Wow Nueva Orleans.
ha sido el mejor destino «foodie» que hemos visitado hasta ahora en nuestros viajes en los Estados Unidos desde que nos mudamos de Australia.
en serio, no tuvimos una mala comida durante nuestra visita de cinco días al Big Easy, en la que comimos tres veces al día y tenemos un niño de seis años muy quisquilloso.,
es posible que ya sepa que la razón principal de nuestro viaje a Nueva Orleans fue experimentar el Mardi Gras con nuestros hijos, y si está considerando ir al Mardi Gras, hágalo.
nos encantó experimentar el Mardi Gras en familia y si no has leído nuestro blog con todos nuestros consejos para el Mardi Gras, puedes hacerlo aquí.
y si no puedes visitar Nueva Orleans durante la temporada de Mardi Gras, ¡todavía hay muchas cosas increíbles que hacer en Nueva Orleans con niños en cualquier época del año!, (La Navidad en Nueva Orleans también es increíble)
pero hoy estamos hablando de la increíble comida de Nueva Orleans.
Cuando piensas en Nueva Orleans, puedes pensar en la música jazz, en la escena de la fiesta en Bourbon Street, en la arquitectura y, por supuesto, en el Mardi Gras.
Pero Nueva Orleans se clasifica constantemente como una de las mejores ciudades para los amantes de la comida en el país. Y comer tu camino a través de un destino es una de las mejores cosas de viajar.
puedes aprender mucho sobre un lugar y su gente a través de su comida., Y comer fuera en Nueva Orleans podría ser la mejor manera de experimentar la ciudad.
Antes de nuestro viaje a Nueva Orleans, no habíamos comido esta mucho camarones, ostras y peces desde que salimos de Australia. Y siendo Australianos, somos exigentes cuando se trata de mariscos y estoy feliz de decir que Nueva Orleans hace mariscos muy, muy bien.
y fue nuestra primera vez comiendo cangrejo de Río, un favorito de Louisiana, y abajo compartimos algunos excelentes restaurantes de mariscos en Nueva Orleans para obtener su dosis!,
nuestros amigos en Raleigh tienen una propiedad de vacaciones en Nueva Orleans y visitan a menudo. Les encanta allí y dicen que Nueva Orleans es diferente a cualquier ciudad en Estados Unidos.
les encanta especialmente la diversidad cultural, que se teje en la comida, y estamos totalmente de acuerdo!
Cuando escuchas sobre la comida en Nueva Orleans, probablemente hayas escuchado sobre la comida cajún y criolla, que son nativas de Louisiana.
Pero ¿qué es exactamente?
la comida cajún es una comida robusta y rústica, que se encuentra a lo largo de los pantanos de Louisiana, una combinación de cocinas francesas y sureñas.,
fue traído a Luisiana por los franceses que emigraron al estado desde Nueva Escocia hace 250 años y usaron alimentos, directamente de la tierra.
la comida criolla es comida cosmopolita, creada en Nueva Orleans con raíces europeas, africanas y nativas americanas.
la influencia francesa es más fuerte, pero vestigios de italiano, español, alemán e incluso caribeño se pueden encontrar en algunos platos.
tanto cajún como Criollo se pueden encontrar en muchos restaurantes de Nueva Orleans.
¿Qué Comer en Nueva Orleans?,
algunos de los famosos platos de Nueva Orleans que comimos, y estamos compartiendo consejos a continuación sobre dónde encontrarlos, son:
- crawfish
- jambalaya
- gumbo
- beignets
- Bananas foster
- Po-boys (una cosa que no comimos debido al gluten)
visitamos NOLA en asociación con el convention & oficina de visitantes, que tienen una gran cantidad de consejos para Nueva Orleans en su sitio web.
nos ayudaron a crear un itinerario gastronómico para que pudiéramos experimentar algunos de los mejores restaurantes de Nueva Orleans.,
Siga leyendo para seguir nuestros pasos para que pueda cenar en algunos de los mejores alimentos en Nueva Orleans.
