Rachael Ray, i fuld Rachael Domenica Ray, (født 25 August, 1968, Cape Cod, Massachusetts, USA), American kok og tv-personlighed, som har fremmet hurtig, let at forberede måltider gennem sine tv-programmer, livsstils magasin, og omfattende serie af kogebøger.
Ray havde erfaring i køkkenet fra en ung alder, hjælpe i hendes families restauranter i Cape Cod., I begyndelsen af 20 ‘erne forfulgte hun sine kulinariske ambitioner i Ne.York City, hvor hun startede bag Macy’ s candy counter, før hun administrerede sin afdeling for friske fødevarer. Om to år blev hun butikschef og køber for Ne.York gourmet marketplace Agata & Valentina, før hun flyttede til upstate ne. York. Der lykkedes det pubber og restauranter i Sagamore Resort på Lake George.
det var på Albanys gourmetmarked Co .an & Lobel, hvor hun tjente som køber, men Ray lancerede sin tv-karriere., Ved at kombinere sin forretningssans med sine kulinariske færdigheder tilbød hun madlavningskurser i løbet af ferien for at fremme markedets salg. Hendes mest populære tilbud, “30-Minute Mediterranean Meals”, fik de lokale mediers opmærksomhed, og Albanys CBS-tilknyttede station gav snart Ray en kontrakt om at producere et ugentligt madlavningssegment kaldet “30-Minute Meals” til den natlige nyhedsudsendelse., Ray ‘ s vadmel opførsel—sammen med sin hurtige og enkle opskrifter, der anvendes let tilgængelige færdigpakkede ingredienser—viste sig at være en enorm succes, og i sine første år i det segment, der blev nomineret til to lokale Emmy Awards, ud over at gyde en kammerat kogebog, som solgte mere end 10.000 eksemplarer.hendes arbejde i lokalt tv førte til, at Ray blev ansat af Food Net .ork, en populær kabel-tv-station. Der var hun vært for en række godt modtagne programmer, herunder 30 minutters måltider, $ 40 om dagen, velsmagende Rejser og indvendig skål., Rays succes på Food Net .ork gjorde det muligt for hende at udvikle et omfattende mediemærke omkring hendes tilberedning af 30-minutters måltider. I 2005 begyndte hver dag med Rachael Ray, et livsstilsmagasin med Ray som chefredaktør, udgivelse. Hun var den bedst sælgende forfatter af mere end et dusin bøger, herunder Rachael Ray-30 Minutters Måltider (1998), Rachael Ray 365 Ikke Gentager: Et År med Lækkert Forskellige Middage (2005), Rachael Ray Express Lane Måltider: Hvad med at Holde på Hånden, Hvad de skal Købe Frisk til den Letteste, der Nogensinde er 30 Minutters Måltider (2006), og Bare i Gang! (2007)., Mit år i måltider (2012), som dokumenterede Rays egne gustatoriske vaner, blev forstærket med sin mands cocktailopskrifter. Den memoir-inspirerede kogebog Rachael Ray: minder og måltider fra et sødt og velsmagende liv dukkede op i 2019.
Ray fortsatte med at udvide sit imperium ved at skabe en række køkkenartikler såvel som boligindretning. Hun vovede sig ind i talksho. – kredsløbet med 2006-lanceringen af et syndikeret program, Rachael Ray., To år senere debuterede hun hundemad mærke Nutrish. I 2019 vendte Ray tilbage til sit gennembrudssho., 30 minutters måltider, som begyndte at blive sendt igen på Food Net .ork efter et syv-årigt fravær.