sundhedsmæssige fordele ved bønnespirer

bønnespirer er virkelig et lagerhus af ernæring. Bønnespirer bestå af vitaminer B, C, B1, B6, K og A. Desuden, spirer kan også være en ressource af mad, rigeligt med jern, magnesium, fosfor, calcium, kalium og mangan, samt omega-3-fedtsyrer. Spirer er en fantastisk metode til opnåelse af en .ymer og er også nødvendig for hele kroppen. Dette en .ym kan helt sikkert øge kroppens energi, så vi føler os sunde og fit. Spirer indeholder meget ilt., Det kan øge blodcirkulationen i kroppen, eliminerer bakterier, forbedre forsvarsmekanismer, såvel som andre. Flere eksperter diskuterer, at bedre bønnespirer forbruges rå, mens dets Flu agentmiddel stadig er ubeskadiget. Kunne forbruges som en salat eller endda forbruges som juice. Hvis det er kogt, ideelt stegt eller endda dampet kort. Flere mener, at spirerne skal tilberedes lige før brug, det er virkelig beregnet til ikke at udsættes for risikoen for E coli, der tillader kontaminering af grøntsager og ompakning., Selvom det ikke er for meget tid i madlavning og virkelig bør straks forbruges for at forhindre fald i vitaminindholdet.

Hvis spire skal koges, som et eksempel lavet grøntsagssuppe, placere spirerne lige før retter taget ud. På denne måde, C-vitamin samt en .ymer, som beskadigede tilnærmes på blot 20%. Hvis det koges i en længere periode, kan skaden nå op på mindst 60%. Bønnespirer klassificeres som de følsomme lækre skud af spirede bønner., Mange mennesker overveje mung bønne spirer når bean spirer er påpeget, endnu et stort udvalg af frø, nødder, korn, samt bønner kunne spire. Den noget sprøde tekstur såvel som sød smag af bønnespirer får dem til at være et velkendt tilbehør til en række retter. Simpelthen fordi bønnespirer bliver en typisk komponent, bærer adskillige fødevaremarkeder dem, plus de kan også tilberedes i dit eget hjem.,

Bean sprouts really are a extremely low-calorie method of obtaining numerous nutrition, which includes vitamin C protein, calcium as well as foliate. Having an excellent health and nutritious diet signifies consuming foods which are abundant in nutrition., At forstå de sundhedsmæssige fordele ved fødevarer er meget vigtigt for kosten. Når du ved, hvad fødevarer har de bedste næringsstoffer, så kan du helt sikkert sætte dem i din nærende kost.

når du kan spire mange typer bønner, stammer de fleste spirede frø, der kan fås i butikkerne, fra mungbønnen. Nogle andre spirer, du måske finder, indeholder Lucerne, a .uki, linser samt ærter. Bønnespirer er ekstremt kalorifattige metode til at opnå næringsstoffer og er derfor yderst nyttige til slankning., Tørrede bønner består af simpelthen ingen C-vitamin, men når de er spiret ved at udnytte vand, de består af stor mængde af et vitamin. Bønnespirer er også en fremragende kilde til protein og calcium, og er derfor rigelige med Foliat, det vitamin, der er essentielt for sundt blod og kræves til en normal graviditet.

Her er fordelene ved bønnespirer til sundhed:

1. Forebyggelse af kræft

I processen af bønner, der bliver spire, har defineret 90 % olisakarida kæde bliver simple kulhydrater, så forbindelsen er let gennemblødt op gennem kroppen, uden at det giver gas., Da det indeholder en stor mængde fiber såvel som vand, hjælper spirer, der dræner skadelige partikler i tyktarmen. Det er virkelig blevet dual po .er spirer inden for kampkræft. Ved at trykke snavs øjeblikkeligt til venstre for tyktarmen, så stort set ingen giftige stoffer i snavs, der kan gennemblødt op gennem kroppen. Og vil også undgå opbygning af giftige forbindelser, der kan fremme blomstringen af kræftens frø.

antio .idanter, der findes i det, kan hjælpe med at bremse aldringsprocessen og stoppe multiplikation af kræftceller.,

2. Forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde

de mennesker med chance for hjerteslag såvel som hjertestop skyldes forhøjede blodfedtniveauer, det anbefales at forbruge meget mere bønnespirer. Dette er virkelig på grund af, i saponiner vil spirer helt sikkert eliminere LDL dårligt kolesterol uden fedt megganggu god HDL. Og saponiner, der kan erhverves i store Lucerne spirer, så snart kornet viser sig at være spire, der normalt saponinnya niveauer så meget som 450%.