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te puede encantar este recorrido de 3 horas a pie de historia de la comida de Nueva Orleans, de nuestro Socio, obtenga su guía. Sí. Tienes que comer comida en él!,
- te encantará uno de estos 10 mejores tours gastronómicos en Nueva Orleans
11 lugares para comer en Nueva Orleans
Brennan’s Restaurant
Si te encanta desayunar afuera en Lindos patios y la auténtica cocina criolla, entonces te encantará brennan’s On Royal Street.
es uno de los restaurantes clásicos del barrio francés de Nueva Orleans.,
Los cuatro disfrutamos mucho de nuestro desayuno en su hermoso patio, un entorno que nos hizo sentir como si estuviéramos en París, ¡y nos podríamos haber sentado allí para el desayuno, el almuerzo y la cena!
cada vez que podemos sentarnos afuera con nuestros hijos, saltamos, ya que generalmente implica un ambiente más familiar.
Su opción de comedor interior también se veía encantadora, pero sentarse al aire libre y al sol era demasiado acogedor!,
pedimos:
- tostadas francesas para los niños (todas las comidas para niños incluyen una bebida para niños, fruta fresca, & una cucharada de helado de vainilla)
- tortillas de cangrejo
- café Estilo Nueva Orleans (mezcla prensada francesa de achicoria &
- Bananas Foster
OK, mamá y papá, ¡no te pierdas sus famosos bananas fosters!,
si nunca has comido Bananas Foster antes, o has oído hablar de él, es un plato imprescindible en Nueva Orleans y es original de Brennan y el elemento más ordenado de su menú.
incluye: plátanos, RON, canela, azúcar morena y helado, y lo bueno es que lo cocinan cocinado frente a usted en su mesa, lo que siempre es divertido.
Y estaba delicioso!,
For an iconic NOLA experience, dining at Brennan’s is a must on any places to eat in New Orleans list!,
- Ubicación: 417 Royal Street
- Menus
vea el video para ver cómo hace Bananas Foster – una receta de Brennan
Briquette
terminamos nuestra experiencia Mardi Gras con niños con una tranquila y deliciosa cena de mariscos en briquette, uno de los mejores restaurantes nuevos de Nueva Orleans.
ubicada en el distrito de Warehouse, Briquette se encuentra en la antigua refinería de melaza Rodd Brothers, que data de la década de 1800.,
nos encantó el carácter del lugar, contemporáneo pero casual. Las mesas y vigas están hechas de madera reformada, hay una cocina de estilo abierto y una pantalla de vino de aspecto muy fresco.
pedimos mejillones Prince Edward al vapor, ostras, Filete de Halibut de Alaska, bajo negro entero y crema Brule de Chocolate negro.,
It was the best seafood meal we’ve had since leaving our home in Australia to move to North Carolina!,
- Ubicación: 701 Sur Peters St
- Menús
el Café Du Monde
Una de las mejores cosas para hacer en Nueva Orleans con niños es llevarlos a Café Du Monde para buñuelos – te amaré aún más!
pero incluso si no tienes hijos, este lugar es una institución en el barrio francés de Nueva Orleans, justo al otro lado de la calle de la hermosa Jackson Square.
Café Du Monde se estableció en 1862 y está en todos los mejores lugares para comer en Nueva Orleans lista hay, por una buena razón.,
Es turístico? Sí, pero este histórico Café De Nueva Orleans es turístico por una razón.
El Café está abierto las 24 horas del día, los siete días de la semana, y están ocupados todos los días, ¡así que deben estar haciendo algo bien!
el Café Du Monde es una tradicional tienda de café., Su menú consiste en:
- café tostado oscuro y achicoria
- Beignets
- leche blanca y Chocolate
- zumo de naranja recién exprimido
El café se sirve negro o al Lait, lo que significa que se mezcla mitad y mitad con leche caliente.
¿Qué es un Beignet?
Un beignet (pronunciado ben-yay) es un cuadrado de estilo francés de anillos.
es una pieza cuadrada de masa, frita y cubierta con azúcar en polvo. Se sirven en Órdenes de tres.,
y a sus hijos les encantará obtener el azúcar en polvo en sus caras y su mesa, ¡viene con la escena!
nuestros hijos ordenaron una porción de 3 (generosamente a un precio de tres por $1.35), con un chocolate caliente, mientras que nos conformamos con un café en una taza de recuerdo (estamos evitando el gluten de lo contrario habría demolido nuestra propia porción).,
no hay reservas en este café francés al aire libre, es el primero que llega, el primero que se sirve, y se sienta hasta que un camarero de chaqueta blanca atienda a su mesa.
