Mini Chokolade Chip Cookies

Disse mini chokolade chip cookies er små bid mellemstore chokolade chip cookies, der er blød, sej og så lækker.

disse mini chocolate chip cookies er så sjovt! De er den perfekte lille bid størrelse chokolade chip cookies, der er bløde, sej, og åh så sød. De er som den perfekte chokolade chip cookie, men i mini, bid størrelse, pop-stand form!,

Jeg vil være ærlig, disse mini chokolade chip cookies er lidt af en smerte at gøre. Dejen er en temmelig normal cookie dej, men rullende cookie dejen ud er lidt af en smerte, fordi der er så mange og de er så små! Men til en særlig lejlighed er disse mini chocolate chip cookies så sjove at nyde! Og hvis du har en eller to personer, der hjælper dig med at lave dem (en person scooping, en person rullende og en person, der placerer chokoladechips på toppen, hvis du vil gøre dem ekstra søde), der gør det også meget hurtigere.,

denne opskrift gør omkring 90 miniature chokolade chip cookies. Men de er ret små, så hvis du vil have flere cookies til at tage til en fest eller et større publikum, kan du måske fordoble opskriften.

Hvordan laver man mini chocolate chip cookies?

i en mellemstor skål skal du kombinere dit smør, brunt sukker og hvidt sukker. Bland i ca 2 minutter, indtil blandingen er flot og glat og lys i farven. Tilføj i din æg og vanille ekstrakt og rør dem sammen indtil lige kombineret.,

mål dit mel ved hjælp af scoop og level-metoden, da dette får mere nøjagtige resultater for at have den rigtige mængde mel. Du vil gøre denne scooping skefulde mel i din målekop, så når den er fuld, brug bagsiden af en kniv til at skubbe toppen af overskydende mel og niveau det. Tilsæt mel i smør og æg blandingen, derefter tilføje majsstivelse, bagepulver, og salt. Bland til du har en dejlig og blød dej. Fold i chokolade chips.

Scoop cookie dejen ud af teskefuld fuld., Du ønsker ikke, at teskeen skal dynge, måske endda et sted mellem en halv teskefuld og en fuld teskefuld. Rul dem alle ud i små bolde. For de sødeste cookies, top 3 til 5 mere mini chokolade chips på toppen af kuglerne. Line dem på en bageplade foret med en silikone liner eller pergamentpapir, omkring 1 tomme fra hinanden. Du vil være i stand til at passe omkring 35 Til 40 cookies på et ark.

cookies behøver kun at bage i ovnen i cirka 6 til 7 minutter, indtil de lige er sat på toppen. De ser måske lidt under bagt, men de fortsætter med at bage på gryden, når du fjerner den fra ovnen., 10 minutter på gryden, og fjern dem derefter til et køleholder for at afkøle.

Opbevar eventuelle ekstra cookies i en lufttæt beholder i op til 4 til 5 dage ved stuetemperatur. Men jeg vedder på, at de ikke holder dig så længe. 😉

disse mini chocolate chip cookies er så lækre, sød og sjov. Du går tilbage efter mere og mere-men du vil ikke engang føle dig dårlig om det, fordi de er så små og søde!

Leder du efter flere chokolade chip cookie opskrifter?,

• Levain Cookie Opskrift
• Chokolade Chip Cookies til To
• Havregryn Chocolate Chip Cookies
• Saltet Karamel Kringle Chocolate Chip Cookies

Forbind med Som Mor, Som Datter

sørg for at følg os på de sociale medier, så du aldrig går glip af en enkelt post!,

Facebook | Instagram | Pinterest | Email

Mini Chocolate Chip Cookies

These mini chocolate chip cookies are tiny bite sized chocolate chip cookies that are soft, chewy and so delicious.,4 cup white sugar

1 large egg

1/2 tsp vanilla extract

1 1/2 cups flour (measured with the level and scoop method)

1/2 TBS cornstarch

1/2 tsp baking soda

1/2 tsp salt

1 cup mini chocolate chips (divided)

Instructions

• Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit.,
• tilsæt smør til en mellemstor skål med dit brunt sukker og hvidt sukker, og slå med medium hastighed i cirka 2 minutter, indtil det er godt og cremet.
• tilsæt æg-og vaniljeekstraktet i, og rør til det er kombineret.
• tilsæt mel, majsstivelse, bagepulver og salt. Rør rundt til du har en dejlig og blød dej.
• Fold 3/4 kop mini-chokoladechips ind.,
• Scoop dejen i ca 1 tsk mellemstore kugler (lidt mindre er okay, men du behøver ikke gå langt større)
• Rul dejen til en kugle og tryk på 4 af 5 mini chokolade, chips på toppen (for udseende)
• Linje cookie bolde på en bagepapir beklædt med silikone liner eller pergament papir, ca 1 tomme fra hinanden.,
• bages i 6-7 minutter, indtil toppen er lige indstillet. Cookies kan se lidt under bagt, de fortsætter med at bage på gryden, når de køler af.
• lad afkøle på gryden i 10 minutter, overfør derefter til et køleholder for at køle helt af.,

Nutrition

Calories: 34kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 23mg | Potassium: 5mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 39IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 4mg | Iron: 1mg

Tried this recipe?,Følg os @lmldfood

375shares

• Pinterest
• Twitter

tilmeld dig Nu

Hvem ønsker ikke gratis opskrifter? Vi lover, at vi ikke spam dig! Vi har nye, lækre, opskrifter omkring 3 gange om ugen, der vil blive leveret direkte til din indbakke!,

du har tegnet abonnement!

Læserinteraktioner

All Alle billeder og indhold er ophavsretligt beskyttet. Uautoriseret brug af vores billeder uden forudgående samtykke er strengt forbudt. Hvis du vil genudgive nogen af vores opskrifter, skal du skrive opskriften igen med dine egne ord eller linke tilbage til det specifikke indlæg til opskriften.,