3., Forebyggelse af osteoporose

naturligt østrogen, der findes i spirer, fungerer meget som det kunstige østrogen; men glansen af naturligt østrogen har ikke negative virkninger. Så østrogen inden for bønnespirer kan let forbedre knogletykkelsen, knoglestrukturen og stoppe knoglernes rottenness betydeligt.

4. Generering af immunsystemet

Saponinspirer kan også forbedre kroppens forsvarsmekanismer, især ved at øge aktiviteten af naturlige vaskulære celler (naturlige dræberceller), specielt T-cellelymfocytter såvel som interferon., Sammen med DNA-lastet, bønnespirer er rigelige med antio .idanter, der opbygger kroppen fra frie radikaler, ødelægger celle-DNA.

5. God til fordøjelse

da det er alkalisk, er bønnespirerne ekstremt bedst til at opretholde surhedsgraden i maven samt hjælpe fordøjelsen. Bortset fra fiberindhold kan let forbedre tarmkanalkontraktioner for at få en indvirkning, der kan lette afføring.

6., Øget fertilitet

bønnespirer har kapacitet til at øge fertiliteten, hvis det indtages regelmæssigt, vil det forbedre sædkvaliteten. Indholdet af E-vitamin, især vitamin E-alfa, og kan hjælpe med at forbedre fertiliteten for mænd. E-Vitamin er bestemt en antio .idant, der kan beskytte celler mod angreb fra frie radikaler. Ved at indtage spirerne er der en chance for, at E-vitamin er at beskytte ægceller eller måske sædceller af forskellige skader fra angreb fra frie radikaler.

7., God til huden

bønnespirer kan også være gode til skønhed, hvilket vil hjælpe med at opdatere såvel som blødgøre huden. Det skyldes, at spirerne består af højere mængder vitamin E. E-Vitamin er bestemt en antio .idant, der kan beskytte celler mod angreb fra frie radikaler. Spirer, bønnebaseret, kan også antages, at hovedproteinet og også kræves til hudoverføring.

8. Tabe

bønnespirer vil også være ekstremt blottet for fedt, en kopfuld grønne bønnespirer eller endda omkring 124 gram består af kun 0.,11 gram fedt, og derfor spirer er en vidunderlig fødekilde til at kaste vægt. Fedtfattig kost sammen med spirer er yderst ideel til vægttab. Bortset fra en fedtfattig diæt mindsker også chancen for type 2-diabetes (på grund af livsstil).

9. Forhindre menstruationsforstyrrelser og overgangsalder

De-o .iderende indhold inden for bønnespirer kan let forbedre blodgennemstrømningen for at undgå såvel som neutralisere de faktorer, der hjælper sygdommens udseende. Hvis du ofte spiser spirer lige før den månedlige periode, kan det hjælpe med at undgå problemer i hele menstruationen., Forbrugende spirer som en kilde til E-vitamin kan også være nyttigt undgå afbrydelse af varme, der mærkes inden for overgangsalderen.

10. God til kvinder

Desuden giver bønnespirer også naturligt østrogen, som fungerer ligesom østrogensyntese.

østrogen inden for bønnespirer kan helt sikkert forbedre knogletætheden såvel som strukturen og stoppe knogletab (osteoporose).Forbrug af bønnespirer regelmæssigt af damer kan hjælpe dem med at forhindre kræft i brystet, menstruationsproblemer, præmenopausale symptomer samt problemer på grund af overgangsalderen.

11., Yngre

bønnespirer er generelt faste sammen med effektive antio .idanter for at undgå kroppen fra farligt DNA med frie radikaler.Denne særlige sikkerhed styrker konklusionen, hvilke bønnespirer er grøntsager, der gør dig yngre.

12. Fjern urenheder

en yderligere fordel ved bønnespirer hjælper med at fjerne urenheder i tyktarmen, simpelthen fordi de består af en stor fiber såvel som vand. Dette er faktisk den primære søjle af bønnespirer i kampkræft., Når urenhederne hurtigt afgår tyktarmen, ingen giftige stoffer i urenhederne, der kan blive gennemblødt gennem kroppen. Det vil undgå ophobning af giftige kemikalier, der kan fremme kræftceller.

13. Anæmi

bønnespirer er normalt velhavende muligheder for jern, hvilket er vigtigt for oprettelsen af hæmoglobin i kroppen. Hæmoglobin er faktisk det protein, der er indeholdt i de røde blodlegemer. Derfor skærer brugen af bønnespirer ned på chancen for at blive påvirket af anæmi., Bønnespirer kan også være pakket med C-vitamin, der tilskynder til absorption af jern gennem tarmen, som et resultat, der hjælper med at behandle eller endda stoppe anæmi, der bringes på grund af det utilstrækkelige jern.