recomendamos una mesa exterior con vistas a Decatur Street y Jackson Square que se suma a esta experiencia por excelencia de Nueva Orleans.,
- Ubicación: 800 Decatur St
Tableau de Dickie Brennan
simplemente sucedió que estábamos en Nueva Orleans en el día de San Valentín, y la cena en el tableau de Dickie Brennan fue el escenario perfecto.
normalmente no lo hacemos «elegante» cuando salimos a comer con nuestros hijos, y supongo que la cena con un niño de diez y seis años no es tan romántica, pero nos encantó esta experiencia familiar y nos sentimos muy bienvenidos.,
Tableau es miembro de la famosa familia de restaurantes Brennan y ofrece cocina clásica criolla francesa en una elegante casa de 3 pisos con cocina abierta & balcón.
en primer lugar, la ubicación es fantástica, justo en Jackson Square, y arriba cuenta con balcón comedor con una vista de la Plaza.
Hay una gran escalera que abarca las tres plantas que conectan los comedores, además de asientos en el patio: no puede obtener una experiencia gastronómica más auténtica de Nueva Orleans que esta.,
comimos en el comedor más formal de la planta baja y tuvimos una deliciosa comida servida por un personal atento y amable.
deliciosos entrantes incluyen el Grand Royale (ravigote de carne de cangrejo, rémoulade de camarones, dedos de cangrejo trufado, ostras):
un ejemplo de entrada es el tableau de pollo (pechuga de pollo asada con hierbas, muslo crujiente, tableau de papas, Béarnaise, demi-glace de pollo):
Tableau es uno de los mejores restaurantes de Nueva Orleans, y una experiencia gastronómica que compartirá con familiares y amigos que planean su propio viaje a The Big Easy.,
Oh, Y si te gustan las Mimosas, sirven Mimosas sin fondo por 1 15 durante el brunch (con la compra de un plato principal)!
- Ubicación: 616 San Pedro de la Calle
- Menús:
Willa Jean
Un compañero de viaje amigo sugirió Willa Jean, al igual que varios de ustedes de nuestras comunidades en línea en Facebook y en Instagram, y nuestra primera experiencia de desayuno en Nueva Orleans no defraudó.,
Cuando entre por primera vez, si puede hacer que sus hijos pasen por el mostrador de golosinas frescas de panadería, tome una mesa en el área de la cafetería y ordene fuera del menú.
nuestros hijos ordenaron lo que creo que fue el aguacate más grueso en tostadas que hemos visto, mientras que fuimos con un tazón de quinua colorido y saludable (quinua + Farro + frijoles blancos + aguacate).,
luego Nos cedió y permitió a los niños a disfrutar de una de las galletas con chispas de chocolate en la pantalla (puede haber sido dos!)
Lo que nos gustó sobre Willa Jean es que ofrece un verdadero locales vibe – sólo se advirtió este lugar se llena los fines de semana. ¡Y también sirvieron un buen café! Nos encantó tanto que comimos allí dos veces!,
el restaurante y panadería sirve desayunos, almuerzos y cenas durante toda la semana, y ofrece brunch los sábados y domingos.
- Ubicación: 611 O’Keefe Avenue
- Menu
Casamo’s Restaurant
como ya sabes, Nuevo Orleans no tiene pocos restaurantes de mariscos y si está buscando una experiencia informal pero auténtica, considere Casamento’S.
ya en 1919, Joe casamento mezcló la tradición italiana y los mariscos de Louisiana para crear este icono de Nueva Orleans.,
el interior no es elegante ni moderno, lo que lo convierte en una experiencia gastronómica súper informal y asequible con mariscos locales frescos.
pedimos ostras en la media cáscara, garras de cangrejo, calamares fritos y truchas con papas fritas caseras frescas.
Casamento es uno de los mejores lugares para comer en Nueva Orleans para la auténtica y asequible mariscos frescos.
Casamento no acepta reservas y es solo en efectivo., Cerrado junio, julio y agosto y todos los días festivos.
