- Pin-kode
- Del
- Tweet
Red Velvet, Hvid Chokolade Chip Cookies: Disse lyse rødt cookies er blød, sej og fyldt med utrolig rødt fløjl smag! Dag 2 af de 14 dage af kærlighed!
de siger, at rød er farven på tillid. Jeg ved ikke, hvem “de” er, men det virker som en legitim erklæring, ikke?,
Jeg mener, disse røde fløjlkager ser temmelig selvsikre ud, perfekte til dag 2 af de 14 dage med kærlighedsfest herovre (du kan finde Dag 1 her). Sæt dem ved siden af en traditionel chokoladechipkage, og jeg vil vædde på, at dine øjne ville blive trukket til den røde. De er glimrende iøjnefaldende, og som “de” siger igen, ord på gaden er, at vi spiser med vores øjne først.
Jeg tror det. Gennemse pinterest mad og drikke kategori er en virkelig, virkelig dårlig id.. Jeg ser ting, og så vil jeg lave dem.
ligesom med det samme.,
selvom jeg ikke er sulten, ser jeg pludselig noget, der er chokoladehimlen, og jeg begynder at kræve det.
det er lidt som den undervurderede 90 ‘ers flick med Martin Short, Clifford.
Det har intet med den store røde hund (farven er overalt) og alt at gøre med dum, slapstick-komedie. Jeg kunne aldrig anbefale denne film, fordi så meget som jeg elsker den, må jeg indrømme, det er en temmelig underlig film og tager en særlig slags humor for at værdsætte den.,
men der er denne ene scene, hvor Martin Short (som er en faktisk VOKSEN, der spiller en 10-årig dreng) lige op har brug for chokolade. Han har brug for det. Han begynder at hyperventilere og badgers sin onkel til at få ham chokolade. Nu havde han selvfølgelig ikke brug for chokoladen. Det hele var en afledningsmanøvre.
men.
Nogle gange føler jeg, at jeg kan forholde mig til den scene. Nogle gange har jeg bare brug for al chokoladen.
og disse røde fløjlkager er kuren.
Disse cookies begynde med min go-to, afprøvede og sande base., Det gør min all-time favorit s’mores chocolate chip cookies og min kage dej funfetti chokolade chip cookies.
det begynder med den traditionelle creme af smør og sukker, derefter cremen af ægget, vaniljeekstrakt, kærnemælk og salt.
de sædvanlige mistænkte for mel og bagepulver tilsættes med majsstivelse og kakaopulver, blandes derefter sammen med de våde ingredienser.
næste kommer rød madfarve, derefter de hvide chokoladechips, en hurtig chill, en scoop på bagepladen, en 10-12 bage og derefter ind i ren rød fløjlshimmel!,
These homemade red velvet cookies are full of white chocolate chips. Red Velvet White Chocolate Chips Cookies are full of all the classic red velvet cake recipe flavors!,v>
- 1/2 kop smør, blødgjort
- 1/2 kop brun sukker
- 1/2 kop sukker
- 1 æg
- 1 1/2 tsk vanilje ekstrakt
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk espresso pulver, valgfri
- 1 Spsk kærnemælk*
- 1 1/3 kop alle formål mel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk majsstivelse
- 2 1/2 Spsk kakao pulver
- 1 Spsk rød frugtfarve (jeg brugte flydende)
- 1 kop hvid chokolade, chips
-
Pisk smør, indtil let og luftigt, ca 1 minut., Tilsæt brunt sukker og hvidt sukker og slå, indtil det er godt cremet. Pisk i ægget, vanille ekstrakt, salt, kærnemælk, og espresso pulver. Tilføje i fødevarer farve og bland. Når den er kombineret, skal du sætte den til side.
-
i en separat skål blandes mel, bagepulver, majsstivelse og kakaopulver sammen. Når de er kombineret, skal du langsomt indarbejde de tørre ingredienser i de våde ingredienser. Når den er kombineret, hvis dejen ikke er så rød, som du gerne vil, er du velkommen til at tilføje mere madfarve, indtil den er i den ønskede farve.
-
Tilføj i hvid chokolade chips. Blanding., Når den er kombineret, skal du afkøle dejen i køleskabet i mindst 30 minutter. (Eller, hvis du er utålmodig som mig, scoop dejen på en bageplade og pop i fryseren i fem minutter og bag derefter).
-
Forvarm ovnen til 350 grader.
-
Scoop dejen i 2-tommer spsk bolde, læg 2-tommer fra hinanden på et cookie ark.
-
bages i 10-12 minutter, eller indtil det er let blødt at røre ved, men ikke klæbrig (på grund af farven kan røde fløjlkager være svært at se, om de er den “gyldenbrune”, så berøringsmetoden er min bedste chance!,
-
lad det køle af og nyde!
*kærnemælken kan erstattes med almindelig mælk. Kærnemælk giver bare cookies den traditionelle røde fløjlsmag! 🙂