Ungarn: Dobos kager / Dobostorta
(Kolleger Chowhounds og iVillage GardenWeb besøgende: velkommen!) En af de store fad desserter af det 19. århundrede, Dobostorta, Dobos torta eller kager (nogle gange Anglicized som “Dobosh”) blev opfundet af den berømte ungarske konditor Jozsef C. Dobos i 1884., Dobos ejede en langt berømt butik i Budapest, der specialiserede sig i gourmetfødevarer generelt: på et … Read moreUngarn: Dobos kager / Dobostorta