- Ubicación: 4330 Magazine St
- Menu
Joey K’s Restaurant & Bar
una de las mejores cosas que hacer en Nueva Orleans es explorar el Garden District, un barrio famoso por sus casas del siglo 19 y hermosos jardines.
programamos nuestra visita para justo después del almuerzo. Después de saltar del tranvía desde el Centro de la ciudad en la intersección de la avenida St. Charles y la Avenida Washington nos dirigimos a Joey K’S.,
Este lugar vino recomendado por otros lugareños y es un espacio fresco decorado con un montón de eslóganes divertidos y frases festivas.
es agradable e informal con comida criolla casera y po’ boys y muy buenos almuerzos especiales.
aparentemente tienen los mejores frijoles rojos y arroz de la ciudad. Nos conformamos con una buena Jambalaya!,
- Ubicación: 3001 Revista St
- Menú
Grand Isle Restaurante & Oyster Bar
El Grand Isle Restaurante & Oyster Bar, situado a las afueras del Barrio francés, fue nuestra primera cena en Nueva Orleans y una buena introducción de lo que iba a venir mariscos sabio!,
vagamos por la parte baja del barrio francés después de nuestro primer día de desfiles de Mardi Gras antes de parar para cenar en la Grand Isle.
Las aguas del Golfo alrededor de Grand Isle han sido el lugar para encontrar los mejores pescados y mariscos del país, y nuestra primera cena en Nueva Orleans golpeó el lugar muy bien.
en el menú para nosotros: camarones, ostras, mejillones PEI (vino blanco, ajo & caldo de azafrán, alioli de vinagre de malta) y un estofado de pescadores abundante (pescado del Golfo, camarones, calamares, mejillones, caldo de mariscos criollos & arroz integral).,
descubrimos que Grand Isle es un verdadero restaurante familiar de Nueva Orleans.
- Ubicación: 575 Convention Ctr. Blvd
- Menu
llamada matutina
conocimos a una encantadora familia local El Día de Mardi Gras que nos invitó a una cita de juego con sus hijos en City Park, ¡lo cual es increíble, por cierto!,
Además de todas las actividades divertidas que puede hacer en City Park, como alquilar botes a pedal o kayaks, jugar mini-golf, montar en un carrusel o tren en miniatura, y visitar las coloridas esculturas de Storyland, también es el hogar de Morning Call que sirve beignets, y el café de estilo de Nueva Orleans, el clásico café au lait, las 24 horas del día!
también en el menú hay otros favoritos de NOLA como jambalaya y gumbo.,
nuestros niños preferían los beignets en Café Du Monde, pero Morning Call tiene líneas más cortas y la ubicación privilegiada dentro de City Park.
mientras los niños se deleitaban con más beignets, probamos una salchicha de cocodrilo (cuando estábamos en Nueva Orleans).
hemos comido croc antes, y comimos salchichas de canguro en Australia, pero esta fue nuestra primera vez comiendo gator.
Morning Call se encuentra justo en el medio del Parque de la ciudad y los lugareños han estado yendo aquí durante casi 150 años.,
Nota: Es solo efectivo aquí (cajero automático en el sitio).
- Ubicación: 1 Palm Drive
The Galley
hablando de nuestros amigos del día de Mardi Gras, después de nuestra cita de juego en City Park nos llevaron a cenar a The Galley, uno de sus restaurantes de mariscos favoritos en Nueva Orleans.
ahora este es un restaurante local real, y popular también, especialmente conocido por sus colas de cangrejo de Río!
cenamos un viernes por la noche y la gente estaba en fila por la puerta del aparcamiento esperando una mesa, disfrutando de una cerveza fría y una charla en el proceso.,
hay asientos dentro y fuera, un ambiente súper informal, y la comida era fresca y abundante.
dejamos que nuestros amigos ordenaran para nosotros, y vaya que ordenaron algo de comida. Creo que teníamos como 8 libras de cangrejo, además de camarones, maíz en la mazorca, salchicha de cerdo y patatas.
La Galera es también el hogar del famoso filete de cangrejo de concha blanda y bagre Po-boys servido en el Jazz de Nueva Orleans & 1977.,
está a 20 minutos en coche del centro de la ciudad, por lo que necesitará un coche.
pero si está buscando salir a los vecindarios, ponga este restaurante en su lista de lugares para comer en Nueva Orleans para mariscos!
- Ubicación: 2535 Metairie Road
- menú:
la remolacha diaria
casi al otro lado de la calle de Willa Jean es la remolacha diaria, y también nos detuvimos aquí dos veces para un desayuno rápido.
no es criollo o cajún, pero si estás en esta área y buscas un café saludable que sirva ensaladas, tazones de grano, jugos prensados en frío y batidos, echa un vistazo a este lugar.,
- Ubicación: 1000 Girod St
- menú
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destino redondo que ofrece música increíble, Festivales, Historia, gente y comida.
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