Paksi. na Lechon

Paksi. na Lechon eller Lechon Paksi. er en filippinsk skål lavet af rester Lechon (ristet svin). Det koges ved at simre det resterende svinekød med sukker, eddike, hvidløg, løg og lechonsauce. Bortset fra rester af lechon kan du også bruge tilovers Lechon ka .ali eller Crispy Pata, når du laver lechon Paksi..
Lechon Paksi.er en sød og tangy svinekød gryderet Filippinsk svinekød, der er let at lave og kan vare længe, når den fryser., Jeg laver normalt en stor gryde, placeres i en bagiploc-taske, mærket og fryser til doven frokost eller middag.
giv det en chance og dele. Efterlad en kommentar eller et forslag. Jeg vil meget gerne høre fra dig.,

Ingredienser

2 kg rest hakkede Lechon eller Lechon Kawali

1 / 3 kop Lechon sauce eller Mang Tomas Lechon sauce

6 fed hvidløg, skåret i skiver tyndt

1 stort løg, hakket

5 stykker laurbærblade

1/2 spsk hele peppercorn

1/4 kop sojasauce

1/2 kop eddike

1/4 kop sukker (eller mere, hvis du vil have det sødere)

salt og peber til at smage

1 kop vand

Vejledning

Sted sidesten lechon kød i en wok eller en gryde.,

tilsæt vand, eddike, sojasovs, sukker, hvidløg, løg, formalet peber, peberkorn og laurbærblade til wook.

kog hurtigt op og reducer varmen. Simre i 10-15 minutter eller indtil kødet er helt mørt.

tilsæt lechon eller Mang Tomas sauce og rør. Fortsæt med at tilberede under omrøring hvert par minutter for at undgå, at kødet klæber i bunden af gryden, indtil saucen tykner.

smagstest, hvis der er behov for mere salt eller sukker og formalet peber. Rør rundt og kog i et minut.overfør i en serveringsskål og server med varm ris. Nyde.,>

RELATED

Pork Binagoongan sa Gata

Pork Igado

Pork Adobo

Pork Chop Bistek

Pork Ribs Barbecue

Pork Ribs in Tausi Sauce

Leave a Comment