Fedme blandt børn er Stigende
antallet af overvægtige børn i Usa er steget dramatisk i de seneste år. 10 procent af 4 og 5 år gamle børn er overvægtige, det dobbelte af 20 år siden. Overvægt er mere udbredt hos piger end drenge og hos ældre førskolebørn (4-5 år) end yngre (2-3 år).
fedme stiger endnu mere, når børn bliver ældre. I alderen 6 til 11 år er mindst et barn ud af fem overvægtige., I løbet af de sidste to årtier er dette antal steget med mere end 50 procent, og antallet af overvægtige børn er næsten fordoblet.
for de fleste børn er overvægt resultatet af usunde spisemønstre (for mange kalorier) og for lidt fysisk aktivitet. Da disse vaner er etableret i den tidlige barndom, bør indsatsen for at forhindre fedme begynde tidligt.
bestemmelse af, om et barn er overvægtigt
forældre bør ikke foretage ændringer i et barns diæt baseret udelukkende på opfattelse af overvægt. Alle førskolebørn udviser deres egen individuelle kropsstruktur og vækstmønster., Det er vanskeligt at vurdere fedme hos børn, fordi børn vokser i uforudsigelige sporer. Det bør kun udføres af en sundhedspersonale ved hjælp af barnets højde og vægt i forhold til hans tidligere væksthistorie.
at hjælpe overvægtige børn
vægttab er ikke en god tilgang for de fleste små børn, da deres kroppe vokser og udvikler sig. Overvægtige børn bør ikke sættes på en diæt, medmindre en læge fører tilsyn med en af medicinske årsager. En restriktiv diæt leverer muligvis ikke den energi og næringsstoffer, der er nødvendige for normal vækst og udvikling.,
for de fleste meget små børn skal fokus være at opretholde den aktuelle vægt, mens barnet vokser normalt i højden.
de vigtigste strategier til forebyggelse af fedme er sund spiseadfærd, regelmæssig fysisk aktivitet og reduceret stillesiddende aktivitet (såsom at se tv og videobånd og spille computerspil). Disse forebyggende strategier er en del af en sund livsstil, der bør udvikles i den tidlige barndom. De kan opnås ved at følge kosten retningslinjer for amerikanerne., Diætretningslinjerne giver generelle diæt-og livsstilsanbefalinger til sunde amerikanere i alderen 2 år og derover (ikke for yngre børn og spædbørn). Den seneste udgave af Kostvejledningen findes på www.ChooseMyPlate.gov. at følge disse retningslinjer kan hjælpe med at fremme sundhed og reducere risikoen for kroniske sygdomme.
fremme en sund livsstil
forældre og plejere kan hjælpe med at forhindre fedme hos børn ved at tilbyde sunde måltider og snacks, daglig fysisk aktivitet og ernæringsuddannelse., Sunde måltider og snacks giver ernæring til voksende kroppe, mens de modellerer sund spiseadfærd og holdninger. Øget fysisk aktivitet reducerer sundhedsrisici og hjælper vægtstyring. Ernæringsuddannelse hjælper små børn med at udvikle en bevidsthed om god ernæring og sunde spisevaner i livet.
børn kan opfordres til at vedtage sund spiseadfærd og være fysisk aktive, når forældre:
- fokus på godt helbred, ikke et bestemt vægtmål. Lær og model sunde og positive holdninger til mad og fysisk aktivitet uden at understrege kropsvægt.,
- fokus på familien. Sæt ikke overvægtige børn fra hinanden. Involver hele familien og arbejde for gradvist at ændre familiens fysiske aktivitet og spisevaner.
- etablere daglige måltid og snack gange, og spise sammen så ofte som muligt. Lav en bred vifte af sunde fødevarer til rådighed baseret på Food Guide Pyramid for små børn. Bestem, hvilken mad der tilbydes og hvornår, og lad barnet afgøre, om og hvor meget man skal spise.
- Planlæg fornuftige portioner. Brug Madguidepyramiden til små børn som vejledning.
hvad tæller som en portion?,le-Gruppen
- 1/2 kop hakkede rå eller kogte grøntsager
- 1 kop rå bladgrøntsager
Frugt-Gruppen
- 1 stykke frugt eller melon kile
- 3/4 kop juice
- 1/2 kop af frugt på dåse
- 1 / 4 kop tørret frugt
Mælk-Gruppen
- 1 kop fedtfattig eller fedtfri mælk eller yoghurt (lære mere om at vælge fedtfattige eller fedtfri mælk)
- 2 ounces ost
Kød-Gruppen
- 2-3 ounces kogt magert kød, fjerkræ eller fisk
- 1 / 2 kop kogt tørrede bønner eller 1 æg tæller som 1 ounce af magert kød., 2 spiseskefulde jordnøddesmør tæller som 1 ounce kød.
fedt og slik
- Begræns kalorier fra disse.
fire-til-6-årige kan spise disse serveringsstørrelser. Tilby 2-til-3-årige mindre, undtagen mælk. To-til-6-årige børn har brug for i alt 2 portioner fra mælkegruppen hver dag.
- afskrække at spise måltider eller snacks, mens du ser TV. At spise foran TV ‘ et kan gøre det vanskeligt at være opmærksom på følelser af fylde og kan føre til overspisning.
- køb færre fødevarer med højt kalorieindhold med lavt næringsstof., Hjælp børn med at forstå, at slik og fedtfattige godbidder (såsom slik, kager eller kage) ikke er dagligdags fødevarer. Ikke fratage børn af lejlighedsvise godbidder, dog. Dette kan gøre dem mere tilbøjelige til at overvære.
- undgå mærkning af fødevarer som” god “eller” dårlig.”Alle fødevarer i moderation kan være en del af en sund kost.
- Involver børn i planlægning, shopping og tilberedning af måltider. Brug disse aktiviteter til at forstå børns madpræferencer, lære børn om ernæring og opfordre dem til at prøve en lang række fødevarer.
- få mest muligt ud af snacks., Kontinuerlig snacking kan føre til overspisning. Planlæg sunde snacks på bestemte tidspunkter. Medtag to fødevaregrupper, for eksempel æblekiler og fuldkornskiks. Fokus på maksimal ernæring-frugt, grøntsager, korn, korn med lavt sukker, mejeriprodukter med lavt fedtindhold og magert kød og kødalternativer. Undgå for store mængder frugtsaft, der indeholder kalorier, men færre næringsstoffer end de frugter, de kommer fra. En rimelig mængde juice er 4-8 ounce pr.
- tilskynde til fysisk aktivitet., Deltag i familiens fysiske aktivitetstid regelmæssigt, såsom vandreture, cykelture, vandreture og aktive spil. Støt dine børns organiserede fysiske aktiviteter. Sørg for et sikkert, tilgængeligt sted uden for leg.
- begræns mængden af tid børn ser fjernsyn, spiller videospil og arbejder på computeren til 1 til 2 timer om dagen. Det gennemsnitlige amerikanske barn bruger cirka 24 timer hver uge på at se tv. Reduktion af stillesiddende aktiviteter hjælper med at øge fysisk aktivitet.
taget fra Måltidsmemo til børnepasning., Et faktablad for børn og voksne pleje mad Program, fra National Food Service Management Institute, University of Mississippi.