Det er chili skjult i et almindeligt syn…
Allehånde peber hurtige fakta:
- Scoville heat units (SHU): 100 – 500 SHU
- Median varme: 300 SHU
- Oprindelse: Ukendt
- Capsicum arter: Annuum
- Jalapeño reference skala: 5 til 80 gange mildere
- Brug: Kulinariske
- Størrelse: Ca 1 1/2 inches lang
- Smag: Sød
Du er måske ikke klar over, hvor ofte du spiser produkter, der indeholder allehånde peber., Der er så mange sorter af produkter, der bruger denne chili, på grund af dens sødme og lav varme. Og det er en del af det, der gør det specielt. Pimento-peber er overalt, nogle gange i kroge i køkkenet, du ikke engang er klar over.
hvor milde er pimento peberfrugter?
omtrent så mild som enhver varm peber kan være som et kort svar. De krydser næppe Scoville-skalaen, der kommer mellem 100 og 500 Scoville-varmeenheder, så varmen er virkelig et lille skridt op fra paprika ‘ s ingen varme. Mod vores jalape .o referencepunkt gennemsnit pimento omkring 40 gange mildere.,
Hvad hedder ellers pimento peberfrugter?
de har et par populære navne. Pimentos kaldes også pimientos, som er spansk for peberfrugter. Det er også almindeligt kendt som kirsebærpeber, fordi, ja, dens form er meget som en stor kirsebær. Nogle mennesker siger også, at det er formet som et hjerte.
Hvad gør en allehånde peber smager?
disse er sødere end du kunne forvente; sødere i smag end en paprika., Generelt er det en mere saftig peber end klokken, og det har sammen med den milde varme givet det en masse popularitet i en lang række produkter.
hvilke typer produkter finder du pimento peber i?
dette kan være den mest fantastiske ting ved denne chili: det er på så mange flere steder, end du måske er klar over. Hvis du ikke har sat det sammen, er pimento-peber nøjagtigt den samme pimento, som du finder fyldt i oliven. Oliven fyldt med pimento peberfrugter er selvfølgelig meget populære over hele kloden, og hvert supermarked bærer dem.,
Der er også pimento loaf–et deli sand .ichkød, der også er meget populært. Og hvem kan glemme pimentoost? Det er en stor favorit i det sydlige Usa. Det giver osten en sødme og en lille smule varme.
hvad mange ikke er klar over, er, at den populære krydderi paprika faktisk er lavet af tørret pimento peber. Så du har måske brugt denne chili oftere, end du tror, da så mange opskrifter kræver et strejf af det krydderi. Det er en hæfteklamme i ethvert velassorteret køkken.
du vil også støde på pimento peberfrugter syltede, dåse, terninger og selvfølgelig friske., Kirsebærpeber er blevet et topalternativ til paprika til masser af retter, især salater og Pi..aer. De er også et top valg til fremstilling af dybstegte poppers-peberfrugter, der er fyldt med ost, belagt med panering og derefter stegt for at skabe en gylden sprød skal. Der er virkelig mange måder at bruge denne chili på. Prøv at bruge det i din yndlingsopskrift, der kræver en paprika for at tilføje et overraskende unikt t .ist til skålen.
Hvor kan du købe pimento peberfrugter?,
din lokale købmand kan bære pimento peberfrugter i den friske grøntsagsgang, selvom du måske skal ringe rundt, og en specialbutik (som et italiensk marked) skal muligvis søges ud. Men du er sikker på stadig at finde alle slags pimento-baserede produkter omkring disse gangene, herunder dåse sorter, selvom de måske er billigere online. Hvis du kan lide tanken om voksende pimento peberfrugter, så vil du ønsker at hovedet til din lokale havebutik eller shoppe online for frø og planter.,
så uanset hvad du kalder denne chili–kirsebær peber, pimento eller pimiento–det har overraskende ben i køkkenet. Brug det til at krydre dine retter i tørret paprikaform, og vær ikke bange for at eksperimentere med denne peber frisk i retter. Den milde varme og saftighed af pimento peber er sikker på at gøre dig til en fan.