solar directa.
3. congelación y refrigeración. Las temperaturas excesivamente frías pueden dañar el sabor del café.
4. moler tu propio café marca la diferencia. Se recomienda que compre su café en forma de grano, en lugar de pre-molido. Los granos deben ser molidos inmediatamente antes de la elaboración de la cerveza para extraer el máximo sabor.

Este contenido es preciso y fiel al mejor conocimiento del autor y no pretende sustituir el asesoramiento formal e individualizado de un profesional calificado.,

preguntas& respuestas

pregunta: Estoy buscando una máquina de café que haga tanto espresso como una taza regular de Joe? ¿Tiene alguna recomendación?

respuesta: en lo que respecta a las cafeteras combinadas, sus opciones son bastante limitadas. No he encontrado una máquina con la que esté completamente satisfecho, pero es posible que desee considerar la KRUPS XP1500 o la DeLonghi BCO320T.

© 2011 Paul Goodman

Thejulieb el 28 de octubre de 2019:

No estoy seguro de por qué compara two grind drip con la Breville espresso maker., Breville ofrece la máquina de café grind Control grind y drip que es la mejor sobre todo. Lo recomiendo encarecidamente!

Mahfuz Ahmed El 01 de enero de 2018:

Wow! Gran post me ayuda mucho, Estoy impresionado

Aaron Junior de San Jose, California el 07 de noviembre de 2017:

Hey Paul! Escribiste un artículo superior sobre cafeteras. El Breville BES870XL sería perfecto para mis necesidades de café en casa. Un ciclo de limpieza automatizado me ahorraría tiempo. La fantástica programabilidad me ayudará mucho.,

Elizabeth Martin Leveille Beth Holyoke MA de Holyoke MA en junio 11, 2017:

Me encanta cpffee esto es muy útil. Gracias

café carbonatado en enero 09, 2017:

Gracias por compartir!

Amie Forsyth de Michigan el 06 de noviembre de 2016:

¡Gracias por la información! Actualmente uso un Hario y un aeropress en este momento.,

maged de kuwait el 07 de septiembre de 2016:

Gracias Paul

Christopher Watson de Ohio el 26 de julio de 2016:

Sin embargo, para aquellos de ustedes que deciden preparar por su cuenta, la variedad de cafeteras en el mercado podría dejarlos rascándose la cabeza cuando llegue el momento de recoger a un solicitante en casa para hacerlo. gracias por este tutor

SCUBAsabre el 26 de agosto de 2015:

gran descripción y comparación / contraste en los grinders

realmente compré y devolví tanto el Capresso como el Cuisinart en esta lista., Capresso simplemente no hizo una taza de café lo suficientemente fuerte, incluso cuando fingí la configuración de la cerveza poniendo menos agua que la seleccionada. Cuisinart tenía todo tipo de problemas… la temperatura no es lo suficientemente caliente durante la cerveza, por lo que el café súper débil fue el mayor problema, incluso si el fabricante fue reparado. He poseído Krups en el pasado, pero en otros electrodomésticos Krups que he poseído desde entonces, noté un serio desafío en su control de calidad. Las reseñas de esta olla demuestran lo que encontré con sus otros electrodomésticos., Con mucho gusto pagaría el dinero si solo Alguien construyera esta versión de los Krups con piezas de calidad real para que dure más de 11-24 meses