14. Forstoppelse

da bønnespirer består af fiber, har de generelt en tendens til at forbedre tarmmotiliteten samt hjælpe med at give hvile fra tegn og symptomer på tarmproblemer.

15., Hår og neglesvaghed

hår såvel som neglesvaghed bringes normalt på grund af særlige ernæringsmæssige mangler, især .ink, vitaminer såvel som proteiner. Bønnespirer er fyldt med større mængder af den ernæring, der er nødvendig til konditionering af hår såvel som negle.

16. Lever sundhed

bønnespirer er gode til at bevare passende lever sundhed., Da de vil være en rigelig metode til at få lecithin de hjælpe med at holde kolesterolindholdet i blodet lavere og også sænke leveren fedt, som igen hjælper med at forhindre fedtlever, som især fører til leversygdom.

17. Stress og træthed

bønnespirer kan også være kendt for at være fyldt med energi sammen med anden ernæring, der hjælper med at eliminere mod indikationer på mental såvel som fysisk stress ud over træthed.

18., Mindre risiko for nogle fødselsdefekter

så meget som et par af hver 1.000 babyer født i USA hvert år kan have ganespalte eller endda et neuralrørsproblem (rygmarv) på grund af deres mødres manglende tilstrækkelige mængder Foliat, mens de er gravide. Den nuværende ADT for Eolate er 180 mcg for en dame samt 200 mikrogram for mænd, men FDA nu foreslår, 400 mcg for en dame, der er eller endda kunne blive gravid., Hjælp foliate kosttilskud lige før at blive gravid, og fortsætter i de første par måneder af graviditeten skærer ned på chancen for ganespalte; hjælp foliate under hele graviditeten mindsker risikoen for neuralrørsdefekter.

mere om bønnespirer

mungbønnespirer starter i Asien, præcis hvor de er blevet lavet såvel som udnyttet i mange tusinde år. Kulturel diffusion resulterede i udseendet af spirer på et andet sted såvel som i forskellige andre retter, og smarte kokke begyndte at spire ALLE slags ting at medtage i deres mad., I mange tilfælde kan bønnespirer bruges rå eller endda forsigtigt kogte, plus de skal bruges så hurtigt som muligt. Hvis bønnespirer sandsynligvis vil blive kogt, kan de fryses i cirka 3 måneder. For at producere bønnespirer bliver bønner gennemblødt i vand og derefter sat i et varmt mørkt sted for at fremme spiring. Spirerne vaskes ofte, siden de vokser, såvel som på bare et par dage; små spiselige skud er begyndt at dukke op. Disse typer af skud er normalt rengøres lige før brug, plus de er normalt udnyttes, når de stadig er små., Længere spirer har normalt mere træagtige såvel som bitre. At afsløre spirerne til solskin kan få dem til at begynde fotosyntese, hvilket kan gøre dem lysegrønne.

Når du vælger bønnespirer i supermarkedet, skal du søge efter podgy, rene prøver, der ikke er slimede, sagging eller endda trævlet. Gør brug af bønnespirerne i 2 dage, og sørg for at vaske dem lige før brug. Spirer er virkelig en typisk metode til opnåelse af bakterielle infektioner, så kom ind i praksis med at vaske enhver form for spirer lige før du spiser dem.,

for at oprette bønnespirer i dit eget hjem skal du begynde med at blødgøre mungbønner i varmt vand om natten. Den næste dag skal du spænde frøene såvel som skylle dem. Læg dem i den brede mundede krukke, der er beskyttet i osteklæde, og lad dem hvile på det kølige mørke sted, vask hver morgen såvel som aften. I varmere miljøer skal du muligvis vaske spirerne mere regelmæssigt for at undgå, at de bliver harske. Når bønnespirerne har udviklet korte skud, er de parate til at forbruge., Præcis den samme proces kunne anvendes til dyrkning forskellige andre måltider, men sørg for at udnytte fødevarekvalitet bønner, frø, samt nødder til spiring. Frø til haven er undertiden adresseret med skadelige stoffer ligesom fungicid.

historie med bønnespirer

i overensstemmelse med traditionen inden for Sydøstasien var Admiral Admiralheng-he (1371-1433) førende inden for udvikling af bønnespirer til mad. Admmiral adheng – han var tydeligvis en fremragende navigator såvel som diplomat fra Kinas Ming-dynasti (1368-1662)., Han undersøgte de enorme oceaner i Sydkinesiske Hav, Bengalbugten, Det Indiske Ocean og Det Arabiske Hav ved hjælp af en stor flåde, der indeholdt meget mere end 20,000 mænd, gennemsøger meget mere end 30 nationer for at håndtere såvel handel som kulturelle aktiviteter og også oprette diplomatisk forbindelse. Da han og hans fantastiske besætning havde brug for at sejle over store oceaner, blev bønnespirer udviklet som en mulig ideel erstatning for friske grøntsager for at holde diætbalancen og derefter få alle til at forblive sunde., Friske frugter samt grøntsager er letfordærvelige og vil ikke have evnen til at fortsætte for meget tid, men bønnerne vil. Derfor er dette en smart proces til at udnytte bønnespirer til at tilbyde sejlerne en harmoni diæt.

ernæringsfakta for bønnespirer

værdierne (procentværdier), der er nævnt nedenfor, er baseret på en 2000-kalorieindhold og til en servering af en ounce (28 g).

køb bønnespirer

prøv at finde: friske, rene spirer. Spidserne skal være fugtige såvel som bløde. (Jo kortere spire, jo større bud vil det sandsynligvis være.,) Ofte er det svært at bestemme bønnespirer, der er lagt i plastikposer, men du kan nemt se lige igennem for at vide, om spidsen af spiren ser frisk ud. Spirer, der sælges fra vandfyldte skåle, bør køles, beskyttes mod snavs og snavs, samt tilbydes ved hjælp af en ske eller endda tang, ikke scooped op gennem hænderne.

undgå: Slushy spirer (de kan være korroderet) såvel som bløde (de har mistet fugt såvel som C-vitamin).

opbevaring af bønnespirer

Kølespirer i plastikposen for at sikre, at de er fugtige og også sprøde., Hvis du har købt dem i en plastikpose, skal du fjerne dem såvel som pakke dem i poser, der er store nok til, at de ikke smadrer hinanden. For at få mest C-vitamin skal du bruge spirerne på bare et par dage.

Forbrugstips

størstedelen af spirer kunne konsumeres rå; hvis du koger dem, skal du sautere meget forsigtigt eller blot en hurtig blanchering eller endda let damp. Normalt ikke overcook. Uanset om det er rå eller endda kogt, kan bønnespirer bruges i en række opskrifter, der inkluderer forretter, salater, side retter samt snacks.,De kan være saftpresset, også, men generelt inkluderet med forskellige andre grøntsagssaft. For at få udnyttet til deres smag, er det bedst at begynde med et par spirer inkluderet med yderligere grønne saft og derefter hæve mængden efter dine præferencer.

mulige måder at nyde bønnespirer

bønnespirer er virkelig en meget fleksibel grøntsag og går også effektivt i hver skål. Det er nok derfor, det også er så kendt i asiatisk køkken. Her er nogle ideer til, hvordan du kan nyde bønnespirer:

• du kan prøve at oprette forårsruller, bønnespirer er en fantastisk komponent.,
• du kan røre stegebønnespirer med et par kyllinger og også tilføje enhver form for smag efter din smag.
• nogle nyder endda bønnespirer naturligt. Du skal dog sørge for, at de er helt rengjort! I tilfælde af at du ikke kan lide tanken om at forbruge dem på egen hånd, så tilføj dem lige ind i en sand !ich!
• damp dem! Dampende bønnespirer er endnu en metode til at værdsætte deres smag! Efter dampning Medtag et par essentielle olivenolie eller endda spredt med et par ost!,

forsigtighed

desuden rigeligt næringsindhold, så det er ekstremt nærende for sundhedsvæsenet, spirer giver også kvaliteter og stoffer, der kan være dårlige for helbredet, derfor bør man være forsigtig, når man spiser spirer.

vær forsigtig med maven

men arten af mungbønnespirer er normalt kølige, hvis forbruge en for stor mængde, vil det uden problemer skade maven (frysning). Som følge heraf er det ikke hensigtsmæssigt at tage dem i lang tid for betingelserne i den kolde mave., Kan resultere i alvorlig colitis, ekstrem gastroenteritis, samt diarr., samt for personer med forskellige andre sygdomme kan heller ikke forbruge for meget. Når kogt, bør kombineres med en lille smule chili, eller endda koge sammen med aromatiske grøntsager, purløg sammen med andre sammenlignelige grøntsager, for at bekæmpe de kolde kvaliteter, det har. Lupus patient nødt til at styre fri af Lucerne spire.,

brystkræftpatienter

for damer sammen med brystkræft, der gennemgår behandling sammen med tamo .ifenbehandling for at begrænse indtagelsen af spirer, signifikant mindre rå. En phytoøstrogen forbindelse inden spirer er i stand til at reducere tamo .ifen arbejde. Hvilket vil sige, at spirerne kun må begrænses, hvis vi udholder nogen form for tumor eller endda kræft relateret til østrogen.